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Os 8 principais benefícios do café

13 de janeiro de 2023 - Bhoomika Singh, Equipe Webmedy

Versão atualizada - 8 de julho de 2023


O café é mais conhecido por conter cafeína, mas você sabia que também contém antioxidantes e outras substâncias ativas que podem reduzir a inflamação interna e proteger contra doenças.

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As pessoas geralmente consideram o café como uma fonte de energia. O consumo moderado de café, cerca de 2 a 5 xícaras por dia, tem sido associado a uma menor chance de diabetes tipo 2, doenças cardíacas, câncer de fígado e endométrio, doença de Parkinson e depressão.

Neste artigo, os 8 principais benefícios do café são explorados em detalhes.

Os 8 principais benefícios do café

  1. Aumenta os Níveis de Energia

    O café é rico no estimulante cafeína. A cafeína aumenta seu nível de energia, pois aumenta sua taxa metabólica e aumenta a liberação de adrenalina, que é o hormônio responsável pela liberação de energia no cérebro. Reduz a fadiga alterando os níveis de certos neurotransmissores no cérebro.

  2. Protege contra o diabetes tipo 2

    Alguns estudos mostraram que beber café pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Isso ocorre por causa dos antioxidantes presentes no café, que reduzem a inflamação.

    No entanto, para pessoas que já têm diabetes tipo 2, o café pode ter efeitos adversos.

  3. Controla os sintomas da doença de Parkinson

    Estudos demonstraram que a cafeína reduz o risco de desenvolver a doença de Parkinson. Também pode ajudar as pessoas com doença de Parkinson a controlar melhor seus movimentos.

  4. Ajuda na Saúde do Coração

    Uma a duas xícaras de café por dia reduz o risco de doenças cardíacas e derrames. No entanto, tenha em mente que a cafeína pode afetar os níveis de pressão arterial. Portanto, pessoas com pressão arterial descontrolada precisam limitar ou moderar a ingestão de cafeína.

  5. Protege o Fígado

    Tanto o café regular quanto o descafeinado protegem o fígado. De acordo com estudos, os bebedores de café são mais propensos a ter níveis saudáveis de enzimas hepáticas do que os não bebedores.

  6. Poderia aumentar a longevidade

    De acordo com estudos recentes, as pessoas que bebem café têm menor risco de morrer de algumas das principais causas de mortalidade, como doença coronariana, derrame, diabetes e problemas renais.

  7. Protege o DNA de Danos

    As quebras na cadeia de DNA podem levar ao câncer ou tumores se as células não os repararem. O café reduz a quebra das cadeias de DNA. O café contém muitos componentes bioativos, como vitaminas, minerais e antioxidantes. O ácido clorogênico no café é um antioxidante que previne danos ao DNA causados pelos radicais livres.

  8. Reduz a gordura corporal e promove um peso saudável

    A cafeína presente no café aumenta a taxa metabólica de repouso, o que leva à perda de gordura. O café também suprime o apetite, o que pode ajudar a perder peso. Uma das coisas mais importantes para uma perda de peso eficaz é um bom sono. O café da tarde ou da noite pode dificultar o adormecimento fácil. Portanto, certifique-se de tomar café apenas pela manhã e evite-o à tarde e à noite.

Resumo

O consumo excessivo de café com cafeína pode deixá-lo nervoso e levar a:

  • Aumento da frequência cardíaca
  • Aumento da pressão arterial
  • Ansiedade
  • Problemas para dormir

Então, quanto café deve ser consumido para colher todos os benefícios e evitar efeitos colaterais negativos?

Para a maioria das pessoas, uma ingestão máxima de cafeína de 400 mg por dia é segura. Que é de três a cinco xícaras de café por dia.

Informação util

Quais são os principais benefícios para a saúde de beber café?

O café é rico em antioxidantes e está associado a um risco reduzido de muitas doenças. Pode aumentar a função cognitiva, ajudar na queima de gordura, melhorar o desempenho físico e proteger contra doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Também está associado a um menor risco de diabetes tipo 2 e doença de Alzheimer.

Beber café pode ajudar a melhorar a função cognitiva?

Sim, o café pode melhorar a função cognitiva, pois estimula o sistema nervoso central. O principal ingrediente ativo, a cafeína, bloqueia o neurotransmissor inibitório adenosina, levando a uma melhora do humor, estado de alerta, energia e função cognitiva geral.

Como o café afeta a saúde do coração?

Embora o consumo excessivo de café possa causar um aumento temporário da frequência cardíaca e da pressão arterial, o consumo moderado está associado a um menor risco de doença cardíaca. Alguns estudos até sugerem que o café pode reduzir o risco de derrame.

Café é bom para emagrecer?

