जनवरी 18, 2023 - भूमिका सिंह, वेबमेडी टीम
नींबू में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं। यह विटामिन सी और फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक एक्सीलेंट सोर्स है। इनमें विटामिन बी6, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फोलेट और फाइबर भी होता है।
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नींबू में मौजूद विटामिन सी, हृदय रोग और स्ट्रोक के रिस्क को कम कर सकता है। नींबू में उच्च स्तर का डाइटरी फाइबर होता है, जो एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय रोग के रिस्क फैक्टर्स को कम करता है। नींबू में फाइबर और प्लांट कंपाउंड्स रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
नींबू में पेक्टिन फाइबर होता है, जो एक बार निगलने के बाद फैलता है और आपको पूर्ण और कम भूख का एहसास कराता है। नींबू पानी जिस्म में हाइड्रेशन का समर्थन करता है और मेटाबोलिस्म को बढ़ाता है जो वजन घटाने और वजन प्रबंधन के लिए उपयोगी होता है।
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि नींबू का रस किडनी स्टोन्स को बनने से रोकता है। नींबू में साइट्रिक एसिड होता है, जो यूरिनरी साइट्रेट लेवल्स में सुधार करता है, जो किडनी स्टोन्स के बनने को रोकता है।
नींबू में बड़ी मात्रा में आयरन नहीं होता है। लेकिन नींबू में मौजूद विटामिन सी आपके शरीर को हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे पौधों से अधिक आयरन अब्सॉर्ब करने में मदद करती है। आयरन के उचित स्तर को बनाए रखने से एनीमिया को रोकने में मदद मिलती है।
नींबू में एंटीऑक्सिडेंट्स, फ्री रेडिकल्स को सेल्स को डैमेज करने से रोकते हैं। नींबू में डी-लिमोनेन नामक कंपाउंड में एंटी कैंसर गुण होते हैं। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि नींबू जैसे खट्टे फलों का सेवन करने वाले लोगों में पैंक्रियास और पेट के कैंसर का रिस्क कम होता है।
नींबू में उच्च मात्रा में डायटरी फाइबर होता है। फाइबर, विशेष रूप से घुलनशील फाइबर, कब्ज और कई अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों और असुविधा को कम करने में मदद करता है। नींबू में साइट्रिक एसिड का उच्च स्तर होता है, जो पेट के एसिड के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और भोजन के पाचन में सहायता करता है।
नींबू में मौजूद पोटैशियम ब्रेन और नर्व फंक्शन में मदद करता है और आपको अलर्ट करता है। यह चिंता और डिप्रेशन को भी कम कर सकता है। नींबू में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स और पोटेशियम आपके शरीर को हाइड्रेट करते हैं। नींबू में मौजूद विटामिन सी थकान को कम करता है और मूड को बूस्ट करता है।
नींबू में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट्स आपकी इम्युनिटी को बढ़ाते हैं। नींबू सर्दी और फ्लू से लड़ सकता है। नींबू के रस के साथ एक गिलास गर्म पानी और एक चम्मच शहद खांसी, सर्दी और फ्लू से राहत मिलती है। नींबू H1N1 स्वाइन फ्लू, कानों में बजने वाली आवाज और मेनियार्स रोग में भी मदद करता है।
नींबू आपके जोड़ों में मौजूद यूरिक एसिड को दूर करता है, जो आपके जोड़ों में दर्द और सूजन के मुख्य कारणों में से एक है। सुबह गर्म नींबू पानी आपको घुटनों और जोड़ों के दर्द से राहत दिला सकता है।
कोलेजन के निर्माण में विटामिन सी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कोलेजन त्वचा को सैगिंग से बचाता है और झुर्रियों को रोकता है। नींबू ब्लैकहेड्स को एक्सफोलिएट कर सकता है और उनको हटाने में मदद करता है। यह उम्र के धब्बों को कम दिखने में मदत करता है। नींबू में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन सी मुंहासों को बढ़ने से रोकते हैं। सुबह गर्म नींबू पानी पीने से शरीर से टॉक्सिन्स को निकालने में मदद मिलती है।
अगर आपके बाल रूखे और घुंघराले हैं तो नींबू का रस आपके बालों को चमकदार और रेशमी बना सकता है। नींबू का रस फोलिक एसिड और विटामिन सी से भरपूर होता है, जो तेल और डैंड्रफ को कम करता है। नियमित रूप से नींबू के रस का उपयोग करने से बालों के फॉलिकल्स मज़बूत होते हैं और बालों के विकास को बढ़ावा मिलता है।
यदि आप बहुत अधिक नींबू का सेवन करते हैं, तो नींबू में मौजूद साइट्रस आपके इनेमल को कमजोर कर सकता है, जिससे आपके दांतों की सड़न का खतरा बढ़ जाता है। साइट्रस एसिड रिफ्लक्स या गैस्ट्रोएसोफाजाल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) वाले लोगों के लिए भी समस्या पैदा कर सकता है।
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