17 de maio de 2023 - Shelly Jones
Se você deseja aumentar sua imunidade, melhorar a digestão, promover a saúde do coração ou buscar um auxílio natural para dormir, o maracujá serve como uma solução versátil. Vamos mergulhar no mundo delicioso desta fruta nutritiva e embarcar numa viagem rumo ao bem-estar tão apaixonante como a própria fruta!
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Vejamos os 10 principais benefícios para a saúde do maracujá.
O maracujá é rico em fibras e potássio e pobre em sódio, uma combinação perfeita para a saúde do coração. A fibra ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue, reduzindo assim as chances de artérias bloqueadas e doenças cardíacas. Por outro lado, o potássio é um mineral importante que ajuda a regular o ritmo e a função cardíaca. Também ajuda a manter a pressão arterial saudável, combatendo os efeitos do sódio.
O maracujá é cheio de fibras dietéticas que auxiliam na digestão saudável. A fibra adiciona volume às fezes, o que ajuda nos movimentos intestinais regulares e reduz as chances de constipação e outros distúrbios digestivos. Também ajuda a manter um peso saudável, pois ajuda a evitar excessos, promovendo uma sensação de saciedade.
A fibra solúvel no maracujá ajuda a controlar o diabetes, diminuindo a absorção de açúcar na corrente sanguínea, o que evita picos de açúcar no sangue. Essa taxa de absorção lenta ajuda a controlar e prevenir o diabetes tipo 2.
O maracujá contém uma variedade de antioxidantes, como vitamina A, vitamina C e flavonoides. Esses antioxidantes neutralizam os radicais livres nocivos no corpo, que previnem danos celulares e reduzem o risco de muitos tipos de câncer. Os flavonóides do maracujá também possuem propriedades antimutagênicas, o que significa que ajudam a prevenir mutações nas células que muitas vezes levam ao câncer.
O maracujá é uma boa fonte de ferro, essencial para a produção de glóbulos vermelhos. O consumo regular de maracujá ajuda a prevenir a anemia por deficiência de ferro. Além disso, seu alto teor de vitamina C ajuda a aumentar a absorção de ferro, que por sua vez ajuda na produção de glóbulos vermelhos.
O maracujá contém um alcaloide, harman, que atua como sedativo. Este composto demonstrou reduzir a inquietação, a insônia e a ansiedade. Assim, o maracujá potencialmente ajuda a melhorar a qualidade do sono.
Alguns estudos mostraram que o consumo de maracujá tem efeitos benéficos em doenças respiratórias, como asma, tosse convulsa e bronquite. A casca da fruta contém uma mistura de bioflavonoides, que se acredita ter um efeito calmante no trato respiratório e reduzir o chiado, a tosse e outros sintomas.
O maracujá é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante que estimula o sistema imunológico. A ingestão regular de vitamina C ajuda o corpo a combater infecções e doenças. Também ajuda na produção de colágeno, essencial para a cicatrização de feridas.
O maracujá é uma boa fonte de vitamina A e beta-caroteno, nutrientes importantes para a manutenção da saúde ocular. A vitamina A é conhecida por ajudar a prevenir a degeneração macular relacionada à idade, uma das principais causas de perda de visão, enquanto o beta-caroteno atua como um antioxidante que ajuda a proteger os olhos dos danos dos radicais livres.
O maracujá é rico em minerais como magnésio, cálcio, fósforo e ferro, essenciais para manter os ossos fortes e saudáveis. A ingestão regular de maracujá pode ajudar na prevenção da osteoporose e outras doenças relacionadas aos ossos. Além disso, a vitamina C do maracujá desempenha um papel crítico na produção de colágeno, que fornece estrutura e força aos ossos e articulações.
O maracujá tem um sabor único e vibrante que o torna uma adição versátil a muitos pratos. Vejamos algumas maneiras de comer maracujá.
Esta é a maneira mais fácil de aproveitar o maracujá. Comece lavando bem as frutas. Em seguida, corte o maracujá ao meio transversalmente. Você verá a polpa dentro cheia de sementes pretas. Use uma colher para retirar a polpa suculenta e as sementes e coma-as imediatamente. As sementes são totalmente comestíveis.
Para extrair o suco do maracujá, retire a polpa e passe por uma peneira fina ou gaze para retirar as sementes e extrair o suco. Você pode adicionar este suco a coquetéis, limonadas ou simplesmente apreciá-lo.
O maracujá pode adicionar um toque tropical às suas saladas. Retire a polpa e regue-a sobre a salada para uma explosão de sabor.
Você pode adicionar a polpa de maracujá ao iogurte, sorvete ou várias outras sobremesas para um sabor delicioso. Também é uma deliciosa cobertura para panquecas, waffles e bolos.
O sabor picante do maracujá pode realçar o sabor de vários molhos e marinadas. Você pode misturar a polpa e misturá-la em suas receitas.
Lembre-se de descartar a dura casca externa do maracujá, que normalmente não é consumido devido ao seu sabor amargo e textura dura. A polpa e as sementes dentro são as partes que você quer comer.
O maracujá contém um composto chamado harman, que atua como um sedativo suave. Embora seja benéfico para indivíduos que sofrem de insônia ou ansiedade, pode interagir com certos medicamentos, incluindo sedativos e antidepressivos. Se você estiver tomando esses ou outros medicamentos, converse com um médico antes de consumir maracujá.
O maracujá é uma excelente fonte de vários nutrientes essenciais que fornecem importantes benefícios à saúde. É rico em Vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir doenças crônicas. Também contém uma boa quantidade de fibra alimentar, que promove uma digestão saudável e ajuda a controlar o peso, proporcionando uma sensação de saciedade. Outros nutrientes do maracujá incluem vitamina A, potássio e ferro. A vitamina A auxilia na saúde ocular, o potássio ajuda a manter níveis saudáveis de pressão arterial e o ferro é importante para a produção de glóbulos vermelhos. Além disso, compostos vegetais como antioxidantes e flavonoides possuem propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas. A presença do aminoácido harman ajuda a acalmar o sistema nervoso e a promover o sono.
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