Loading...

الإشتراك الإشتراك الإشتراك

ماذا نأكل لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان؟

8 أكتوبر 2022 - بارول سايني ، فريق Webmedy


يمكن تقليل خطر الإصابة بالسرطان إذا كنت تستهلك الأطعمة التي لها خصائص مضادة للسرطان. تسرد هذه المقالة أفضل الأطعمة المقاومة للسرطان.

Loading...

اشترك في قناة Webmedy على Youtube للحصول على أحدث مقاطع الفيديو

أفضل الأطعمة لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

تحتوي العديد من الأطعمة على مركبات طبيعية لها خصائص مضادة للسرطان. دعنا نلقي نظرة على بعض أفضل الأطعمة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

  • تفاح

    يُقترح أن يكون للمواد الكيميائية النباتية في التفاح العديد من التأثيرات الوقائية ضد أنواع مختلفة من السرطان. وتشمل هذه التأثيرات تنظيم التكاثر ، ودورة الخلية ، وموت الخلايا المبرمج ، وأنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ، والأنشطة المضادة للالتهابات. يقلل استهلاك التفاح من مخاطر الإصابة بالسرطان.

  • جزر

    يحتوي الجزر على العديد من العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك فيتامين ك وفيتامين أ ومضادات الأكسدة. يحتوي الجزر أيضًا على كميات عالية من البيتا كاروتين ، وهو المسؤول عن لونه البرتقالي المميز. وجدت الدراسات الحديثة أن البيتا كاروتين يلعب دورًا حيويًا في دعم جهاز المناعة وقد يمنع أنواعًا معينة من السرطان.

  • التوت

    التوت مثل العنب البري والتوت البري والكرز والتوت البري والرمان والتوت منخفض نسبيًا في السكر الطبيعي ، يحتوي التوت على وفرة من الأصباغ الزرقاء-الأرجواني تسمى الأنثوسيانين التي تقلل الالتهاب وتحمي الدماغ من الأكسدة. يحتوي التوت أيضًا على حمض الإيلاجيك ، الذي يعمل على تحييد المواد المسرطنة وله فوائد مضادة للأورام. يحتوي العنب البري على البتروستيلبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقلل الالتهاب.

  • المكسرات

    تحتوي المكسرات على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. توفر المركبات المضادة للالتهابات حماية مزدوجة عن طريق الحد من تكوين الجذور الحرة وعن طريق كبح إشارات الخلايا التي تدعم وتعزز تطور السرطان. تظهر الأبحاث أن بعض أنواع المكسرات مثل الجوز البرازيلي والجوز ، قد تكون مرتبطة أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

  • كُركُم

    الكركم هو نوع من التوابل ذات لون أصفر ذهبي يستخدم في العديد من الأطباق الهندية. يحتوي على مادة البوليفينول الكركمين ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم ومضادة للأكسدة ، مما يساعد على محاربة السرطان. يبدو أن الكركمين يقلل من تكاثر الورم ويحث على موت الخلايا السرطانية.

  • السبانخ والخضروات الورقية الأخرى

    السبانخ قوة من العناصر الغذائية سواء تؤكل نيئة أو معصورة أو مطبوخة بشكل خفيف. السبانخ مليئة بفيتامين K ومضادات الأكسدة والألياف. يحتوي على الكاروتينات التي تدعم صحة العين. يحتوي على حمض الفوليك ، الذي يساعد في تكوين وإصلاح الحمض النووي. تشير العديد من الدراسات إلى أن المواد الكيميائية النباتية الجليكوجليسيروليبيد والكاروتينات تحارب السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا والثدي والمعدة. يحتوي السبانخ والجرجير أيضًا على نترات النبات التي تنتج أكسيد النيتريك وتغذي البطانة (البطانة الداخلية) للأوعية الدموية.

  • الخضروات الصليبية

    تحتوي الخضراوات الصليبية ، مثل البروكلي ، وبراعم بروكسل ، والبوك تشوي ، والملفوف ، والقرنبيط ، والكرنب الأخضر ، واللفت ، على مواد كيميائية تسمى الجلوكوزينات التي تقاوم السرطان بعدة طرق. وتشمل هذه المواد الكيميائية إندول -3 كاربينول ، الذي يقلل من السرطانات الحساسة للهرمونات. السلفورافان ، الذي يبطل المواد المسرطنة ؛ والألياف ، وهي مادة وقائية من السرطان.

  • ثوم وبصل

    للثوم فوائد مضادة للبكتيريا ، ومضادة للفطريات ، ومضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى خصائص مقاومة للسرطان. يقدم البصل العديد من الفوائد نفسها ، حيث يوفر جزيئات تحتوي على الكيرسيتين والكبريت التي تمنع بعض المواد المسرطنة وتحفز موت الخلايا المبرمج ، وهي عملية تقتل الخلايا غير الطبيعية.

  • سمكة سمينة

    تعتبر الأسماك الزيتية بما في ذلك سمك أبو سيف وسمك السلمون والماكريل والأسماك المعلبة مثل السردين والسلمون والتونة مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تشير الدراسات إلى أن تناول الأسماك وأحماض أوميغا 3 الدهنية قد يقي من السرطان.

البقاء على علم.


احصل على تغطية الصناعة الحائزة على جوائز ، بما في ذلك آخر الأخبار ودراسات الحالة ونصائح الخبراء.

النجاح في التكنولوجيا هو البقاء على اطلاع!

تابعنا على المنصات الاجتماعية


اشترك في قناة Webmedy على Youtube للحصول على أحدث مقاطع الفيديو

المنشورات ذات الصلة


فئات


المشاركات مميزة


البقاء على علم.


احصل على تغطية الصناعة الحائزة على جوائز ، بما في ذلك آخر الأخبار ودراسات الحالة ونصائح الخبراء.

النجاح في التكنولوجيا هو البقاء على اطلاع!

الإشتراك الإشتراك الإشتراك

تابعنا على المنصات الاجتماعية


اشترك في قناة Webmedy على Youtube للحصول على أحدث مقاطع الفيديو

Loading...

تابعنا على المنصات الاجتماعية


اشترك في قناة Webmedy على Youtube للحصول على أحدث مقاطع الفيديو

Loading...

© 2023 Ardinia Systems Pvt Ltd. جميع الحقوق محفوظة.
الإفصاح: تحتوي هذه الصفحة على روابط تابعة ، مما يعني أننا نحصل على عمولة إذا قررت إجراء عملية شراء من خلال الروابط ، دون أي تكلفة عليك.
سياسة الخصوصية
Webmedy هو منتج من Ardinia Systems.