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Comida e nutrição

14 de abril de 2024 - Shelly Jones


Bem-vindo ao vibrante mundo dos damascos, os tesouros dourados da natureza! Repletas de sabor e repletas de benefícios à saúde, essas joias beijadas pelo sol oferecem uma deliciosa mistura de doçura e nutrição. Quer você os saboreie frescos da árvore, saboreie-os como um lanche seco ou use-os para enriquecer suas receitas favoritas, os damascos certamente adicionarão um toque de cor e uma dose de saúde à sua dieta diária.

11 de abril de 2024 - Shelly Jones


Descubra o poder dos polifenóis para a sua saúde, explorando os tipos, fontes e inúmeros benefícios para a saúde dos polifenóis. Das propriedades antioxidantes à prevenção de doenças crônicas, aprenda como esses compostos naturais em alimentos vegetais podem apoiar a saúde do coração, o controle do peso e muito mais. Abrace um estilo de vida mais saudável com a magia dos polifenóis.

5 de abril de 2024 - Shelly Jones


As uvas são repletas de antioxidantes, incluindo flavonóides, ácidos fenólicos e resveratrol. As uvas, independentemente da sua cor, oferecem uma série de benefícios à saúde devido ao seu rico teor de nutrientes. Desde proteger o coração até aguçar a mente, as uvas oferecem muitos benefícios à saúde. Junte-se a nós numa saborosa viagem de saúde, descobrindo os segredos desta querida fruta.

3 de abril de 2024 - Shelly Jones


Você deve conhecer o cravo como o pequeno tempero que dá sabor aos seus pratos favoritos, mas sabia que ele também traz muitos benefícios à saúde? Desde melhorar os dentes até manter o estômago feliz, o cravo é como um superalimento secreto escondido na sua cozinha. O cravo é rico em antioxidantes, como o eugenol, que desempenha um papel fundamental na redução do estresse oxidativo e na prevenção de doenças crônicas.

27 de março de 2024 - Shelly Jones


A rúcula, também conhecida como rúcula ou rúcula, é um vegetal de folhas verdes que pertence à família Brassicaceae, que inclui outros vegetais crucíferos como brócolis, couve e repolho. A rúcula é popular na culinária mediterrânea e valorizada por seu sabor apimentado e benefícios nutricionais. A rúcula é uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C e vitamina K, bem como ácido fólico, cálcio, magnésio, potássio e manganês.

21 de março de 2024 - Shelley Jones


Desde apoiar a saúde do coração com suas gorduras monoinsaturadas até melhorar a função cerebral com poderosos antioxidantes, as nozes são um super-herói quando se trata de nutrição. As nozes são repletas de nutrientes essenciais, como vitamina E, vitamina A, zinco, magnésio, potássio e fósforo. Eles também contêm gorduras saudáveis, proteínas e fibras alimentares.

19 de março de 2024 - Shelly Jones


Cebola roxa não é apenas um alimento básico na cozinha - ela é uma fonte de benefícios à saúde esperando para ser liberada em seu prato. A cebola roxa contém compostos como quercetina e antocianinas, que são potentes antioxidantes. Esses compostos ajudam a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo, reduzindo o estresse oxidativo e diminuindo o risco de doenças crônicas como doenças cardíacas, diabetes e câncer.

18 de março de 2024 - Shelly Jones


A castanha do Pará crocante é rica em selênio, antioxidantes e nutrientes essenciais. Desde promover a saúde do coração até melhorar a função cerebral, essas nozes deliciosas oferecem inúmeras razões para incluí-las em sua dieta.

15 de março de 2024 - Shelly Jones


Incorporar kiwis em sua dieta diária pode ser uma maneira deliciosa e nutritiva de melhorar sua saúde. O kiwi é rico em nutrientes essenciais, como vitamina C, vitamina K, vitamina E, potássio e fibras, que oferecem inúmeros benefícios à saúde, incluindo melhora da função imunológica, melhor digestão e saúde cardíaca.

13 de março de 2024 - Shelley Jones


A raiz de taro, também conhecida como Colocasia esculenta, é uma raiz vegetal rica em amido nativa do Sudeste Asiático, mas amplamente consumida em todo o mundo. Desde ajudar na digestão e na saúde do coração até aumentar a imunidade e promover o brilho da pele, a raiz de taro traz muitos benefícios à saúde.

