2023 年 2 月 12 日 - 雪莉·琼斯
蓝莓是一组多年生开花植物,结有蓝色或紫色浆果。蓝莓热量低,但纤维、维生素 C 和维生素 K 含量高。蓝莓富含抗氧化剂、维生素和矿物质,对健康有多种益处。
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蓝莓富含类黄酮和花青素,它们具有抗炎和抗氧化特性,有助于降低患心血管疾病(包括心脏病和中风)的风险。
蓝莓可能有助于改善胰岛素敏感性和葡萄糖代谢,从而降低患 2 型糖尿病的风险。
蓝莓的高抗氧化剂含量可能有助于防止癌细胞的生长和扩散。
蓝莓中存在的化合物可能有助于改善认知功能并防止与年龄相关的认知能力下降。
蓝莓的抗炎特性可能有助于减少与各种慢性疾病相关的体内炎症。
蓝莓含有有助于防止细菌粘附在尿路壁上并降低尿路感染风险的化合物。
有些人可能对蓝莓过敏。如果您对浆果或任何其他水果过敏,请在食用蓝莓之前咨询您的医生。虽然蓝莓富含营养,但它们的天然糖分也很高。因此,适度食用它们很重要。
蓝莓是一种营养丰富的水果,对健康有很多好处。它们富含抗氧化剂,可能有助于防止自由基损伤并减少体内炎症。蓝莓是纤维的良好来源,可以帮助消化并帮助控制血糖水平。
此外,它们还含有维生素 C 和 K,以及锰,这对骨骼健康和伤口愈合很重要。研究表明,经常食用蓝莓可能有助于改善认知功能并预防某些慢性疾病,例如心脏病、糖尿病和某些类型的癌症。
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