दिल के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के फायदे

एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिव ऑयल एक स्वस्थ फैट है जिसमें एंटी-इन्फमेट्री कंपाउंड्स होते हैं। इसे नियमित रूप से पीने से आपके दिल, हड्डी और पाचन स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है और आपके ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर करने में मदद मिल सकती है।

शोधकर्ताओं ने पाया है कि जो लोग हर दिन आधा चम्मच से अधिक ऑलिव ऑयल खाते हैं, उनमें किसी भी प्रकार की हृदय रोग होने का जोखिम 15% कम होता है और कोरोनरी हृदय रोग का जोखिम 21% कम होता है। प्रतिदिन आधा चम्मच से अधिक ऑलिव ऑयल का सेवन हृदय रोग मृत्यु दर, कैंसर मृत्यु दर, न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग मृत्यु दर और श्वसन रोग मृत्यु दर के कम जोखिम से जुड़ा है।

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में पोषक तत्व

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल विटामिन ई और के के साथ-साथ हृदय-स्वस्थ फैट में समृद्ध है। ऑलिव ऑयल के एक चम्मच (लगभग 14 ग्राम) में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत है। मुख्य एंटीऑक्सिडेंट में एंटी इंफ्लेमेटरी ओलेओकैंथल, साथ ही ओलेरोपिन, एक पदार्थ शामिल है जो एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीडेशन से बचाता है।

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल हृदय रोग से कैसे बचाता है?

सारांश

न केवल एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल हृदय-स्वस्थ फैट से भरा हुआ है, बल्कि यह विटामिन ई, ओलेओरेसिन और ओलेओकैंथल जैसे एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का भी एक बड़ा स्रोत है। यह शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला से जुड़ा हुआ है और हृदय रोग को रोकने, मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने और कुछ प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है।