Loading...

Подписывайся

10 главных преимуществ брокколи для здоровья

19 февраля 2023 г. - Шелли Джонс

Обновленная версия - 25 июля 2023 г.


Брокколи относится к семейству капустных, в которое также входят цветная капуста, брюссельская капуста и листовая капуста. Брокколи — хороший источник витаминов С и К, фолиевой кислоты, клетчатки и калия. Брокколи низкокалорийна, богата питательными веществами и не содержит жира.

Loading...

Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео

Давайте рассмотрим 10 основных преимуществ для здоровья от употребления брокколи в рационе.

10 главных преимуществ брокколи для здоровья

  • 1. Снижает риск рака

    Брокколи содержит такие соединения, как сульфорафан и индол-3-карбинол, которые обладают противораковыми свойствами. Это особенно полезно для снижения риска рака толстой кишки, молочной железы и легких. Исследования показали, что употребление брокколи и других овощей семейства крестоцветных может снизить риск развития некоторых видов рака, в том числе рака легких, простаты и толстой кишки.

  • 2. Снижает риск сердечных заболеваний

    Брокколи богата антиоксидантами, в том числе витамином С, который может помочь уменьшить воспаление и снизить риск сердечных заболеваний. Исследования показали, что ежедневное употребление брокколи в течение 8 недель может снизить кровяное давление у взрослых с гипертонией.

  • 3. Помогает при диабете

    В брокколи мало углеводов и много клетчатки, что помогает регулировать уровень сахара в крови и может быть полезным для людей с диабетом 2 типа.

  • 4. Улучшает пищеварение

    Брокколи богата клетчаткой и может помочь сохранить пищеварительную систему здоровой и регулярной. Исследования показали, что употребление брокколи может улучшить пищеварение за счет увеличения производства короткоцепочечных жирных кислот.

  • 5. Помогает с контролем веса

    Брокколи содержит мало калорий, много клетчатки и может помочь вам чувствовать себя сытым и довольным, что может быть полезно для контроля веса.

  • 6. Улучшает здоровье костей

    Брокколи является хорошим источником витамина К и других необходимых минералов, которые важны для здоровья костей. Сульфорафан в брокколи поддерживает здоровье хрящей между суставами и, таким образом, помогает предотвратить остеоартрит.

  • 7. Улучшает здоровье мозга

    Исследования показали, что соединение в брокколи под названием сульфорафан может оказывать нейропротекторное действие и потенциально может быть использовано для лечения нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

  • 8. Защищает печень

    Исследования показали, что употребление брокколи может оказывать защитное действие на печень, уменьшая воспаление и окислительный стресс. Употребление брокколи также может улучшить функцию печени.

  • 9. Улучшает здоровье кожи

    Брокколи помогает поддерживать здоровье кожи, поскольку является богатым источником антиоксидантов и питательных веществ, таких как витамин С, и минералов, таких как медь и цинк. Витамин К, аминокислоты и фолаты в брокколи помогают поддерживать иммунитет кожи.

  • 10. Улучшает здоровье глаз

    Два основных каротиноида в брокколи, а именно лютеин и зеаксантин, связаны со сниженным риском возрастной дегенерации желтого пятна. Брокколи содержит бета-каротин, который ваше тело превращает в витамин А. Таким образом, этот овощ может улучшить здоровье глаз у людей с низким потреблением витамина А.

Меры предосторожности

Брокколи следует готовить только до тех пор, пока она не станет нежно-хрустящей, так как чрезмерное приготовление может разрушить некоторые питательные вещества. Брокколи содержит гойтрогены, которые могут нарушать функцию щитовидной железы при употреблении в больших количествах.

Полезная информация

В чем польза для здоровья от употребления брокколи?

Брокколи богата необходимыми питательными веществами, включая витамины C, K1, A и B9 (фолиевая кислота), калий и клетчатку. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, может поддерживать иммунное здоровье, укреплять здоровье сердца, способствовать пищеварению и потенциально может защищать от некоторых видов рака.

Помогает ли брокколи в детоксикации?

Да, брокколи может поддерживать процессы детоксикации в организме. Он содержит соединения, называемые глюкозинолатами, которые расщепляются на другие соединения, которые помогают детоксифицировать вредные вещества.

Как брокколи способствует здоровью сердца?

Брокколи способствует здоровью сердца, обеспечивая клетчатку и антиоксиданты, которые могут снизить уровень холестерина и воспаление соответственно. Кроме того, содержание калия может помочь поддерживать здоровое кровяное давление.

Может ли употребление брокколи улучшить здоровье костей?

Да, брокколи может улучшить здоровье костей. Он богат кальцием и витамином К, которые необходимы для здоровья костей и предотвращения остеопороза.

Как брокколи укрепляет иммунную систему?

Брокколи укрепляет иммунную систему в первую очередь за счет высокого содержания витамина С, который имеет решающее значение для иммунной функции. Кроме того, сульфорафан, содержащийся в брокколи, может также обладать иммуностимулирующими свойствами.

