19 मई, 2023 - शैली जोन्स
अच्छे स्वास्थ्य और ऑप्टीमल बॉडी फंक्शन को बनाए रखने के लिए हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है। आपके शरीर की हर सेल, टिश्यू और अंग को ठीक से काम करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। हाइड्रेशन शरीर के विभिन्न कार्यों जैसे पाचन, अब्सॉर्प्शन, सर्कुलेशन, पोषक तत्वों के ट्रांसपोर्टेशन और शरीर के तापमान के रखरखाव में सहायता करता है।
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उचित हाइड्रेशन की कमी से डिहाइड्रेशन हो सकता है। यह स्थिति चक्कर आना, भ्रम, थकान और गंभीर मामलों में जानलेवा हो सकती है। हल्का डिहाइड्रेशन भी शारीरिक और प्रदर्शन प्रतिक्रियाओं को खराब कर सकता है। पर्याप्त हाइड्रेशन मस्तिष्क के स्वास्थ्य, मूड रेगुलेशन, फिसिकल परफॉरमेंस और बहुत कुछ का समर्थन करता है। इसके अत्यधिक महत्व के बावजूद, बहुत से लोग प्रत्येक दिन पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थों का सेवन नहीं करते हैं। नियमित और पर्याप्त हाइड्रेशन सुनिश्चित करना आत्म-देखभाल का एक आसान लेकिन आवश्यक पहलू है।
हाइड्रेशन पानी को अब्सॉर्ब करने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। मानव स्वास्थ्य के संदर्भ में, हाइड्रेशन शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स के सही संतुलन का रखरखाव है। पानी मानव शरीर का लगभग 60% हिस्सा बनाता है और कई आवश्यक शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह जीवन के लिए महत्वपूर्ण है, और उचित हाइड्रेशन बनाए रखना ओवरआल स्वास्थ्य की कुंजी है।
पानी मानव शरीर का एक फंडामेंटल कॉम्पोनेन्ट है और कई महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है, जो लार और जोड़ों के आस-पास फ्लुइड्स का आधार बनाता है। यह पसीने और रेस्पिरेशन द्वारा शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है। यह रक्तप्रवाह के माध्यम से पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को सेल्स तक पहुंचाने में मदद करता है और हमारे शरीर द्वारा भोजन के रूप में उपयोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को पचाने में सहायता करता है।
इसके अलावा, पानी मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के लिए शॉक अब्सॉरबेर के रूप में कार्य करता है और जोड़ों को लुब्रिकेट और कुशन करने में मदद करता है। यह मुख्य रूप से पेशाब के माध्यम से कचरे को बाहर निकालने में सहायता करता है, पेट के सेक्रेशंस के निर्माण के माध्यम से भोजन को पचाने में मदद करता है और हमारी त्वचा को स्वस्थ रखता है।
शरीर के ठीक से काम करने के लिए, शरीर पानी का एक नाजुक संतुलन बनाए रखता है। इसे अक्सर फ्लूइड या जल होमियोस्टेसिस के रूप में जाना जाता है। यह संतुलन सुनिश्चित करता है कि आपके शरीर में महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करने के लिए पर्याप्त पानी है। तरल पदार्थ पीने और पानी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से श्वास, पसीना और पाचन जैसे नियमित शारीरिक कार्यों के माध्यम से खोए हुए पानी को बदलने में मदद मिल सकती है।
यदि शरीर ग्रहण करने से अधिक तरल पदार्थ खो देता है, तो डिहाइड्रेशन हो सकता है, जिससे प्यास, थकान, चक्कर आना, भ्रम और गंभीर मामलों में अंग विफलता जैसे लक्षण हो सकते हैं। इसके विपरीत, थोड़े समय में बहुत अधिक पानी पीने से पानी का नशा या हाइपोनेट्रेमिया हो सकता है, एक ऐसी स्थिति जहां पानी के बड़े सेवन से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बिगड़ जाता है।
इस जल संतुलन को बनाए रखना विशेष रूप से कुछ परिस्थितियों के दौरान महत्वपूर्ण होता है, जैसे तीव्र शारीरिक गतिविधि, गर्म मौसम, या बीमारी, क्योंकि इन स्थितियों के कारण शरीर में अधिक पानी की कमी हो सकती है। इसलिए, अच्छे स्वास्थ्य और ऑप्टीमल बॉडी फंक्शन को बनाए रखने के लिए हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है।
मांसपेशियों के कार्य में हाइड्रेशन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डिहाइड्रेशन से मांसपेशियों में थकान, समन्वय में कमी और मांसपेशियों में क्रैम्प्स का खतरा बढ़ सकता है। उचित हाइड्रेशन सेल्स और रक्त की मात्रा को बनाए रखने में मदद करता है, जो मांसपेशियों को पोषक तत्व प्रदान करने और लैक्टिक एसिड जैसे वेस्ट प्रोडक्ट्स को हटाने के लिए आवश्यक है।
ऑप्टीमल हाइड्रेशन रक्त की मात्रा को बनाए रखने में मदद करता है, जो ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को प्रसारित करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह शारीरिक गतिविधि के दौरान शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। अध्ययनों से पता चला है कि हल्का डिहाइड्रेशन भी एरोबिक क्षमता और सहनशक्ति से समझौता कर सकता है, साथ ही ताकत कम कर सकता है।
ज़ोरदार गतिविधि के बाद, रीहाइड्रेशन रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण है। यह पसीने के माध्यम से खोए हुए तरल पदार्थ को भरने में मदद करता है, मांसपेशियों की मरम्मत में सहायता करता है, और व्यायाम के बाद की थकान और मांसपेशियों में क्रैम्प्स को रोकने में मदद करता है।
मस्तिष्क लगभग 75% पानी है, इसलिए यह हाइड्रेशन की स्थिति के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील है। हल्का डिहाइड्रेशन मस्तिष्क के कार्य के विभिन्न पहलुओं को प्रभावित कर सकता है, जिसमें सतर्कता, एकाग्रता और शार्ट-टर्म मेमोरी शामिल है। यह मूड को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और सिरदर्द, चिंता और थकान का कारण बन सकता है।
नियमित और पर्याप्त हाइड्रेशन सिरदर्द और माइग्रेन को रोकने में मदद कर सकता है, जो अक्सर डिहाइड्रेशन के कारण होता है। साथ ही, हाइड्रेशन बनाए रखना न्यूरोनल फ़ंक्शन के लिए एक ऑप्टीमल वातावरण प्रदान करके समग्र न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य में मदद कर सकता है।
स्वस्थ पाचन के लिए हाइड्रेशन आवश्यक है। पानी भोजन को तोड़ने में मदद करता है ताकि आपका शरीर पोषक तत्वों को अब्सॉर्ब कर सके। डाइजेस्टिव ट्रैक्ट लाइनिंग के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए भी यह आवश्यक है। इसके अलावा, पानी मल को नरम करके और आंतों के माध्यम से खाए गए भोजन को स्थानांतरित करने में मदद करके कॉन्स्टिपेशन को रोकने में मदद करता है।
हाइड्रेशन का हृदय स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यह रक्त की मात्रा को बनाए रखने में मदद करता है, कुशल सर्कुलेशन और पोषक तत्वों का परिवहन सुनिश्चित करता है। देजीदृशं हृदय को तनाव दे सकता है क्योंकि इसे रक्त पंप करने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है, संभावित रूप से हृदय गति बढ़ जाती है और ब्लड प्रेशर कम हो जाता है।
पानी त्वचा के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह त्वचा की लोच और कोमलता बनाए रखने में मदद करता है। डिहाइड्रेशन से शुष्क, तंग और परतदार त्वचा हो सकती है और महीन रेखाएँ और झुर्रियाँ भी हो सकती हैं।
किडनी के स्वास्थ्य के लिए उचित हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है। गुर्दा शरीर में तरल पदार्थ को नियंत्रित करता है और रक्तप्रवाह से वेस्ट छानता है, जो बाद में मूत्र में निकलता है। पर्याप्त पानी का सेवन आपके मूत्र में नमक और मिनरल्स को पतला करने में मदद करता है जो गुर्दे की पथरी बना सकते हैं। इसके अलावा, हाइड्रेशन यूरिनरी सिस्टम को लगातार साफ़ करके यूरिनरी स्वास्थ्य का समर्थन करता है, इस प्रकार इन्फेक्शन को रोकता है।
भावनाओं और मूड को नियंत्रित करने में हाइड्रेशन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डिहाइड्रेशन मस्तिष्क के कार्य को प्रभावित कर सकता है, जिससे चिड़चिड़ापन, भ्रम और चिंता हो सकती है। शोध से पता चला है कि हल्का डिहाइड्रेशन भी मूड और संज्ञानात्मक कार्यों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। दूसरी ओर, उचित हाइड्रेशन बनाए रखने से किसी के मूड में सुधार हो सकता है, शांति और संतुष्टि की भावना बढ़ सकती है, और ओवरआल वेल-बीइंग में वृद्धि हो सकती है।
अच्छी नींद लेने में पर्याप्त हाइड्रेशन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नींद के दौरान, शरीर उन महत्वपूर्ण कार्यों को करता रहता है जिनके लिए पानी की आवश्यकता होती है। बिस्तर पर जाने से पहले पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड रहने से रात में डिहाइड्रेशन को रोका जा सकता है, जिससे खर्राटों और रात के समय पैर में क्रैम्प्स जैसी नींद की गड़बड़ी हो सकती है। दूसरी तरफ, बाथरूम यात्राओं के लिए बार-बार जागने से बचने के लिए सोने से पहले अत्यधिक मात्रा में तरल पदार्थों का सेवन नहीं करना महत्वपूर्ण है।
उचित हाइड्रेशन तनाव कम करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है। डिहाइड्रेशन शरीर के मुख्य तनाव हार्मोन, कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाने के लिए पाया गया है। ऑप्टीमल हाइड्रेशन बनाए रखने से, शरीर में शारीरिक प्रक्रियाओं को सुचारू रूप से चलाना सुनिश्चित किया जा सकता है, तनाव के संभावित कारणों को कम किया जा सकता है।
थकान के संदर्भ में, डिहाइड्रेशन थकान की भावना पैदा कर सकता है क्योंकि यह मांसपेशियों और मस्तिष्क में ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के प्रवाह को प्रभावित करता है। पर्याप्त हाइड्रेशन ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने और डिहाइड्रेशन-प्रेरित थकान को रोकने में मदद देता है।
भूख और तृप्ति के प्रबंधन में हाइड्रेशन महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है, जो बदले में वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है। पानी पेट में जगह लेकर, पेट भरे होने का अहसास दिलाता है। इसके अतिरिक्त, भोजन से पहले पानी का सेवन भोजन के सेवन को कम कर सकता है। कुछ अध्ययनों ने यह भी सुझाव दिया है कि गर्म पानी की तुलना में ठंडा पानी पीने से तृप्ति अधिक बढ़ सकती है।
