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Os 5 principais benefícios do espinafre para a saúde | Como o espinafre melhora sua saúde

14 de fevereiro de 2023 - Shelly Jones


O espinafre é um vegetal rico em nutrientes que pode melhorar sua saúde geral. É uma rica fonte de nutrientes como vitamina A, vitamina C, vitamina K e ácido fólico, bem como minerais como ferro, cálcio e magnésio. O espinafre melhora tudo, desde a saúde do coração e a densidade óssea até a saúde dos olhos e a função cerebral.

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Os 5 principais benefícios do espinafre para a saúde

  • 5. Reduz o risco de doenças crônicas

    O espinafre contém antioxidantes como vitamina C, beta-caroteno e flavonoides que ajudam a proteger o corpo do estresse oxidativo, que pode contribuir para doenças crônicas como câncer, diabetes e doenças cardíacas. O espinafre contém nitratos, que ajudam a reduzir o nível de estresse circulatório.

  • 4. Melhora a saúde ocular

    O espinafre é rico em luteína e zeaxantina. Estes são dois carotenóides importantes para manter a visão saudável e reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade. O espinafre é uma rica fonte de vitamina A, fundamental para uma visão saudável. A vitamina A auxilia no desenvolvimento de um pigmento chamado rodopsina, que está presente na retina e ajuda na visão noturna.

    O espinafre contém luteína e zeaxantina, que são benéficos para a saúde ocular e ajudam a proteger os olhos dos raios UV prejudiciais. O consumo regular de espinafre reduz o risco de catarata, que são manchas escuras no centro dos olhos que podem levar à perda da visão.

  • 3. Melhora a saúde óssea

    O espinafre é uma boa fonte de cálcio, essencial para ossos e dentes fortes. O cálcio ajuda a construir e manter áreas fortes nos ossos e dentes. O magnésio no espinafre é importante para a saúde dos ossos e ajuda a converter a vitamina D em sua estrutura ativa, essencial para a retenção de cálcio.

  • 2. Reduz a pressão arterial

    O espinafre contém nitratos, que ajudam a baixar os níveis de pressão arterial e melhorar a saúde geral do coração. O espinafre contém potássio, que pode ajudar a controlar a tensão circulatória. O potássio ajuda a controlar os níveis de sódio no corpo, o que é importante para controlar o pulso. O potássio ajuda a neutralizar os efeitos do sódio aumentando sua excreção. O espinafre também é uma boa fonte de magnésio, que ajuda a controlar a pressão arterial.

  • 1. Melhora a digestão

    O espinafre é rico em fibras, o que ajuda a promover uma digestão saudável. A fibra adiciona volume às fezes e as ajuda a passar suavemente pelo trato digestivo. Isso pode ajudar a prevenir a constipação. O espinafre é um alimento prebiótico. Ele contém fibras e vários compostos que promovem micróbios benéficos em seu intestino.

Precauções

O espinafre contém altos níveis de ácido oxálico, que podem retardar a absorção de cálcio e minerais. Consumir espinafre em excesso pode causar inchaço e formação excessiva de gases. Isso ocorre porque seu corpo precisa de tempo para digerir o espinafre e não pode metabolizá-lo completamente de uma só vez. É necessário comer espinafre com moderação.

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