3 अक्टूबर 2022 - पारुल सैनी, वेबमेडी टीम
अपडेट - 17 जुलाई 2023
एक अच्छी ओरल हाइजीन रूटीन का पालन करना, जैसे कि दिन में दो बार ब्रश करना और फ्लॉसिंग करना, के बावजूद भी दांतों को लंबे समय तक स्वस्थ रखना मुश्किल हो सकता है। आपके दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य का आपके आहार से बहुत संबंध है। मुंह में बैक्टीरिया स्टार्चयुक्त या शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों पर पनपते हैं और दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी का कारण बन सकते हैं।
बैक्टीरिया की एक पतली चिपचिपी फिल्म, जो दांतों पर बनती है, प्लाक के रूप में जानी जाती है। आपके खाने में शर्करा या कार्बोहाइड्रेट, जब प्लाक के साथ मिलते हैं तो आपके मुंह में एसिड बनता है।
ये एसिड आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकते हैं और दांतों को ढकने वाले सख्त इनेमल को नष्ट कर सकते हैं। एसिड कैविटी और मसूड़े की सूजन (मसूड़े की बीमारी) पैदा कर सकता है। इससे आपके दांत सड़ जाते हैं। यदि प्लाक को बनने दिया जाए, तो इससे दांतों में छेद, मसूड़ों की बीमारी या दांत और मसूड़ों में पस पैदा होती है।
सब्जियां और ताजे फल जो कुरकुरे और फाइबर से भरे होते हैं, दांतों को साफ और स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं, और प्लाक के निर्माण को कम कर सकते हैं। स्वादिष्ट कुरकुरे सब्जियां चबाने से आपके दांत साफ रहते हैं और मसूड़े स्वस्थ रहते हैं।
पनीर एक लार निर्माता है। दूध, पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों में कैल्शियम और फॉस्फेट दाँत के इनेमल के पुनर्निर्माण में भी मदद करते हैं।
पॉलीफेनोल्स से भरपूर, चाय प्लाक को बढ़ाने वाले बैक्टीरिया को रोकने में, कवीटीएस के बनने की संभावना कम करने में, और मुंह के नरम ऊतकों की सूजन के जोखिम को कम करने मैं मदत करती है।
शुगर-फ्री च्युइंग गम आपकी सांसों को तरोताजा करने और अपने दांतों को साफ रखने का एक शानदार तरीका है। सुनिश्चित करें कि यह वास्तव में चीनी मुक्त है।
साबुत अनाज एक ऐसा भोजन है जो मसूड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और पीरियडोंटल बीमारी के जोखिम को कम कर सकता है।
निम्नलिखित टिप्स आपके दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखने में आपकी मदद कर सकते हैं:
दिन में कम से कम दो बार ब्रश करें और बेहतर होगा कि प्रत्येक भोजन और नाश्ते के 30-60 मिनट बाद ब्रश करें। यदि भोजन के बीच ब्रश करना संभव नहीं है, तो कम से कम कई बार पानी से मुंह को छल लें।
फ्लोराइड दांत के अंदर रिसता है और दांत के सड़ने को रोक सकता है।
दांतों के बीच और मसूड़े की रेखा के नीचे के कणों को हटाने में मदद करने के लिए दिन में कम से कम एक बार फ्लॉस करें।
माउथवॉश हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में मदद कर सकता है जो प्लाक और मसूड़ों की बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
भोजन के बाद पानी से मुंह को छलने से दांतों को साफ और स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। इससे भोजन के कण धुल जाते हैं। यह प्लाक के निर्माण को रोकने का और मसूड़ों के स्वास्थ्य का समर्थन करने का एक महत्वपूर्ण तरीका है।
नियमित रूप से डेंटल चेकअप कराने से दांतों की किसी भी विकासशील समस्या को जल्दी पकड़ने में मदद मिलेगी।
संतुलित आहार जिसमें फल, सब्जियाँ, लीन प्रोटीन और डेयरी उत्पाद शामिल हों, खाने से दाँत और मसूड़े स्वस्थ रह सकते हैं। मुख्य खाद्य पदार्थों में सेब शामिल हैं, जो आपके दांतों और मसूड़ों को साफ कर सकते हैं, विटामिन और खनिजों से भरपूर हरी पत्तेदार सब्जियां, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर डेयरी उत्पाद, और फॉस्फोरस से भरे दुबले प्रोटीन।
एक स्वस्थ आहार आपके दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य और मजबूती के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। दूध और पनीर जैसे कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके दांतों के इनेमल को मजबूत करते हैं, जबकि फल और सब्जियां आपके मुंह को साफ करने और हानिकारक एसिड को बेअसर करने के लिए लार उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।
कैंडी, सोडा और फलों के रस जैसे उच्च शर्करा और एसिड वाले खाद्य पदार्थों से बचें। ये खाद्य पदार्थ और पेय दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकते हैं और दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी में योगदान कर सकते हैं। इसके अलावा, चिपचिपे खाद्य पदार्थों को सीमित करें क्योंकि वे दांतों से चिपक सकते हैं और प्लाक का निर्माण कर सकते हैं।
सेब, अजवाइन और गाजर जैसे कुरकुरे फल और सब्जियाँ प्राकृतिक टूथब्रश के रूप में काम करते हैं। इन खाद्य पदार्थों को चबाने से लार उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद मिलती है, जो आपके शरीर से भोजन के कणों को धोने और बैक्टीरिया को बेअसर करने का प्राकृतिक तरीका है।