11 de março de 2024 - Shelly Jones


A glutationa é um importante antioxidante produzido naturalmente no corpo e certos alimentos podem ajudar a apoiar a sua produção. Embora não existam muitos alimentos que contenham glutationa diretamente, você pode consumir alimentos ricos em seus aminoácidos precursores e outros nutrientes que apoiam sua síntese.

7 de março de 2024 - Shelly Jones


A chicória, cientificamente conhecida como Cichorium intybus, é uma planta pertencente à família das margaridas (Asteraceae). Tem sido usado tradicionalmente por suas propriedades medicinais há séculos. Rica em fibras, antioxidantes e nutrientes essenciais como cálcio, magnésio e vitamina K, a chicória nutre o corpo por dentro.

5 de março de 2024 - Shelley Jones


Descubra os extraordinários benefícios para a saúde das alcachofras! Alcachofras não são apenas um deleite para o seu paladar, mas também uma fonte de nutrientes. As alcachofras são como super-heróis da saúde, repletas de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais que atuam juntos para defender o corpo contra diversas doenças.

29 de fevereiro de 2024 - Shelly Jones


O óxido nítrico é uma molécula crucial no corpo que desempenha um papel vital em vários processos fisiológicos, incluindo a vasodilatação (alargamento dos vasos sanguíneos), que melhora o fluxo sanguíneo e reduz a pressão arterial. Você sabia que certos alimentos podem ajudar a aumentar os níveis de óxido nítrico no corpo?

23 de fevereiro de 2024 - Shelly Jones


Explore os poderosos benefícios para a saúde da grama de trigo. Wheatgrass contém vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes. Descubra como este superalimento pode melhorar o seu sistema imunológico, apoiar a digestão e promover o bem-estar geral.

21 de fevereiro de 2024 - Shelly Jones


Venha, junte-se a nós na exploração dos inúmeros benefícios do feijão para a saúde. O feijão, como muitas leguminosas, é rico em diversos nutrientes e traz diversos benefícios à saúde, auxiliando potencialmente na prevenção e no manejo de diversas doenças.

17 de fevereiro de 2024 - Shelly Jones


Junte-se a nós para descobrir os melhores alimentos para limpar naturalmente as artérias, reduzir o colesterol e melhorar a saúde do coração. Os alimentos que ajudam a limpar as artérias normalmente fazem parte de uma dieta saudável para o coração. Eles são ricos em antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar os níveis de colesterol, reduzindo assim o acúmulo de placas nas artérias.

4 de fevereiro de 2024 - Shelly Jones


A berinjela, um vegetal versátil e nutritivo, oferece uma infinidade de benefícios à saúde que contribuem significativamente para um estilo de vida equilibrado e saudável. A berinjela, por ser rica em vitaminas, minerais e fibras alimentares, oferece diversos benefícios à saúde e pode desempenhar um papel na prevenção e tratamento de diversas doenças.

9 de janeiro de 2024 - Shelly Jones


Entre em um mundo onde seu prato é mais do que apenas uma refeição. É uma tela vibrante de saúde e vitalidade. Imagine se cada mordida que você desse não apenas atormentasse suas papilas gustativas, mas também o embarcasse em uma jornada em direção a uma vida transformada. Bem-vindo ao poder de comer o arco-íris. Descubra como as cores dos seus alimentos não são apenas agradáveis à vista, mas também portas de entrada para a saúde e o bem-estar.

7 de janeiro de 2024 - Shelly Jones


Explore os melhores alimentos ricos em antioxidantes, seus benefícios e saiba como eles podem combater o envelhecimento, fortalecer a pele e melhorar o bem-estar geral. Descubra opções deliciosas e repletas de nutrientes que podem transformar sua dieta e sua vida. Então prepare-se, pois revelamos os 10 principais alimentos que não apenas atormentam o seu paladar, mas também prometem uma aparência mais saudável e radiante!

2 de janeiro de 2024 - Shelley Jones


Começar a manhã com água com limão é um ritual de saúde popular. Vamos te contar 5 maneiras de incluir água com limão em sua rotina matinal. Estas opções refrescantes irão desintoxicar e limpar o seu corpo, proporcionando-lhe um bom começo de dia!

27 de dezembro de 2023 - Shelly Jones


Você está curioso sobre as maravilhas do suco de aipo para a saúde? Este vegetal verde crocante está causando sucesso no mundo da saúde, e por um bom motivo! Repleto de nutrientes e benefícios potenciais, desde acalmar a barriga até acalmar os nervos, o suco de aipo pode ser o impulso de bem-estar que você está procurando.

17 de dezembro de 2023 - Nidhi Jain


Bem-vindo ao fascinante mundo das sementes de erva-doce, uma pequena potência de sabor e saúde! Embaladas com um sabor doce de alcaçuz, essas pequenas sementes não servem apenas para adicionar sabor às suas refeições; eles são um tesouro de benefícios para a saúde. Desde acalmar a barriga até manter o coração feliz, as sementes de erva-doce são o segredinho delicioso da natureza para uma pessoa mais saudável. Vamos mergulhar nas maneiras incríveis como essas pequenas sementes causam um grande impacto no nosso bem-estar!

16 de dezembro de 2023 - Nidhi Jain


Embarque numa viagem com manjericão, a super erva que não serve só para pesto! Repleto de sabor e repleto de benefícios para a saúde, o manjericão é uma pequena folha com poderes poderosos. Desde apimentar o espaguete até acalmar a barriga, melhorar a saúde do coração e até mesmo manter a mente afiada, o manjericão é o herói anônimo do mundo das ervas. Vamos descobrir os segredos desta maravilha verde e como ela transforma não apenas os pratos, mas também a nossa saúde de maneiras incríveis!

15 de dezembro de 2023 - Nidhi Jain


Paprika não se trata apenas de adicionar cor vermelha aos seus pratos; É um campeão de saúde. Desde apimentar o seu ensopado até melhorar a saúde do coração, reduzir a dor e iluminar os olhos, a páprica é uma pitada de magia.

14 de dezembro de 2023 - Ayushi Sharma


Desde mantê-lo hidratado em dias quentes até apoiar o coração, a melancia faz de tudo. Esta fruta suculenta é uma fonte de benefícios para a saúde. Neste artigo, exploraremos as maneiras surpreendentes pelas quais essa delícia doce e vermelha mantém você saudável e feliz. Pegue uma fatia e vamos descobrir juntos os maravilhosos segredos das melancias!

13 de dezembro de 2023 - Ayushi Sharma


As sementes de feno-grego podem ser apenas os pequenos super-heróis do mundo da saúde natural! Repletas de poderes surpreendentes, essas pequenas sementes de cor âmbar são apreciadas há séculos em cozinhas e armários de remédios. Desde ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle até dar brilho ao cabelo, as sementes de feno-grego estão cheias de segredos que melhoram a saúde.

12 de dezembro de 2023 - Ayushi Sharma


Bem-vindo ao mundo colorido dos tomates! Eles estão repletos de benefícios incríveis para a saúde que podem iluminar sua vida. Desde proteger o coração até estimular o sistema imunológico, vamos mergulhar nas maneiras incríveis pelas quais os tomates podem espalhar magia na sua saúde, uma mordida suculenta de cada vez.

11 de dezembro de 2023 - Ayushi Sharma


Explore o mundo dos pepinos, onde cada mordida não é apenas um crocante refrescante, mas também um passo em direção a uma saúde melhor! Muitas vezes esquecido como apenas um ingrediente de salada, o pepino é uma fonte de nutrientes que faz maravilhas ao seu corpo. Desde hidratar a pele até manter o coração saudável, esses vegetais verdes são cheios de surpresas.

30 de novembro de 2023 - Shelley Jones


As cenouras são uma fonte de nutrição, oferecendo uma série de benefícios à saúde em cada mordida crocante. Eles são extremamente ricos em beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A, essencial para manter uma visão excelente, uma função imunológica robusta e uma pele saudável.

11 de novembro de 2023 - Shelly Jones


As nozes de macadâmia, como outras nozes, oferecem uma série de benefícios à saúde e podem desempenhar um papel na prevenção ou no controle de certas doenças. As nozes de macadâmia são extremamente ricas em nutrientes. Eles são ricos em gorduras monoinsaturadas saudáveis, vitaminas e minerais e contêm antioxidantes e fibras. Isso os torna não apenas saborosos, mas também um ótimo complemento para uma dieta saudável.

7 de novembro de 2023 - Shelly Jones


Vamos descobrir como as tâmaras, uma fruta marrom e enrugada, podem ajudar você a ter uma vida saudável! Conhecidas como doces da natureza, as tâmaras são muito mais do que doces. Eles estão cheios de coisas boas que seu corpo precisa. Ao comer tâmaras, você não apenas desfruta de seu sabor doce e caramelo, mas também fornece ao seu corpo muitos nutrientes.

6 de novembro de 2023 - Shelley Jones


Os figos não são apenas doces e deliciosos, mas também repletos de benefícios à saúde que têm sido elogiados há séculos. Embora não seja tão comum quanto outras frutas, os figos são repletos de nutrientes benéficos. Vamos descobrir como essa fruta poderosa pode ajudar a fortalecer a sua saúde, desde manter o estômago saudável até manter o coração saudável.

5 de novembro de 2023 - Shelley Jones


Você pode estar ciente dos benefícios do mamão para a saúde, mas você sabia que as folhas verdes do mamão são uma fonte de propriedades curativas que têm sido usadas na medicina tradicional há séculos. As folhas de mamão contêm uma mistura única de enzimas, vitaminas e antioxidantes. Desde o aumento dos níveis de plaquetas em pacientes com dengue até o alívio de problemas gástricos, as folhas de mamão são uma fonte de saúde.

23 de outubro de 2023 - Shelly Jones


Dos antigos imperadores aos modernos entusiastas da saúde, o ginseng tem sido reverenciado como uma erva maravilhosa há milhares de anos. O Ginseng, especialmente a sua raiz, tem sido utilizado na medicina tradicional há milhares de anos. Explore connosco os inúmeros benefícios para a saúde do ginseng, o antigo elixir dos tempos modernos!

22 de outubro de 2023 - Shelly Jones


A raiz de maca, cientificamente conhecida como Lepidium meyenii, não é apenas um superalimento antigo, mas também uma potência nutricional. A raiz de maca, um potente adaptógeno nativo das montanhas dos Andes, oferece uma infinidade de benefícios que vão desde o aumento da resistência até o equilíbrio dos hormônios. Você está prestes a embarcar em uma viagem profunda ao coração da magia de Maca. Prepare-se para ser iluminado!

21 de outubro de 2023 - Shelly Jones


Ashwagandha, Withania somnifera, é uma erva tradicional comumente usada na medicina ayurvédica. É conhecido por suas propriedades adaptogênicas, o que significa que acredita-se que ajuda o corpo a lidar com o estresse físico e mental. Vários estudos sugeriram que a ashwagandha pode oferecer uma série de efeitos terapêuticos.

20 de outubro de 2023 - Shelly Jones


No mundo dos remédios naturais, poucas ervas brilham como o cardo leiteiro. Médicos gregos como Dioscórides registraram seu valor medicinal há mais de 2.000 anos. O cardo mariano contém vários compostos ativos, sendo o principal deles a silimarina. Além da silimarina, o cardo leiteiro também contém outros compostos, como ácidos graxos, betaína e silidianina. Estes contribuem para as propriedades medicinais da planta.

15 de outubro de 2023 - Shelly Jones


Os campos de girassóis não são apenas o sonho de um fotógrafo ou o fascínio de um artista. Escondido dentro de cada flor do sol está um tesouro de sementes com incríveis benefícios à saúde. Estas pequenas sementes, muitas vezes polvilhadas em saladas ou saboreadas como lanche crocante, são a resposta da natureza para muitos problemas de saúde. Explore conosco o mundo das sementes de girassol e saiba por que essa joia dourada está causando alvoroço na comunidade da saúde, oferecendo benefícios que vão muito além do seu delicioso sabor!

2 de outubro de 2023 - Shelly Jones


O alho-poró é um membro da família allium, há muito apreciado não apenas por seu sabor suave, semelhante ao da cebola, mas também por seus inúmeros benefícios à saúde. Esses estoques verdes e brancos são carregados com vitaminas e minerais essenciais como vitamina K, vitamina A, vitamina C e manganês.

30 de setembro de 2023 - Shelly Jones


O feijão preto é mais do que apenas um ingrediente delicioso. Eles estão repletos de benefícios à saúde que muitos de nós talvez não conheçamos. Neste artigo, exploraremos as vantagens surpreendentes desta leguminosa comum.

10 de agosto de 2023 - Shelly Jones


Você está pronto para turbinar suas manhãs e definir um tom saudável para o resto do dia? Beber uma mistura de açafrão e gengibre logo pela manhã é frequentemente recomendado por seus potenciais benefícios à saúde. Consumir esses dois juntos pode fornecer benefícios sinérgicos enquanto aumenta seus efeitos individuais.

9 de agosto de 2023 - Shelly Jones


As nozes não são apenas um lanche saboroso, mas também uma potência de nutrientes que podem fornecer inúmeros benefícios à saúde. As nozes são ricas em ácidos graxos essenciais, antioxidantes, vitaminas e minerais. Vários estudos mostraram que as nozes apoiam a saúde do cérebro de várias maneiras, como melhorar a função cognitiva e fornecer proteção contra doenças neurodegenerativas.

8 de agosto de 2023 - Shelly Jones


Kimchi é um prato tradicional de vegetais fermentados coreanos feito principalmente de repolho napa e rabanetes coreanos, com vários temperos e especiarias. O processo de fermentação leva ao desenvolvimento de bactérias benéficas do ácido láctico, principalmente Lactobacillus. Devido a esses microrganismos, bem como à variedade de ingredientes utilizados em sua preparação, o kimchi é frequentemente elogiado por seus potenciais benefícios à saúde.

4 de agosto de 2023 - Shelly Jones


Todos nós adoramos espremer o suco de um limão e saborear sua polpa interna, mas você sabia que a casca de um limão contém uma riqueza de vitaminas, minerais e poderosos compostos bioativos? Vamos descobrir o segredo da casca de limão, um tesouro escondido que supera a polpa de limão em concentração de nutrientes.

24 de julho de 2023 - Shelly Jones


O alecrim é uma erva perene aromática conhecida por seus diversos usos. Pertence à família das mentas, Lamiaceae, que inclui muitas outras ervas conhecidas, como orégano, tomilho, manjericão e lavanda. Como tempero, traz um sabor delicioso aos pratos, enquanto seu aroma o torna uma escolha popular em perfumes corporais. O alecrim possui uma série de benefícios para a saúde em suas folhas em forma de agulha. Desde promover a saúde do cérebro até manter o coração sob controle e promover cabelos mais grossos para manter um intestino equilibrado, o alecrim é uma potência da saúde.

22 de julho de 2023 - Shelly Jones


O tofu é um alimento altamente nutritivo feito de soja. É repleto de nutrientes essenciais e é uma fonte particularmente boa de proteína, especialmente para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Vamos embarcar nesta incrível jornada nutritiva e revelar os diversos benefícios do tofu para a saúde.

18 de julho de 2023 - Shelly Jones


Além do salmão, há outro peixe que está bombando no mundo da nutrição. E isso é - cavala. A cavala não é apenas deliciosamente saborosa, mas também possui um perfil nutricional robusto que pode ajudar a combater uma variedade de doenças de saúde. Desde a promoção da saúde do coração até o aprimoramento da função cognitiva e o fortalecimento do sistema imunológico, a cavala é realmente uma superestrela.

14 de julho de 2023 - Shelly Jones


As sementes de abóbora são celebradas por suas propriedades medicinais há milhares de anos. Na verdade, eles eram muito valorizados pelas civilizações antigas. Por exemplo, as pessoas da civilização asteca eram conhecidas por usar sementes de abóbora para fins nutricionais e medicinais já em 1300.

22 de junho de 2023 - Nidhi Jain

Versão atualizada - 28 de julho de 2023


Você está procurando o tesouro escondido sob as ondas do mar? Conheça a Kelp, uma alga marinha que possui muitos benefícios para a saúde. É verdadeiramente um tesouro de saúde escondido sob as ondas do oceano. Vamos fazer uma viagem ao fundo do mar para descobrir os surpreendentes e atraentes benefícios para a saúde desta incrível planta aquática.

11 de junho de 2023 - Nidhi Jain

Versão atualizada - 28 de julho de 2023


A toranja é uma fruta refrescante com uma combinação única de sabor doce e picante. Esta fruta deliciosa e versátil tem uma riqueza de benefícios para a saúde. Desde aumentar seu sistema imunológico até proteger seu coração e até mesmo fazer sua pele brilhar! Se você é um entusiasta do fitness procurando aquele lanche perfeito e de baixa caloria, ou está em uma missão para incorporar mais alimentos ricos em vitaminas em sua dieta, a toranja é o que você está procurando!

