أهم 8 فوائد صحية للشاي الأخضر | قوة الشاي الأخضر

الشاي الأخضر مليء بالمركبات النشطة بيولوجيًا التي لها تأثيرات مفيدة متنوعة على الصحة. إنه غني بمضادات الأكسدة المعروفة باسم بمضادات الاكسدة ، والتي تساعد في مكافحة الالتهاب والأضرار الخلوية. تم ربط الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر بفقدان الوزن وتحسين وظائف المخ وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوقاية من السرطان. كما أنه يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، وتحسين صحة الفم ، وزيادة حرق الدهون.

يمكن للشاي الأخضر أن يساعد في إنقاص الوزن عن طريق زيادة معدلات الأيض وزيادة حرق الدهون ، وذلك بفضل محتواه من الكافيين والكاتشين. هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الدهون في الجسم ، وخاصة في منطقة البطن. اقترحت بعض الدراسات أيضًا أنه يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز ، مما قد يكون مفيدًا لإدارة الوزن.

نعم ، الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تحسين وظائف المخ. يحتوي على مادة الكافيين ، وهو منبه معروف ، ولكنه يحتوي أيضًا على الحمض الأميني L-theanine ، الذي يمكنه عبور الحاجز الدموي الدماغي. يزيد L-theanine من نشاط الناقل العصبي GABA ، الذي له تأثيرات مضادة للقلق ، كما أنه يعزز الدوبامين وإنتاج موجات ألفا في الدماغ. يمكن أن يكون للكافيين و L-theanine معًا تأثيرات تآزرية ، مما يساعد على تحسين وظائف المخ والمزاج.

ارتبط الشاي الأخضر بمجموعة من الفوائد للقلب ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى مركبات الفلافونويد ومضادات الاكسدة التي تعمل كمضادات أكسدة قوية. أظهرت الدراسات أن استهلاك الشاي الأخضر يمكن أن يحسن مستويات ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية. قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن أن يكون لمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر ، وخاصةً epigallocatechin gallate (EGCG) ، تأثير مفيد على الجلد. يحتوي EGCG على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وعلاج حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبوليفينول الموجود في الشاي الأخضر أن يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ويقلل من علامات الشيخوخة.

أظهرت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن شاربي الشاي الأخضر أقل عرضة للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتوصل إلى استنتاجات نهائية. يُعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر ، وخاصة EGCG القوية ، تساعد في حماية الخلايا من تلف الحمض النووي الناجم عن الجذور الحرة الضارة ، وهو عامل رئيسي في تطور السرطان.

يمكن للشاي الأخضر أن يعزز جهاز المناعة بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة والفلافونويد. يمكن أن تساعد هذه المركبات في الدفاع عن جسمك ضد الجذور الحرة الضارة والإجهاد التأكسدي ، والتي يمكن أن تضر الخلايا المناعية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في الحماية من العدوى.

تشير بعض الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين ، مما يجعله مفيدًا في إدارة مرض السكري. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف الاستجابات الفردية ، ولا ينبغي استخدامها كعلاج مستقل.

يحتوي الشاي الأخضر على الفلورايد الطبيعي ومضادات الاكسدة المضادة للميكروبات ، والتي يمكن أن تسهم في صحة الفم. يمكن أن يساعد في قتل البكتيريا في الفم ، ويقلل من مخاطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة ، ويمكن أن يساعد أيضًا في مكافحة رائحة الفم الكريهة.

تشير الأبحاث إلى أن الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر يمكن أن يكون له تأثيرات وقائية مختلفة على الخلايا العصبية ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون ، وهما أكثر الاضطرابات العصبية شيوعًا. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الآثار.

تشير معظم الأبحاث إلى أن شرب ثلاثة إلى خمسة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يوفر أكبر قدر من الفوائد الصحية. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف الاستجابات الفردية ، ومن الجيد دائمًا التشاور مع مقدم الرعاية الصحية ، خاصة إذا كنت حساسًا للكافيين.

تم استخدام الشاي الأخضر في الطب الصيني والهندي التقليدي لتحسين الهضم والمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم. يمكن أن يكون لمركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر تأثير يشبه البريبايوتيك ، مما يعزز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة والتي بدورها يمكن أن تؤثر على صحة الجهاز الهضمي.

يحتفظ الشاي الأخضر منزوع الكافيين بمعظم الخصائص الصحية المفيدة للشاي الأخضر العادي. ومع ذلك ، قد يتم فقد كمية صغيرة من مضادات الأكسدة أثناء عملية نزع الكافيين. لذلك ، إذا كنت تشرب الشاي الأخضر في المقام الأول لفوائده الصحية ، فقد ترغب في التمسك بالصنف الذي يحتوي على الكافيين.

يمكن أن يكون لـ L-theanine الموجود في الشاي الأخضر تأثير مهدئ ويقلل من التوتر والقلق. وجدت الدراسات أيضًا أنه يمكن أن يعزز وظائف المخ والمزاج ، مما يؤدي إلى تحسين الانتباه والذاكرة.

يمكن للشاي الأخضر أن يدعم صحة الكبد عن طريق تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي. أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في الحماية من أمراض الكبد ، وتحسين مستويات إنزيمات الكبد ، وتقليل رواسب الدهون في الكبد.

يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر حماية العين من الأكسدة. اقترحت بعض الدراسات أنها يمكن أن تقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.

تم العثور على الشاي الأخضر للحد من مستويات الكوليسترول الضار LDL وزيادة الكوليسترول الجيد HDL. يمكن أن يساعد ذلك في تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يُعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تمنع أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وتقلل الالتهاب في الشرايين وتحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

تحتوي مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر ، وخاصة EGCG ، على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة قد تساعد في تقليل الالتهاب والألم المصاحب لالتهاب المفاصل. اقترحت بعض الأبحاث أن EGCG يمكن أن يمنع انهيار الغضروف ، مما قد يساعد في الحفاظ على المفاصل لفترة أطول.

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ، وخاصة بمضادات الاكسدة مثل EGCG ، والتي يمكن أن تساعد في محاربة الضرر التأكسدي الذي يساهم في الشيخوخة. يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين صحة الجلد وتقليل الالتهاب ويحتمل أن يحمي من سرطان الجلد ، وكلها يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة للشيخوخة.

قد يساهم الشاي الأخضر في صحة الشعر بسبب احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى. يمكن أن يعزز نمو الشعر ، ويحسن كثافة الشعر ، ويقلل من تساقط الشعر عن طريق تثبيط نشاط الهرمونات التي تسبب تساقط الشعر. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الفوائد.