2023 年 2 月 12 日 - 雪莉·琼斯
更新后的版本 - 2023 年 7 月 17 日
杏仁是为您的饮食添加一些紧缩和营养的绝佳选择。杏仁是一种美味的坚果,富含健康的脂肪、蛋白质以及多种维生素和矿物质。杏仁具有许多健康益处,例如促进健康的皮肤、帮助控制体重、改善心脏健康和降低患慢性病的风险。
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杏仁是单不饱和脂肪的良好来源,有助于降低血液中不良的低密度脂蛋白胆固醇水平并提高良好的高密度脂蛋白胆固醇水平。杏仁也是多不饱和脂肪的良好来源,特别是 α-亚麻酸 (ALA),它是一种 omega-3 脂肪酸,可减少炎症并降低患心脏病的风险。
杏仁是一种很好的纤维来源,它可以通过帮助营养物质的消化和吸收来帮助降低胆固醇水平并改善心脏健康。杏仁也是维生素 E 的良好来源,维生素 E 是一种抗氧化剂,可以帮助保护身体免受导致心脏病发展的自由基损伤。杏仁对血压有益。
杏仁的血糖指数很低,这意味着它们不太可能导致血糖水平快速升高。杏仁是一种很好的纤维来源,可以帮助减缓血液中糖分的吸收,从而有利于控制血糖。
杏仁含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,有助于控制体重和提高胰岛素敏感性。杏仁也是镁的良好来源,镁是一种帮助细胞更有效地使用胰岛素的矿物质。杏仁中的维生素 E 可提高胰岛素敏感性并减少炎症。
杏仁含有多种抗氧化剂,包括有助于预防癌症的维生素 E。抗氧化剂,如维生素 E,可以帮助保护身体免受自由基造成的损害,并阻止癌症的发展。杏仁中的纤维可以降低患结肠癌的风险。杏仁富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这与降低患乳腺癌的风险有关。杏仁也是植物甾醇的良好来源,植物甾醇是具有抗癌特性的植物化合物。杏仁还含有木酚素,这是一种植物雌激素,已被证明具有抗癌特性,并与降低患乳腺癌的风险有关。
杏仁中的纤维有助于促进规律的排便并防止便秘。杏仁中的镁有助于放松消化系统的肌肉并减轻消化不良的症状。此外,杏仁含有健康脂肪,可能有助于促进肠道有益细菌的生长。
过量食用杏仁会导致腹胀、胀气和腹部不适。因此,应适量食用。
杏仁是蛋白质和健康脂肪的良好来源,可以帮助您保持饱腹感和满足感,有利于体重管理。
杏仁是镁、磷和钙的良好来源,它们对健康的骨骼很重要。钙是一种矿物质,对于建立和维持强壮的骨骼至关重要。镁是另一种对骨骼健康很重要的矿物质。它有助于身体有效地利用钙,而富含镁的饮食可能有助于降低患骨质疏松症的风险。
浸泡杏仁可以帮助增加它们的营养价值,并使它们更容易消化。以下是浸泡杏仁的一些好处:
浸泡杏仁可以帮助去除会抑制营养吸收的植酸和单宁酸。这意味着您的身体将能够更好地吸收杏仁中发现的有益维生素和矿物质。
浸泡杏仁还可以帮助分解杏仁中存在的酶抑制剂,这可以使杏仁更容易消化。这对有消化问题的人尤其有益。
泡过的杏仁还能提味,吃起来更香甜可口。
浸泡杏仁也可以更容易地去除棕色皮肤。
浸泡杏仁也可以增加蛋白质含量,使其成为素食者作为植物性蛋白质来源的不错选择。
杏仁是纤维、蛋白质、健康脂肪、钙、镁和维生素 D 的良好来源。这些营养素有助于促进消化系统健康、体重管理和骨骼健康。杏仁中的纤维有助于促进规律的排便和预防便秘。杏仁中的健康脂肪可以帮助增加休息时燃烧的卡路里数量,从而促进新陈代谢并帮助减轻体重。杏仁中的镁含量也很高,可以帮助放松消化道肌肉,防止消化不良。杏仁是钙的良好来源,有助于促进骨骼健康。重要的是要记住,尽管杏仁是一种健康食品,但它们的卡路里含量也很高。
杏仁营养丰富,富含健康脂肪、抗氧化剂、维生素和矿物质。它们可以支持心脏健康、大脑功能、保持皮肤健康,甚至有助于体重管理。
杏仁是单不饱和脂肪的良好来源,并且不含胆固醇,这两者都有益于心脏健康。它们还含有维生素 E 和镁,众所周知,它们可以支持心脏功能。
是的,杏仁富含蛋白质和纤维,这两者都可以帮助您感到饱腹感和满足感,从而减少总体卡路里摄入量。尽管脂肪和热量很高,但适量食用不会导致体重增加。
杏仁是维生素 E 和抗氧化剂的极好来源,可以保护大脑并可能延缓认知能力下降。它们还含有核黄素和左旋肉碱,已知可以促进大脑活动并降低患阿尔茨海默病的风险。
杏仁富含维生素E,这种营养素有助于维持皮肤健康。它们还含有抗氧化剂,有助于保护皮肤免受氧化损伤。
杏仁的血糖指数低,蛋白质、健康脂肪和纤维含量高,但碳水化合物含量低,这使它们成为糖尿病患者的绝佳选择。它们可以通过减慢葡萄糖释放到血液中的速度来帮助控制血糖水平。
杏仁含有大量膳食纤维,可促进规律排便,从而有助于消化健康。一些研究还表明杏仁可以增强肠道微生物群的健康。
杏仁是钙、镁和磷的良好来源,所有这些对于维持骨骼健康和预防骨质疏松症等疾病都至关重要。
杏仁含有维生素E和抗氧化剂,有助于保护眼睛免受氧化损伤。它们还含有一种称为玉米黄质的类胡萝卜素,可以保护眼睛免受有害紫外线的伤害。
杏仁是叶酸的良好来源,有助于降低新生儿出生缺陷的发生率。它们还含有婴儿生长发育所需的一系列维生素和矿物质。
杏仁富含蛋白质、纤维和健康脂肪,所有这些都可以提供持续的能量。它们还含有大量的 B 族维生素和镁,这两者对于体内的能量产生至关重要。
杏仁富含单不饱和脂肪,有助于降低有害的低密度脂蛋白胆固醇水平并增加有益的高密度脂蛋白胆固醇,从而有助于心脏健康。
是的,杏仁富含蛋白质、维生素和必需矿物质,可以滋养头发,使其更强韧并防止脱发。它们还含有维生素 E,有助于改善头发健康和生长。
杏仁富含抗氧化剂和维生素E,具有抗炎作用。经常食用杏仁有助于减少患有某些健康问题的人的炎症。
杏仁是镁的极好来源,镁是维持正常血压水平所必需的矿物质。镁含量不足通常与高血压有关,因此杏仁有助于血压调节。
杏仁碳水化合物含量低,脂肪和纤维含量高,非常适合生酮饮食。它们可以提供必要的营养,并帮助您在不超过每日碳水化合物限制的情况下保持饱腹感。
杏仁是磷的良好来源,有助于保持牙齿健康。它们还可以刺激唾液分泌,有助于清洁口腔并保持口腔健康。
杏仁是蛋白质和镁的重要来源,镁是一种有助于肌肉恢复和蛋白质合成的矿物质。这使得杏仁成为一种极好的运动后零食。
是的,杏仁中的高纤维含量可以帮助消化,并通过增加粪便体积和促进规律排便来帮助预防便秘。
杏仁富含蛋白质、纤维、健康脂肪以及钙和维生素 E 等必需营养素。它们可以支持儿童的生长、大脑发育和骨骼健康,使其成为营养丰富且饱足的零食选择。
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