दूध, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों में कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो दांतों के इनेमल को मजबूत करने के लिए प्रमुख पोषक तत्व हैं। इनमें कैसिइन नामक प्रोटीन भी होता है, जो इनेमल को स्थिर और मरम्मत करने में सहायता करता है।
पानी आपके मुंह को हाइड्रेटेड रखकर, लार उत्पादन को उत्तेजित करके और भोजन के कणों को धोकर मौखिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। यह शर्करायुक्त या अम्लीय पेय का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प भी है।
हां, चीनी मुक्त उत्पाद आम तौर पर चीनी से भरे उत्पादों की तुलना में आपके मौखिक स्वास्थ्य के लिए बेहतर होते हैं। वे आपके मुंह में बैक्टीरिया नहीं पनपते, जिससे दांतों में सड़न का खतरा कम हो जाता है। हालाँकि, कुछ शुगर-फ्री उत्पादों में अन्य हानिकारक तत्व हो सकते हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
हाँ, सैल्मन और ट्यूना जैसी मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो अपने सूजन-रोधी गुणों के लिए जानी जाती हैं। ये मसूड़ों की बीमारी से बचाने में मदद कर सकते हैं। मछली भी विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके शरीर को कैल्शियम को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने और उपयोग करने में मदद करती है।
साबुत अनाज मौखिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिन्हें आपके मुंह में बैक्टीरिया को तोड़ने में कठिनाई होती है। वे विटामिन बी और आयरन से भी समृद्ध हैं, जो समग्र मसूड़ों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
जबकि चाय समय के साथ दांतों पर दाग डाल सकती है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट और यौगिक भी होते हैं जो सूजन और बैक्टीरिया से लड़ सकते हैं, संभावित रूप से मसूड़ों की बीमारी और दांतों की सड़न से बचा सकते हैं।
खट्टे फल और सोडा जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ और पेय, समय के साथ दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकते हैं, जिससे आपके दांत सड़ने के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
प्रोबायोटिक्स, जो अक्सर दही और किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, आपके मुंह में बैक्टीरिया को संतुलित करके मौखिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, जो प्लाक और मसूड़ों की बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है।
हाँ, विटामिन सी कोमल ऊतकों और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करके और सूजन को कम करके स्वस्थ मसूड़ों का समर्थन करता है। यह उपचार की दर को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को अधिक चबाने की आवश्यकता होती है, जो लार उत्पादन को उत्तेजित करता है। एसिड को निष्क्रिय करने और भोजन के कणों को धोने के लिए लार आवश्यक है, जिससे दांतों की सड़न से बचाव में मदद मिलती है।
एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ते हैं जो मसूड़ों की बीमारी का कारण बन सकते हैं। आप उन्हें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं, जिनमें जामुन, नट्स, बीन्स और कुछ प्रकार के मांस शामिल हैं।
बार-बार नाश्ता करने से दांतों में सड़न की संभावना बढ़ सकती है, क्योंकि यह आपके मुंह में बैक्टीरिया के लिए निरंतर भोजन स्रोत प्रदान करता है। यदि आप नाश्ता करते हैं, तो स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनें और उसके बाद अपने दाँत ब्रश करने का प्रयास करें।
हाँ, पालक और केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ विटामिन और कैल्शियम और फोलिक एसिड जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं, जो मौखिक स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती हैं और मसूड़ों की बीमारी से बचा सकती हैं।
जबकि रेड वाइन में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, यह दांतों पर दाग डाल सकता है और अम्लता दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकती है। अपने सेवन को नियंत्रित करना और पीने के बाद पानी से अपना मुँह धोना सबसे अच्छा है।
हां, नट्स और बीजों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इन्हें बहुत अधिक चबाने की आवश्यकता होती है, और ये विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो सभी अच्छे मौखिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
जबकि कॉफी समय के साथ आपके दांतों को दागदार बना सकती है, इसमें अतिरिक्त चीनी और क्रीम शामिल हैं जो क्षय में योगदान कर सकते हैं। यदि आप कॉफ़ी पीना चुनते हैं, तो इसे बिना मिठास मिलाए पीने पर विचार करें और बाद में पानी से अपना मुँह धो लें।
20 सितंबर, 2022
28 सितंबर, 2022
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