Полезна ли брокколи для здоровья глаз?

Да, брокколи полезна для здоровья глаз. Он содержит антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, которые могут защитить глаза от вредного света и окислительного стресса. Он также богат витамином А, который имеет решающее значение для хорошего зрения.

Может ли брокколи помочь пищеварению?

Брокколи может помочь пищеварению из-за высокого содержания клетчатки. Клетчатка увеличивает объем стула и способствует здоровью кишечника, помогая предотвратить запоры и поддерживать регулярную дефекацию.

Обладает ли брокколи противораковыми свойствами?

Брокколи содержит такие соединения, как сульфорафан и индолы, потенциальные противораковые свойства которых были исследованы. Эти соединения могут ингибировать рост раковых клеток и способствовать их разрушению, хотя необходимы дополнительные исследования.

Может ли употребление брокколи помочь с контролем веса?

Да, брокколи может помочь в борьбе с лишним весом. В нем мало калорий и много клетчатки, что помогает контролировать аппетит и способствует ощущению сытости.

Влияет ли брокколи на здоровье кожи?

Брокколи способствует здоровью кожи благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витамина С. Они могут защитить кожу от повреждений и старения, вызванных свободными радикалами, и помочь в производстве коллагена.

Полезна ли брокколи беременным?

Да, брокколи полезна для беременных. Он богат фолатом, который жизненно важен для развития нервной системы ребенка и может помочь предотвратить дефекты нервной трубки.

Как брокколи может принести пользу здоровью мозга?

Брокколи может принести пользу здоровью мозга благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным соединениям. Он также содержит питательные вещества, такие как холин и витамин К, которые необходимы для здоровья мозга и когнитивных функций.

Может ли употребление брокколи помочь контролировать уровень сахара в крови?

Да, брокколи может помочь контролировать уровень сахара в крови. Содержание клетчатки может замедлить всасывание сахара в кровь, а некоторые соединения в брокколи снижают уровень сахара в крови у диабетиков.

Помогает ли брокколи уменьшить воспаление?

Да, брокколи помогает уменьшить воспаление. Он богат сульфорафаном и другими антиоксидантами, обладающими мощным противовоспалительным действием.

Является ли брокколи хорошим источником белка?

Хотя в брокколи не так много белка, как в таких источниках, как мясо или бобовые, он все же содержится. Одна чашка нарезанной сырой брокколи содержит около 2,6 грамма белка.

Может ли брокколи улучшить здоровье печени?

Брокколи может помочь улучшить здоровье печени, поддерживая естественные процессы детоксикации в печени и уменьшая окислительный стресс и воспаление.

Как брокколи влияет на здоровье полости рта?

Брокколи способствует здоровью полости рта благодаря высокому содержанию витамина С, который жизненно важен для здоровья десен. Кроме того, требуется много жевать, стимулируя выработку слюны, которая естественным образом очищает полость рта.

Помогает ли брокколи предотвратить анемию?

Брокколи может помочь предотвратить анемию, так как содержит железо и фолиевую кислоту, два питательных вещества, важных для производства эритроцитов. Однако важно отметить, что железо в брокколи является негемовым железом, которое не так легко усваивается, как гемовое железо, содержащееся в продуктах животного происхождения.

Полезна ли брокколи для здоровья волос?

Да, брокколи может быть полезна для здоровья волос. Он содержит витамины А и С, которые важны для выработки кожного сала и образования коллагена, соответственно, оба из которых могут способствовать здоровью волос.

Может ли брокколи улучшить здоровье дыхательных путей?

Брокколи может улучшить здоровье дыхательных путей из-за присутствия сульфорафана, который, как было обнаружено в некоторых исследованиях, помогает восстановить повреждение легких и улучшить их функцию. Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять это преимущество.

рекомендуемые


В курсе.


Получите доступ к отмеченным наградами отраслевым материалам, включая последние новости, тематические исследования и советы экспертов.

Успех в технологиях заключается в том, чтобы оставаться в курсе!

следите за нами на социальных платформах


Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео

Пожертвовать


Ваше щедрое пожертвование имеет огромное значение!

Категории


Популярные сообщения


В курсе.


Получите доступ к отмеченным наградами отраслевым материалам, включая последние новости, тематические исследования и советы экспертов.

Успех в технологиях заключается в том, чтобы оставаться в курсе!

Подписывайся

следите за нами на социальных платформах


Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео

Loading...

Пожертвовать


Ваше щедрое пожертвование имеет огромное значение!

Пожертвовать

следите за нами на социальных платформах


Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео

Loading...

© 2024 Ardinia Systems Pvt Ltd. Все права защищены.
Раскрытие информации: эта страница содержит партнерские ссылки, что означает, что мы получаем комиссию, если вы решите совершить покупку по ссылкам бесплатно для вас.
Политика конфиденциальности
Webmedy — продукт компании Ardinia Systems.