25 февраля 2023 г. - Шелли Джонс
Капуста — это крестоцветный овощ, относящийся к семейству брокколи, цветной и брюссельской капусты. Капуста – один из самых питательных овощей. В нем мало калорий, но много витамина А, витамина С и витамина К, а также таких минералов, как кальций, калий и железо. Кале бывает разных цветов, таких как зеленый, фиолетовый и черный. Кале можно есть в сыром или приготовленном виде, и это простой и вкусный способ добавить больше питательных веществ в свой рацион.
Loading...
Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео
Давайте посмотрим на 5 главных преимуществ для здоровья от употребления капусты.
Капуста богата антиоксидантами и другими полезными соединениями, которые помогают защитить от сердечных заболеваний. Кале содержит большое количество соединения под названием кемпферол, которое обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Кале может помочь снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и улучшить кровяное давление. Исследования показали, что употребление капусты в течение шести недель может привести к значительному снижению артериального давления, а также к улучшению уровня холестерина и функции кровеносных сосудов.
Некоторые исследования показали, что капуста содержит антиоксиданты, обладающие антиканцерогенными свойствами. В частности, капуста богата соединениями, называемыми глюкозинолатами, которые могут помочь предотвратить определенные виды рака, такие как рак толстой кишки, молочной железы и легких.
Капуста содержит мало калорий и углеводов и много клетчатки, что делает ее хорошим вариантом для людей с диабетом. Исследования показали, что употребление капусты в течение 12 недель может улучшить чувствительность к инсулину и метаболизм глюкозы у взрослых с избыточным весом и ожирением.
Капуста является хорошим источником витамина А, необходимого для поддержания здорового зрения. Витамин А является компонентом родопсина, белка сетчатки, который помогает глазу видеть в условиях низкой освещенности. Кале богата лютеином и зеаксантином, двумя антиоксидантами, которые важны для защиты глаз от повреждений, вызванных синим светом и ультрафиолетовым излучением. Эти соединения могут помочь защитить от возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Кале содержит бета-каротин, антиоксидант, который в организме превращается в витамин А. Бета-каротин важен для поддержания здоровья роговицы, прозрачной внешней оболочки глаза.
Капуста является хорошим источником кальция, важного минерала для здоровья костей. Капуста является хорошим источником витамина К, который играет важную роль в здоровье костей, регулируя их минерализацию. Витамин К помогает активировать остеокальцин, белок, необходимый для формирования костей. Витамин К помогает регулировать усвоение кальция и может помочь предотвратить остеопороз. Кале оказывает подщелачивающее действие на организм, что может помочь снизить риск потери костной массы. Когда организм слишком кислый, он может выщелачивать кальций из костей, чтобы нейтрализовать кислоту. Употребление в пищу щелочных продуктов, таких как капуста, может помочь поддерживать здоровый баланс pH в организме.
Капуста содержит соединения, называемые оксалатами, которые могут препятствовать усвоению кальция и способствовать образованию камней в почках у некоторых людей. Поэтому будьте осторожны с употреблением большого количества капусты в своем рационе.
19 февраля 2023 г.
17 февраля 2023 г.
13 февраля 2023 г.
8 апреля 2023 г.
21 февраля 2023 г.
19 февраля 2023 г.
27 февраля 2023 г.
15 февраля 2023 г.
12 февраля 2023 г.
25 января 2023 г.
18 января 2023 г.
13 января 2023 г.
2 января 2023 г.
11 декабря 2022 г.
10 декабря 2022 г.
8 октября 2022 г.
3 октября 2022 г.
27 января 2023 г.
28 сентября 2022 г.
26 января 2023 г.
26 сентября 2022 г.
В курсе.
Получите доступ к отмеченным наградами отраслевым материалам, включая последние новости, тематические исследования и советы экспертов.
Успех в технологиях заключается в том, чтобы оставаться в курсе!
Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео
В курсе.
Получите доступ к отмеченным наградами отраслевым материалам, включая последние новости, тематические исследования и советы экспертов.
Успех в технологиях заключается в том, чтобы оставаться в курсе!
Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео
Loading...
Wakening Wholesome Wellness™
Подпишитесь на канал Webmedy Youtube, чтобы быть в курсе последних видео