As 6 principais razões pelas quais o salmão pode fazer você ter uma vida longa e saudável

Reduz o risco de doenças cardíacas

O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a baixar a pressão sanguínea e reduzir a inflamação, fatores de risco para doenças cardíacas. O salmão é rico em proteínas, o que ajuda a baixar a pressão arterial e melhorar os níveis de colesterol. O salmão é rico em vitaminas e minerais, como vitamina D, vitamina B12 e selênio, que ajudam a manter a saúde geral do coração.

Reduz o risco de câncer

O ômega-3 e outros nutrientes encontrados no salmão têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes que podem ajudar a proteger contra o câncer. O salmão é rico em proteínas, que ajudam a prevenir o câncer, fornecendo ao corpo os blocos de construção necessários para o reparo e crescimento celular.

O salmão é rico em vitaminas e minerais, como vitamina D e selênio, que ajudam a reduzir o risco de certos tipos de câncer. O salmão é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos danos causados pelos radicais livres. Esses antioxidantes são importantes para prevenir doenças crônicas como o câncer.

Ajuda na Depressão e Ansiedade

O ômega-3 presente no salmão ajuda a melhorar o humor e as funções cognitivas. O salmão é rico em vitaminas e minerais, como vitamina D e selênio, que ajudam a reduzir os sintomas de depressão e ansiedade. O salmão é rico em proteínas, que ajudam a melhorar o humor, fornecendo ao corpo blocos de construção essenciais para os neurotransmissores que regulam o humor e as emoções.

Protege contra a degeneração macular relacionada à idade

Os altos níveis de ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes encontrados no salmão ajudam a proteger contra a degeneração macular relacionada à idade. O salmão é uma boa fonte de vitamina A, importante para manter a saúde da retina. O salmão é rico em antioxidantes como a vitamina E, que ajuda a proteger os olhos dos danos causados pelos radicais livres.

O salmão também contém grandes quantidades de astaxantina, um antioxidante carotenóide, que é encontrado em frutos do mar e ajuda a proteger os olhos de inflamações, luz ultravioleta e outros estressores ambientais.

Reduz os sintomas da artrite reumatoide

As propriedades anti-inflamatórias do ômega-3 podem ajudar a reduzir os sintomas da artrite reumatoide. O salmão é uma boa fonte de vitamina D, que tem sido associada à redução do risco de artrite reumatóide e à melhora dos sintomas em pessoas com artrite reumatóide. O salmão é rico em proteínas, o que ajuda a melhorar a saúde das articulações, fornecendo ao corpo blocos de construção essenciais para reparo e crescimento.

Reduz o risco de doença de Alzheimer

Alguns estudos mostraram que o ômega-3 ajuda a proteger contra o declínio cognitivo e pode reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer. O salmão é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, especialmente DHA (ácido docosahexaenóico), que é importante para a saúde do cérebro. Esses ácidos graxos ajudam a reduzir a inflamação no cérebro, que é um importante fator de risco para a doença de Alzheimer.

Sushi e salmão cru

Salmão cru ou mal cozido pode conter parasitas nocivos, como tênias, que podem causar doenças. É melhor evitar consumir salmão cru ou mal cozido, especialmente se estiver grávida ou tiver um sistema imunológico enfraquecido.

Mercúrio

Alguns tipos de peixe, incluindo salmão, podem conter pequenas quantidades de mercúrio. Embora os níveis de mercúrio no salmão sejam geralmente baixos, ainda é recomendado que mulheres grávidas e crianças pequenas limitem o consumo de peixes que podem conter altos níveis de mercúrio.

Alergias

Algumas pessoas podem ser alérgicas a peixes, incluindo salmão. Se você é alérgico a peixe, é melhor evitar consumir salmão e outros tipos de peixe.