فوائد زيت الزيتون البكر الممتاز للقلب

زيت الزيتون البكر الممتاز هو دهون صحية تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات. قد يفيد شربه بانتظام صحة قلبك وعظامك وجهازك الهضمي ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون كل يوم لديهم خطر أقل بنسبة 15٪ للإصابة بأي نوع من أمراض القلب والأوعية الدموية وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 21٪. يرتبط استهلاك أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والوفيات بالسرطان ، والوفيات بأمراض التنكس العصبي ، والوفيات بأمراض الجهاز التنفسي.

العناصر الغذائية في زيت الزيتون البكر الممتاز

زيت الزيتون البكر الممتاز غني بالدهون الصحية للقلب ، إلى جانب فيتامينات E و K. تحتوي ملعقة كبيرة (حوالي 14 جرامًا) من زيت الزيتون على العناصر الغذائية التالية:

زيت الزيتون البكر الممتاز هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة. تشمل مضادات الأكسدة الرئيسية الأوليوكانثال المضاد للالتهابات ، وكذلك الأوليوروبين ، وهي مادة تحمي كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الضار) من الأكسدة.

كيف يحمي زيت الزيتون البكر الممتاز من أمراض القلب؟

ملخص

لا يقتصر الأمر على أن زيت الزيتون البكر الممتاز محمل بالدهون الصحية للقلب ، ولكنه أيضًا مصدر كبير لمركبات مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين إي ، والأوليوريسين ، والأوليوكانثال. لقد ارتبط بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية القوية وقد يساعد في الوقاية من أمراض القلب وتعزيز وظائف المخ والحماية من أنواع معينة من السرطان.