O café pode potencialmente ajudar na perda de peso, aumentando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. No entanto, deve ser usado como um suplemento para uma dieta balanceada e exercícios regulares, não como uma estratégia autônoma de perda de peso.

A ingestão de café reduz o risco de certos tipos de câncer?

Algumas pesquisas sugerem que o consumo de café pode diminuir o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer de fígado e colorretal. No entanto, mais estudos são necessários para confirmar esses achados.

O consumo de café pode ajudar no controle do diabetes?

Vários estudos mostram que o consumo regular de café está associado a um risco reduzido de desenvolver diabetes tipo 2. Isso pode ser devido aos seus efeitos na sensibilidade à insulina e no metabolismo da glicose, embora os mecanismos exatos ainda não estejam claros.

Como o consumo de café afeta a saúde mental?

O café pode ter efeitos positivos e negativos na saúde mental. Pode melhorar o humor e ajudar a combater a depressão, mas o consumo excessivo também pode levar ao aumento da ansiedade ou ao sono interrompido, o que pode afetar negativamente a saúde mental.

O café é benéfico para a saúde do fígado?

O café parece ter efeitos protetores no fígado. Estudos mostram que o consumo regular de café está associado a um menor risco de doenças hepáticas, como cirrose e câncer de fígado.

O café pode ajudar a melhorar o desempenho físico?

Sim, a cafeína estimula o sistema nervoso e aumenta os níveis de adrenalina, o que pode melhorar o desempenho físico. Ele também pode quebrar a gordura corporal para uso como combustível, proporcionando um aumento de desempenho durante os treinos.

O café afeta a digestão e o metabolismo?

O café pode estimular os movimentos intestinais e tem um leve efeito diurético. Seu conteúdo de cafeína também pode aumentar a taxa metabólica, auxiliando na queima de calorias em geral.

O café oferece algum benefício nutricional?

O café contém vários nutrientes, incluindo vitaminas B2, B3 e B5, manganês e potássio. Também é rico em antioxidantes, que podem ajudar a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo.

O café descafeinado é tão benéfico quanto o café comum?

O café descafeinado tem conteúdo antioxidante semelhante ao café normal e pode fornecer alguns dos mesmos benefícios para a saúde, embora não tenha os efeitos estimulantes da cafeína. O processo de descafeinação, no entanto, pode reduzir ligeiramente o número de compostos benéficos.

O café pode ajudar a prevenir o declínio cognitivo relacionado à idade, como a doença de Alzheimer?

Alguns estudos sugerem que o consumo regular de café pode ter efeitos protetores contra o declínio cognitivo relacionado à idade e doenças como Alzheimer e Parkinson. No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos.

Quanto café posso consumir em um dia para benefícios à saúde?

A maioria das pesquisas sugere que até 3-4 xícaras de café por dia são seguras e podem trazer benefícios à saúde. No entanto, a tolerância individual varia e algumas pessoas podem precisar limitar sua ingestão devido à sensibilidade à cafeína ou condições específicas de saúde.

Existem riscos ou efeitos colaterais associados ao consumo excessivo de café?

Sim, o consumo excessivo de café pode levar a efeitos colaterais como insônia, nervosismo, inquietação, dores de estômago, taquicardia e tremores musculares. A alta ingestão, principalmente naqueles sensíveis à cafeína, também pode levar à ansiedade e ao sono interrompido.

O café pode afetar meu sono?

Sim, o café pode interferir no sono devido ao seu teor de cafeína. Pode causar dificuldade em adormecer, despertares frequentes e padrões de sono interrompidos, principalmente se consumido no final do dia.

Existe uma diferença nos benefícios para a saúde entre o café instantâneo e o café coado?

O café coado tende a ter maior teor de antioxidantes em comparação com o café instantâneo. No entanto, ambos os tipos podem trazer benefícios para a saúde devido ao seu teor de cafeína e antioxidantes.

O consumo de café pode afetar a saúde da pele?

Há algumas evidências de que os antioxidantes do café podem proteger contra o envelhecimento da pele e o câncer de pele. No entanto, o consumo excessivo de café pode potencialmente desidratar a pele, e seu efeito diurético pode levar à perda de nutrientes importantes para a pele.

O consumo de café está ligado à longevidade?

Vários estudos associaram o consumo moderado de café a uma expectativa de vida mais longa, possivelmente devido à sua associação com um risco reduzido de muitas doenças. No entanto, essas descobertas não significam necessariamente que o café causa diretamente um aumento da expectativa de vida.

Existe alguma interação entre o café e certos medicamentos ou condições de saúde?

Sim, o café e a cafeína podem interagir com certos medicamentos, incluindo drogas estimulantes, certos antibióticos e medicamentos para depressão, doenças cardíacas e outras condições. Além disso, pessoas com certas condições de saúde, como insônia, ansiedade ou problemas cardíacos, podem precisar limitar a ingestão de café.

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