鸡蛋的 5 大健康益处 |为什么你应该每天吃它们

5.有助于减肥

鸡蛋是一种很好的蛋白质来源，可以帮助增加饱腹感并减少总卡路里摄入量。早餐吃鸡蛋有助于减肥和减少体内脂肪。一个大鸡蛋含有大约70至80卡路里的热量，是一种热量相对较低的食物。

4.改善眼睛健康

鸡蛋是叶黄素和玉米黄质的良好来源，它们是抗氧化剂，可以降低与年龄相关的黄斑变性和白内障的风险。

3. 改善生殖健康

鸡蛋可以提供蛋白质、胆碱和维生素 D 等重要营养素，这些营养素对生殖健康至关重要。这些营养物质支持荷尔蒙平衡，并有助于健康卵子的发育和维持。将鸡蛋作为均衡饮食的一部分，可以促进健康并降低患心脏病和 2 型糖尿病等慢性病的风险，从而间接支持生殖健康。

2.鸡蛋是胆碱的重要来源

胆碱是一种在肝脏中产生的必需营养素。如果身体不能产生足够数量的胆碱来满足日常需要，就需要通过食物来提供。胆碱在怀孕期间对大脑和脊髓发育起着重要作用。

胆碱有助于肝功能和体内胆固醇的转运。胆碱有助于乙酰胆碱的产生，乙酰胆碱是一种重要的神经递质，对肌肉控制、记忆、注意力和心跳调节至关重要。研究表明，胆碱可改善认知功能，并可能有助于降低患痴呆症和阿尔茨海默病的风险。

1. 优质蛋白质和必需氨基酸

鸡蛋是极好的蛋白质来源。鸡蛋还含有人体所需的所有必需氨基酸。氨基酸被称为蛋白质的组成部分，蛋白质是您体内每个细胞的重要组成部分。摄入足够的蛋白质可能有助于减轻体重、增加肌肉质量、降低血压和改善骨骼健康。研究表明，与酪蛋白或大豆等其他来源相比，鸡蛋提供的氨基酸更容易被人体利用。