23 de febrero de 2023 - Shelly Jones
La linaza está cargada de vitaminas y nutrientes, como fibra de origen vegetal, proteínas y ácidos grasos. La linaza tiene una variedad de beneficios para la salud, que incluyen mejorar la salud del corazón, prevenir el cáncer, mejorar el control del azúcar en la sangre, reducir la inflamación, promover la salud digestiva y mejorar la función cerebral.
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Veamos los 5 principales beneficios para la salud de la linaza.
La linaza puede ayudar a bajar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Las semillas de lino son ricas en ácidos grasos omega 3, que han demostrado tener efectos antiinflamatorios y antitrombóticos que pueden ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón. Los estudios han demostrado que consumir linaza diariamente durante seis meses puede ayudar a reducir la presión arterial en personas con hipertensión.
La linaza puede ayudar a mejorar el control del azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2. La linaza tiene un alto contenido de fibra, lo que puede ayudar a retardar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, y también contiene lignanos, que se ha demostrado que mejoran la sensibilidad a la insulina. Los estudios han demostrado que consumir polvo de linaza ayuda a mejorar el control glucémico en personas con diabetes tipo 2.
La linaza es una de las fuentes más ricas de lignanos, que son compuestos vegetales que tienen efectos antioxidantes y similares a los estrógenos. Se cree que los lignanos son responsables de muchos de los beneficios para la salud asociados con la linaza, incluida la reducción del riesgo de cáncer y la propagación de las células cancerosas. Los estudios han demostrado que la suplementación con linaza puede reducir el riesgo de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas.
La linaza puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3 y los lignanos que se encuentran en la linaza tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la artritis y el asma.
La linaza puede ayudar a mantener la salud digestiva al promover los movimientos intestinales regulares y reducir el riesgo de estreñimiento. Las semillas de lino tienen un contenido de mucílago único, que es una sustancia similar a un gel que se forma cuando las semillas se sumergen en agua. Esta sustancia puede ayudar a calmar el tracto digestivo y reducir la inflamación. Los estudios han demostrado que consumir aceite de linaza ayuda a mejorar los síntomas del estreñimiento en personas con síndrome del intestino irritable.
La linaza tiene un alto contenido de fibra, lo que puede causar molestias digestivas como hinchazón, gases y diarrea, especialmente si consume grandes cantidades. Es importante aumentar gradualmente la ingesta de linaza y beber mucha agua para evitar problemas digestivos.
En general, la linaza es un alimento rico en nutrientes que puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud. La linaza es fácil de incorporar a su dieta y se puede agregar a batidos, avena, yogur o usarse como sustituto del huevo para hornear.
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