25 Agustus 2022 - Parul Saini, Tim Webmedy
Fruktosa tergolong gula sederhana dan ditemukan secara alami dalam makanan dalam bentuk buah-buahan atau madu. Fruktosa adalah sejenis gula yang membentuk sekitar 50% gula meja dan sirup jagung fruktosa tinggi. Konsumsinya meningkat drastis dengan meningkatnya asupan pemanis, sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) dan sukrosa. Pemanis ini hadir dalam banyak minuman ringan bergula.
Efek pemanis fruktosa lebih tinggi dari pada glukosa. Hal ini dapat menyebabkan orang mendambakan lebih banyak makanan atau minuman ringan yang mengandung fruktosa. Konsumsi fruktosa yang tinggi dapat menyebabkan obesitas dan beberapa kondisi kesehatan kronis lainnya.
Ada perbedaan besar antara bagaimana fruktosa dimetabolisme dan bagaimana glukosa dimetabolisme. Glukosa dapat dimetabolisme oleh setiap sel. Tapi, fruktosa hanya dimetabolisme oleh hati. Mengkonsumsi fruktosa dalam jumlah besar dalam sehari dapat membuat banyak tekanan pada hati.
Ketika sejumlah besar fruktosa mencapai hati, hati menggunakan kelebihan fruktosa untuk membuat lemak, sebuah proses yang disebut lipogenesis. Konsumsi fruktosa yang berlebihan dapat mengembangkan penyakit hati berlemak nonalkohol, suatu kondisi di mana terlalu banyak lemak disimpan di sel hati.
Dipercayai bahwa konsumsi fruktosa berlebih dapat menjadi pendorong utama banyak penyakit paling serius saat ini. Ini termasuk obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan bahkan kanker.
Sindrom metabolik adalah kumpulan faktor risiko yang meningkatkan peluang Anda terkena penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Kondisi ini juga dikenal dengan nama lain termasuk sindrom resistensi insulin, Sindrom X, dan sindrom dismetabolik.
Indeks glikemik fruktosa sangat rendah dibandingkan dengan glukosa.
Fruktosa dapat diubah menjadi lemak. Ini dapat menyebabkan kondisi berbahaya yang disebut sindrom metabolik. Saat Anda mengonsumsi fruktosa, Anda juga menghasilkan glukosa dari fruktosa. Mengkonsumsi fruktosa dapat membuat resistensi insulin.
Tetap terinformasi.
Dapatkan akses ke liputan industri pemenang penghargaan, termasuk berita terbaru, studi kasus, dan saran pakar.
Sukses dalam Teknologi adalah tentang tetap Terinformasi!
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Tetap terinformasi.
Dapatkan akses ke liputan industri pemenang penghargaan, termasuk berita terbaru, studi kasus, dan saran pakar.
Sukses dalam Teknologi adalah tentang tetap Terinformasi!
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Loading...
Wakening Wholesome Wellness™
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru