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Plátanos verdes para curar la diarrea

16 de septiembre de 2022 - Parul Saini, equipo de Webmedy


La diarrea es una condición común, especialmente en niños menores de 5 años. Se han realizado muchos estudios para ver el efecto de los plátanos verdes o verdes en el tratamiento de la diarrea. Los plátanos se describen a menudo como el alimento ideal. Los plátanos no tienen grasa, colesterol ni sodio, pero están llenos de fibra, vitamina B6 y vitamina C, potasio y carbohidratos complejos.

¿Cómo son útiles los plátanos verdes en la diarrea?

Los plátanos verdes crudos contienen pectina, que es una fibra que absorbe el exceso de agua de los intestinos y reafirma las heces. Los plátanos verdes también contienen oligofructosa, que nutre las buenas bacterias intestinales y ayuda en la absorción de nutrientes. La pectina también estimula la producción de moco en el colon y el intestino delgado, que sirve como barrera entre el revestimiento del estómago y las sustancias gástricas ácidas que pueden desencadenar malestar estomacal.

¿Cómo los plátanos verdes detienen la diarrea?

Los plátanos verdes tienen almidón resistente. El almidón resistente es una fibra fermentable que alimenta las buenas bacterias intestinales para promover un microbioma saludable. El almidón resistente no se digiere en el intestino delgado y pasa al intestino grueso, donde las bacterias lo fermentan en ácidos grasos de cadena corta. Estos ácidos grasos de cadena corta absorben el exceso de líquido y hacen que las heces sean más firmes.

Beneficios de los plátanos verdes

  • Los plátanos verdes son útiles en el tratamiento dietético de la diarrea persistente en niños hospitalizados y también pueden ser útiles para tratar a los niños en el hogar.
  • Los plátanos verdes y la pectina reducen significativamente la cantidad de heces, la solución de rehidratación oral, el líquido intravenoso y la cantidad de vómitos y la duración de la diarrea.
  • Una dieta a base de arroz con plátanos verdes es eficaz para reducir la diarrea.
  • El plátano verde es una rica fuente de vitaminas como la vitamina B6 y la vitamina C. También tiene un alto contenido de minerales como potasio, zinc, magnesio, fósforo y manganeso.
  • Los plátanos verdes no provocan un aumento brusco de azúcar en la sangre como lo hacen los plátanos maduros. Esto se debe a que contienen almidón resistente, que actúa como fibra.

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