विटामिन डी सेवन का सुरक्षित स्तर: विटामिन डी टॉक्सिसिटी को समझना | Vitamin D Toxicity

विटामिन डी टॉक्सिसिटी, या हाइपरविटामिनोसिस डी, तब होता है जब विटामिन डी की अत्यधिक मात्रा रक्त में कैल्शियम के हानिकारक स्तर को जन्म देती है, जिससे विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं।

वयस्कों के लिए सहनीय ऊपरी सेवन स्तर 4,000 IU प्रति दिन है। लगातार इस मात्रा से अधिक सेवन करने से टॉक्सिसिटी हो सकती है, हालांकि व्यक्तिगत सहनशीलता अलग-अलग हो सकती है।

लक्षणों में मतली, उल्टी, कमजोरी, बार-बार पेशाब आना, गुर्दे में पथरी, तथा गंभीर मामलों में भ्रम और हृदय अतालता शामिल हैं।

नहीं, आपका शरीर सूर्य की रोशनी से उत्पादित विटामिन डी की मात्रा को स्वयं नियंत्रित करता है, जिससे टॉक्सिसिटी को रोका जा सकता है। टॉक्सिसिटी का मुख्य कारण अत्यधिक पूरक आहार है।

इसका निदान रक्त परीक्षण द्वारा कैल्शियम और 25-हाइड्रोक्सीविटामिन डी के उच्च स्तर को मापने तथा लक्षणों का आकलन करके किया जाता है।

यदि आपको टॉक्सिसिटी का संदेह है, तो विटामिन डी की खुराक लेना बंद कर दें और रक्त परीक्षण और उचित उपचार के लिए स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

हां, उपचार में विटामिन डी की खुराक बंद करना, आहार कैल्शियम को सीमित करना, तथा गंभीर मामलों में कैल्शियम के स्तर को कम करने के लिए दवाएं या अंतःशिरा तरल पदार्थ देना शामिल है।

दीर्घकालिक प्रभावों में गुर्दे की स्थायी क्षति, हृदय संबंधी समस्याएं, तथा रक्त वाहिकाओं और अंगों जैसे कोमल ऊतकों का कैल्सीफिकेशन शामिल हो सकता है।

प्रारंभिक अवस्थाएं आमतौर पर उचित उपचार से ठीक हो जाती हैं, लेकिन गंभीर या लंबे समय तक टॉक्सिसिटी स्थायी क्षति का कारण बन सकती है।

अधिकांश वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक 600-800 IU है, जो उम्र और स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करता है। उच्च खुराक लेने से पहले हमेशा स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थों में वसायुक्त मछली (जैसे सैल्मन और मैकेरल), फोर्टिफाइड डेयरी उत्पाद, अंडे की जर्दी और फोर्टिफाइड अनाज शामिल हैं।

हां, बच्चों को भी विटामिन डी टॉक्सिसिटी का अनुभव हो सकता है, आमतौर पर अत्यधिक पूरकता से। बाल चिकित्सा की सिफारिशों का सावधानीपूर्वक पालन किया जाना चाहिए।

विटामिन डी2 (एर्गोकैल्सीफेरोल) पौधों के स्रोतों से प्राप्त होता है, जबकि डी3 (कोलेकैल्सीफेरोल) पशु स्रोतों और सूर्य के प्रकाश से प्राप्त होता है। डी3 आम तौर पर विटामिन डी के रक्त स्तर को बढ़ाने में अधिक प्रभावी होता है।

हां, अत्यधिक विटामिन डी रक्त में कैल्शियम के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे गुर्दे में पथरी बन सकती है।

कुछ दवाएँ, जैसे स्टेरॉयड, वजन घटाने वाली दवाएँ और कुछ कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाएँ, विटामिन डी सप्लीमेंट के साथ परस्पर क्रिया कर सकती हैं। मार्गदर्शन के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

मध्यम धूप में रहने, विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने, तथा अनुशंसित खुराक के भीतर पूरक आहार लेने से विटामिन डी के स्तर को सुरक्षित रूप से बढ़ाया जा सकता है।

इसकी कमी से हड्डियां कमजोर हो सकती हैं (बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोमैलेशिया), फ्रैक्चर का खतरा बढ़ सकता है, तथा प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी और मूड विनियमन के बीच संबंध है, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता है। अवसाद के लिए सप्लीमेंट्स का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

अकेले फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से टॉक्सिसिटी होने की संभावना नहीं है, लेकिन उच्च खुराक वाले पूरकों के साथ अत्यधिक सेवन से टॉक्सिसिटी हो सकती है।