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红薯的 7 大令人惊讶的健康益处

2023 年 2 月 13 日 - 雪莉·琼斯


红薯是一种营养丰富的块根蔬菜,对健康有很多好处。红薯富含纤维、维生素和矿物质,包括 β-胡萝卜素、维生素 C、钾和锰。红薯与改善消化、更好地控制血糖和降低患心脏病的风险有关。

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红薯含有抗氧化剂,可能有助于预防癌症和支持健康的免疫系统。因此,如果您正在寻找一种营养丰富且美味可口的食物加入您的饮食中,红薯绝对值得考虑。

红薯的 7 大健康益处

  • 7.降低心血管疾病的风险

    红薯钾含量高,钠含量低,这可能有助于降低血压和降低患心血管疾病的风险。

  • 6. 降低患癌症的风险

    红薯富含抗氧化剂,例如 β-胡萝卜素,它可以通过中和有害的自由基来帮助预防癌症。

  • 5. 改善消化系统健康

    红薯是膳食纤维的良好来源,有助于维持肠道健康和帮助消化。

  • 4.减少炎症

    红薯还富含抗炎化合物,有助于减少全身炎症。

  • 3.改善皮肤健康

    红薯富含维生素 A 和其他抗氧化剂,有助于保持皮肤健康。

  • 2. 改善眼睛健康

    红薯富含维生素 A,维生素 A 对保持良好的眼睛健康至关重要,并有助于预防与年龄相关的黄斑变性。

  • 1. 帮助控制糖尿病

    红薯是一种低血糖指数食物,它们可以帮助调节血糖水平,这对 2 型糖尿病患者有益。

红薯富含碳水化合物,因此如果您想减少饮食中的碳水化合物,请适量食用红薯。

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