Foods for healthy teeth and gums | स्वस्थ दांत और मसूड़े के लिए क्या खाना चाहिए?

संतुलित आहार जिसमें फल, सब्जियाँ, लीन प्रोटीन और डेयरी उत्पाद शामिल हों, खाने से दाँत और मसूड़े स्वस्थ रह सकते हैं। मुख्य खाद्य पदार्थों में सेब शामिल हैं, जो आपके दांतों और मसूड़ों को साफ कर सकते हैं, विटामिन और खनिजों से भरपूर हरी पत्तेदार सब्जियां, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर डेयरी उत्पाद, और फॉस्फोरस से भरे दुबले प्रोटीन।

एक स्वस्थ आहार आपके दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य और मजबूती के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। दूध और पनीर जैसे कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके दांतों के इनेमल को मजबूत करते हैं, जबकि फल और सब्जियां आपके मुंह को साफ करने और हानिकारक एसिड को बेअसर करने के लिए लार उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।

कैंडी, सोडा और फलों के रस जैसे उच्च शर्करा और एसिड वाले खाद्य पदार्थों से बचें। ये खाद्य पदार्थ और पेय दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकते हैं और दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी में योगदान कर सकते हैं। इसके अलावा, चिपचिपे खाद्य पदार्थों को सीमित करें क्योंकि वे दांतों से चिपक सकते हैं और प्लाक का निर्माण कर सकते हैं।

सेब, अजवाइन और गाजर जैसे कुरकुरे फल और सब्जियाँ प्राकृतिक टूथब्रश के रूप में काम करते हैं। इन खाद्य पदार्थों को चबाने से लार उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद मिलती है, जो आपके शरीर से भोजन के कणों को धोने और बैक्टीरिया को बेअसर करने का प्राकृतिक तरीका है।

दूध, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों में कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो दांतों के इनेमल को मजबूत करने के लिए प्रमुख पोषक तत्व हैं। इनमें कैसिइन नामक प्रोटीन भी होता है, जो इनेमल को स्थिर और मरम्मत करने में सहायता करता है।

पानी आपके मुंह को हाइड्रेटेड रखकर, लार उत्पादन को उत्तेजित करके और भोजन के कणों को धोकर मौखिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। यह शर्करायुक्त या अम्लीय पेय का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प भी है।

हां, चीनी मुक्त उत्पाद आम तौर पर चीनी से भरे उत्पादों की तुलना में आपके मौखिक स्वास्थ्य के लिए बेहतर होते हैं। वे आपके मुंह में बैक्टीरिया नहीं पनपते, जिससे दांतों में सड़न का खतरा कम हो जाता है। हालाँकि, कुछ शुगर-फ्री उत्पादों में अन्य हानिकारक तत्व हो सकते हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

हाँ, सैल्मन और ट्यूना जैसी मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो अपने सूजन-रोधी गुणों के लिए जानी जाती हैं। ये मसूड़ों की बीमारी से बचाने में मदद कर सकते हैं। मछली भी विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके शरीर को कैल्शियम को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने और उपयोग करने में मदद करती है।

साबुत अनाज मौखिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिन्हें आपके मुंह में बैक्टीरिया को तोड़ने में कठिनाई होती है। वे विटामिन बी और आयरन से भी समृद्ध हैं, जो समग्र मसूड़ों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

जबकि चाय समय के साथ दांतों पर दाग डाल सकती है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट और यौगिक भी होते हैं जो सूजन और बैक्टीरिया से लड़ सकते हैं, संभावित रूप से मसूड़ों की बीमारी और दांतों की सड़न से बचा सकते हैं।

खट्टे फल और सोडा जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ और पेय, समय के साथ दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकते हैं, जिससे आपके दांत सड़ने के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।

प्रोबायोटिक्स, जो अक्सर दही और किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, आपके मुंह में बैक्टीरिया को संतुलित करके मौखिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, जो प्लाक और मसूड़ों की बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है।

हाँ, विटामिन सी कोमल ऊतकों और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करके और सूजन को कम करके स्वस्थ मसूड़ों का समर्थन करता है। यह उपचार की दर को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को अधिक चबाने की आवश्यकता होती है, जो लार उत्पादन को उत्तेजित करता है। एसिड को निष्क्रिय करने और भोजन के कणों को धोने के लिए लार आवश्यक है, जिससे दांतों की सड़न से बचाव में मदद मिलती है।

एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ते हैं जो मसूड़ों की बीमारी का कारण बन सकते हैं। आप उन्हें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं, जिनमें जामुन, नट्स, बीन्स और कुछ प्रकार के मांस शामिल हैं।

बार-बार नाश्ता करने से दांतों में सड़न की संभावना बढ़ सकती है, क्योंकि यह आपके मुंह में बैक्टीरिया के लिए निरंतर भोजन स्रोत प्रदान करता है। यदि आप नाश्ता करते हैं, तो स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनें और उसके बाद अपने दाँत ब्रश करने का प्रयास करें।

हाँ, पालक और केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ विटामिन और कैल्शियम और फोलिक एसिड जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं, जो मौखिक स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती हैं और मसूड़ों की बीमारी से बचा सकती हैं।

जबकि रेड वाइन में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, यह दांतों पर दाग डाल सकता है और अम्लता दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकती है। अपने सेवन को नियंत्रित करना और पीने के बाद पानी से अपना मुँह धोना सबसे अच्छा है।

हां, नट्स और बीजों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इन्हें बहुत अधिक चबाने की आवश्यकता होती है, और ये विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो सभी अच्छे मौखिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

जबकि कॉफी समय के साथ आपके दांतों को दागदार बना सकती है, इसमें अतिरिक्त चीनी और क्रीम शामिल हैं जो क्षय में योगदान कर सकते हैं। यदि आप कॉफ़ी पीना चुनते हैं, तो इसे बिना मिठास मिलाए पीने पर विचार करें और बाद में पानी से अपना मुँह धो लें।