फरवरी 24, 2023 - शैली जोन्स
यदि आप अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक सरल और स्वादिष्ट तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो स्वस्थ जीवन जीने के लिए आपको हर दिन ग्रीन टी का सेवन करना चाहिए। ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट में भरपूर है और हृदय रोग के जोखिम को कम करने, वजन घटाने में और यहां तक कि कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने में आपकी मदत कर सकती है।
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ग्रीन टी काली चाय, कैमेलिया साइनेंसिस के समान पौधे से आती है, लेकिन इसे अलग तरह से process किया जाता है। चाहे आप इसे गर्म या आइस्ड पसंद करते हैं, ग्रीन टी आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है।
आइए ग्रीन टी लेने के टॉप 8 स्वास्थ्य लाभों को देखें।
ग्रीन टी रक्त में LDL या खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकती है। ग्रीन टी में पाया जाने वाला एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट कैटेचिन इस प्रभाव के लिए जिम्मेदार माना जाता है। इसके अतिरिक्त, हरी चाय ब्लड प्रेशर को कम करने और एंडोथेलियल cells के कार्य में सुधार करने में मदद कर सकती है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी ब्लड क्लॉट्स को बनने से रोकने में मदद कर सकती है, जो दिल का दौरा और स्ट्रोक के लिए ज़िम्मेदार हैं।
ग्रीन टी में कैटेचिन नामक कंपाउंड होता है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि ये कंपाउंड कैंसर सेल्स के विकास और प्रसार को रोकने में मदद कर सकते हैं। ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन में से एक, जिसे EGCG कहा जाता है, स्तन, फेफड़े, प्रोस्टेट और पेट सहित कुछ प्रकार के कैंसर सेल्स के विकास को धीमा करने में विशेष रूप से प्रभावी पाया गया है।
ग्रीन टी में कैटेचिन नामक कंपाउंड्स होते हैं, विशेष रूप से EGCG जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो रक्त-मस्तिष्क के barrier को पार कर सकता है। ऐसा माना जाता है कि ये कैटेचिन मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, मस्तिष्क के नए सेल्स के विकास को बढ़ावा देते हैं और मौजूदा सेल्स को नुकसान से बचाते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी की खपत मेमोरी, प्रतिक्रिया समय और कॉग्निटिव फंक्शन में सुधार कर सकता है, साथ ही Alzheimer's और Parkinson's जैसे न्यूरोडिजेनरेटिव बीमारियों के विकास के जोखिम को कम कर सकता है। इसके अतिरिक्त, एल-थीनाइन, ग्रीन टी में पाया जाने वाला एक एमिनो एसिड, रिलैक्सेशन को बढ़ावा देने और फोकस में सुधार करने के लिए दिखाया गया है, जो ओवरआल ब्रेन फंक्शन में सुधार करने में मदद कर सकता है।
ग्रीन टी से कवीटीएस और मसूड़ों की बीमारी के जोखिम को कम करने मैं मदत मिलती है। कैटेचिन में अंतिमिक्रोबिअल प्रॉपर्टीज़ होते हैं जो दांतों की सड़न, मसूड़ों की बीमारी और खराब सांस को कम करने वाले बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, ग्रीन टी मुँह के कैंसर सेल्स के विकास को रोकने में मदत करती है। ग्रीन टी पीने से दांतों के इनेमल को मजबूत करने में भी मदद मिल सकती है।
ग्रीन टी कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। ये एंटीऑक्सिडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, जो उम्र बढ़ने और कुछ बीमारियों के विकास में योगदान करते हैं। विशेष रूप से एक कैटेचिन, जिसे EGCG कहा जाता है, में मजबूत एंटी-एजिंग गुण पाए गए हैं। यह त्वचा को अल्ट्रा वायलेट डैमेज से बचाने के लिए दिखाया गया है। यह इन्फ़्लेमेशन को कम करने और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी पीने से त्वचा की इलास्टिसिटी में सुधार और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने में मदद मिल सकती है। इन्फ़्लेमेशन को कम करने और स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने में मदद के लिए ग्रीन टी को त्वचा पर शीर्ष रूप से भी लगाया जा सकता है।
ग्रीन टी में कई बायोएक्टिव कंपाउंड्स होते हैं, जैसे कि पॉलीफेनोल्स, कैटेचिन और फ्लेवोनोइड्स, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने में मदद कर सकते हैं, जो सेल्स को नुकसान पहुंचा सकते हैं और उम्र बढ़ने और बीमारी में योगदान कर सकते हैं। शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ाकर, ग्रीन टी एक स्वस्थ इम्यून सिस्टम का समर्थन करने में मदद कर सकती है।
ग्रीन टी में कैफीन और कैटेचिन होते हैं, ये दोनों ही मेटाबॉलिस्म को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। ग्रीन टी में कैटेचिन fat की बर्न होने की मात्रा को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, खासकर व्यायाम के दौरान। ग्रीन टी को थर्मोजेनेसिस को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है, जो कि वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा शरीर गर्मी पैदा करता है और कैलोरी बर्न करता है। अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी के सेवन से वजन घटाने को बढ़ावा देने और शरीर में फैट कम करने में मदद मिल सकती है, खासकर पेट के आसपास।
ग्रीन टी में कैफीन होता है, लेकिन कॉफी की तुलना में कम मात्रा में। इसमें L-theanine नामक एक एमिनो एसिड भी होता है, जो रिलैक्सेशन को बढ़ावा देने और तनाव को कम करने में मदद कर सकता है। कोर्टिसोल एक हार्मोन है जो तनाव के जवाब में जारी होता है, और कोर्टिसोल का उच्च स्तर चिंता और अन्य नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों में योगदान कर सकता है। ग्रीन टी में L-theanine को कोर्टिसोल के स्तर को कम करने और रिलैक्सेशन को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। ग्रीन टी dopamine और serotonin के उत्पादन को बढ़ाकर मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। dopamine और serotonin वो न्यूरोट्रांसमीटर हैं जो मूड और इमोशंस को नियंत्रित करने में भूमिका निभाते हैं। L-theanine बेहतर नींद को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है, जो तनाव को कम करने और रिलैक्सेशन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
कुल मिलाकर, ग्रीन टी कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है, जिसमें वजन कम करना, हृदय स्वास्थ्य में सुधार और कुछ प्रकार के कैंसर का कम जोखिम शामिल है। अध्ययनों से पता चला है कि हरी चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव हो सकते हैं, और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, ग्रीन टी इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने और ब्रेन फंक्शन में सुधार करने में मदद कर सकती है।
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