पानी शरीर में मेटाबोलिक प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है। यह स्टोर्ड फैट्स या कार्बोहाइड्रेट्स के मेटाबोलिस्म में सहायता करता है। जब शरीर निर्जलित होता है, तो यह मेटाबोलिक प्रक्रियाओं को धीमा कर सकता है, जिससे शरीर की कैलोरी को कुशलतापूर्वक जलाने की क्षमता कम हो जाती है।
जबकि विशिष्ट ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, पुरुषों के लिए दैनिक पानी के सेवन की एक सामान्य सिफारिश लगभग 3.7 लीटर (या लगभग 13 कप) और महिलाओं के लिए 2.7 लीटर (या लगभग 9 कप) है। इसमें खपत किए गए सभी तरल पदार्थ शामिल हैं, केवल पानी ही नहीं, और भोजन से पानी भी शामिल है। हालांकि, उम्र, लिंग, वजन, गतिविधि स्तर, समग्र स्वास्थ्य और जलवायु सहित कई कारक इस आवश्यकता को प्रभावित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, शारीरिक रूप से सक्रिय, गर्भवती या स्तनपान कराने वाले, या गर्म जलवायु में रहने वाले व्यक्तियों को अधिक तरल पदार्थ की आवश्यकता हो सकती है।
शारीरिक गतिविधि के दौरान, शरीर पसीने के माध्यम से अधिक पानी खो देता है, और इस प्रकार, हाइड्रेटेड रहने के लिए अधिक पानी पीना महत्वपूर्ण होता है। बीमारी के दौरान, विशेष रूप से बुखार, दस्त या उल्टी के साथ, पानी की कमी बढ़ जाती है, और पुनर्जलीकरण आवश्यक हो जाता है। गर्म मौसम में, शरीर को ठंडा होने के लिए अधिक पसीना आता है, जिससे अतिरिक्त द्रव का नुकसान होता है। इसलिए, ऑप्टीमल हाइड्रेशन बनाए रखने के लिए इन स्थितियों के दौरान तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना महत्वपूर्ण है।
डिहाइड्रेशन के संकेतों में प्यास, मुंह सूखना, थकान, चक्कर आना, कम बार-बार पेशाब आना और गहरे रंग का पेशाब शामिल हैं। गंभीर डिहाइड्रेशन, एक चिकित्सा आपात स्थिति, शिशुओं और बच्चों में अत्यधिक प्यास, अत्यधिक उधम मचाना या उनींदापन, वयस्कों में चिड़चिड़ापन और भ्रम, बहुत शुष्क मुंह, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली, बहुत कम या कोई पेशाब नहीं, और सिकुड़ी हुई और शुष्क त्वचा जिसमें लोच की कमी होती है।
दूसरी ओर, ओवरहाइड्रेशन या हाइपोनेट्रेमिया, जो दुर्लभ है, तब होता है जब आप इतना अधिक पानी पीते हैं कि आपके गुर्दे अतिरिक्त से छुटकारा नहीं पा सकते हैं। लक्षण हल्के से गंभीर तक हो सकते हैं और इसमें मतली या उल्टी, सिरदर्द, मानसिक स्थिति में परिवर्तन जैसे भ्रम या भटकाव, और गंभीर मामलों में दौरे या बेहोशी शामिल हो सकते हैं।
हाइड्रेशन बनाए रखना महत्वपूर्ण है, वहीं ओवरहाइड्रेशन भी स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है। ओवरहाइड्रेशन उन एथलीटों में सबसे आम है जो शारीरिक गतिविधि से पहले और बाद में बड़ी मात्रा में पानी पीते हैं और कुछ चिकित्सीय स्थितियों वाले मरीज़ जिनके शरीर से पानी निकालने की क्षमता कम होती है। कम अवधि में अत्यधिक मात्रा में पानी पीने से पानी का नशा हो सकता है, या हाइपोनेट्रेमिया, रक्त में सोडियम के निम्न स्तर की विशेषता वाली स्थिति हो सकती है। जब आप बहुत अधिक पानी पीते हैं, तो आपके गुर्दे अतिरिक्त पानी का उत्सर्जन नहीं कर पाते हैं, और रक्त में जलभराव हो जाता है।
रक्त में सोडियम के स्तर की कमी कोशिकाओं में सूजन पैदा कर सकता है, जो मस्तिष्क के लिए सबसे खतरनाक है। यह गंभीर और संभावित घातक जटिलताओं का कारण बन सकता है, जिसमें मतली, उल्टी, सिरदर्द, दौरे, कोमा और गंभीर मामलों में मृत्यु शामिल है।
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