Especiarias para controlar o diabetes

Cúrcuma

Este tempero é um grampo em todas as cozinhas indianas. A cúrcuma é usada há muitos anos para curar infecções, combater doenças e erradicar problemas de pele. A cúrcuma tem propriedades antibacterianas. Fortalece a imunidade e é anti-inflamatório. Contém antioxidantes que promovem a saúde do coração e ajuda no controle de peso, o que é extremamente importante para os diabéticos. A cúrcuma contém curcumina, que pode ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle. Basta cozinhar sua comida e legumes com uma colher de açafrão e colher seus benefícios.

Canela

A canela, uma especiaria saborosa, contém compostos bioativos que ajudam a diminuir os níveis de açúcar no sangue. A canela em pó também regula a atividade da insulina no corpo para manter seu nível sob controle. A canela pode ser incluída em sua dieta adicionando uma pitada de pó às suas refeições diárias. Você também pode consumi-lo misturando meia colher de chá com água morna, todas as manhãs.

Cominho

O cominho é outro ótimo tempero que pode ser facilmente incluído na dieta para combater o diabetes. O cominho é muito eficaz no controle dos níveis de açúcar no sangue. Também ajuda a manter um coração saudável. Para obter uma forma concentrada, asse uma colher de chá de sementes de cominho até dourar e depois triture para convertê-lo em pó. Tome uma pitada com um copo de água morna todos os dias para colher seus benefícios.

Ruivo

O gengibre tem propriedades antidiabéticas, hipolipemiantes e antioxidantes que são benéficas no controle dos níveis de açúcar no sangue. O gengibre também pode melhorar a sensibilidade à insulina, reduzir o estresse oxidativo e melhorar os níveis de colesterol. O gengibre ainda ajuda na perda de peso.

Um estudo publicado descobriu que o consumo diário de três cápsulas de 1 grama de gengibre em pó por 8 semanas provou ser útil para pacientes com diabetes tipo 2. Beba 2 a 3 xícaras de chá de gengibre diariamente ou inclua gengibre fresco ou seco em sua cozinha.

cravo-da-índia

O cravo-da-índia é rico em antioxidantes e reduz a inflamação no corpo. O cravo-da-índia é altamente aromático, carregado de ferro e cálcio e adicionado a muitos pratos indianos para realçar o sabor. O cravo pode reduzir naturalmente os níveis de açúcar no corpo. Você pode comer 1-2 dentes diretamente ou adicionar uma pitada de cravo em pó ao seu chá ou pratos.

fenacho

O feno-grego é uma erva que as pessoas diabéticas devem incluir em suas dietas. Devido à sua atividade hipoglicêmica, pode melhorar a tolerância à glicose e diminuir os níveis de açúcar no sangue. Além disso, seu teor de fibras retarda a absorção de carboidratos e açúcares.

Pimenta de caiena

A pimenta caiena é conhecida por aumentar o metabolismo do corpo e ajuda a queimar gordura. Como a obesidade pode ser um problema constante em pacientes diabéticos, a pimenta caiena pode ser útil. Também ajuda a reduzir a inflamação no corpo. Polvilhe uma pitada em suas refeições para desfrutar de uma refeição picante e antidiabética.