10 de junho de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 28 de julho de 2023


A jaca é uma fruta densa em nutrientes que oferece muitos benefícios potenciais à saúde. À distância, a jaca pode parecer assustadora com seu exterior grande e espinhoso. Sob esta superfície áspera encontra-se um interior rico em Vitamina A, Vitamina C, Riboflavina, Magnésio, Potássio, Cobre e Manganês. Também é uma boa fonte de fibras e contém compostos que podem ter propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas.

1º de junho de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 28 de julho de 2023


Você está pronto para conhecer o herói desconhecido do mundo das frutas? Uma potência nutricional que vem da China, mas foi adotada e popularizada com amor pela Nova Zelândia. Sim, você adivinhou – estamos falando de Kiwis! Esta pequena fruta é um milagre da natureza, repleta de vitaminas, antioxidantes e um sabor agridoce. Você está pronto para uma aventura no mundo do Kiwi? Vamos começar esta jornada incrível!

18 de maio de 2023 - Shelly Jones


Você está procurando uma adição simples, mas transformadora à sua dieta? Conheça a cabaça, uma potência simples, mas rica em nutrientes, que pode ser o seu bilhete de ouro para uma saúde melhor. Este vegetal verde e versátil está repleto de benefícios para a saúde. Se você está lutando para perder peso, melhorar a digestão, saúde do coração ou cabelos mais fortes e pele mais clara, a cabaça pode ser apenas o superalimento que você está perdendo. Vamos dar uma olhada em todas as maneiras pelas quais a cabaça pode nutrir seu corpo e melhorar seu bem-estar.

17 de maio de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 28 de julho de 2023


Se você deseja aumentar sua imunidade, melhorar a digestão, promover a saúde do coração ou buscar um auxílio natural para dormir, o maracujá serve como uma solução versátil. Vamos mergulhar no mundo delicioso desta fruta nutritiva e embarcar numa viagem rumo ao bem-estar tão apaixonante como a própria fruta!

16 de maio de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 28 de julho de 2023


A quinoa é um superalimento que promove a saúde, conhecido por seu alto teor nutricional. É uma excelente fonte de proteína completa, fornecendo todos os nove aminoácidos essenciais, o que é incomum entre os alimentos vegetais. Isso o torna especialmente benéfico para os vegetarianos. Da saúde do coração à digestão, este grão repleto de nutrientes é uma potência de fibra dietética, vitaminas essenciais e proteína completa. Incorporar quinoa em sua dieta pode melhorar sua saúde geral e contribuir para um estilo de vida equilibrado e saudável.

9 de maio de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 28 de julho de 2023


Morangos são embalados com poderosos antioxidantes, nutrientes essenciais e surpreendentes benefícios para a saúde. Morangos são uma fonte particularmente boa de minerais como manganês e potássio, bem como vitamina C.

2 de março de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 17 de julho de 2023


A manga é uma deliciosa fruta tropical que não é apenas deliciosa, mas também oferece muitos benefícios à saúde. As mangas fazem parte da família dos pistaches e cajus, conhecida como família Anacardiaceae. A manga vem em muitas variedades diferentes, cada uma com seu sabor e textura únicos.

26 de fevereiro de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 12 de julho de 2023


As lentilhas são um tipo de leguminosa conhecida por ter muitos benefícios para a saúde. As leguminosas são uma boa fonte de proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais. As lentilhas são uma das culturas cultivadas mais antigas, datando de mais de 9.000 anos na Grécia antiga e no Oriente Médio. Lentilhas vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, marrom, amarelo, vermelho e preto.

25 de fevereiro de 2023 - Shelly Jones

Versão atualizada - 17 de julho de 2023


Couve é um vegetal crucífero, parte da família de brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas. A couve é um dos vegetais mais nutritivos. É baixo em calorias, mas rico em vitamina A, vitamina C e vitamina K, bem como minerais como cálcio, potássio e ferro. Couve vem em uma variedade de cores, como verde, roxo e preto. A couve pode ser apreciada crua ou cozida, e é uma maneira fácil e deliciosa de adicionar mais nutrientes à sua dieta.

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