Sorprendentes beneficios para la salud de las almendras que necesita saber | Beneficios de las almendras remojadas en agua

Reduce el riesgo de enfermedades del corazón

Las almendras son una buena fuente de grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL malo y a mejorar los niveles de colesterol HDL bueno en la sangre. Las almendras también son una buena fuente de grasas poliinsaturadas, específicamente ácido alfa-linolénico (ALA), que es un ácido graso omega-3, que reduce la inflamación y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

Las almendras son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón al ayudar en la digestión y absorción de nutrientes. Las almendras también son una buena fuente de vitamina E, un antioxidante que puede ayudar a proteger el cuerpo del daño de los radicales libres que contribuye al desarrollo de enfermedades del corazón. Las almendras tienen un efecto beneficioso sobre la presión arterial.

Ayuda a controlar la diabetes.

Las almendras tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que es menos probable que provoquen picos rápidos en los niveles de azúcar en la sangre. Las almendras son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que puede ser beneficioso para el control del azúcar en la sangre.

Las almendras contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que pueden ayudar a controlar el peso y la sensibilidad a la insulina. Las almendras también son una buena fuente de magnesio, un mineral que ayuda a las células a usar la insulina de manera más eficiente. La vitamina E en las almendras mejora la sensibilidad a la insulina y reduce la inflamación.

Reduce el riesgo de cáncer

Las almendras contienen una variedad de antioxidantes, incluida la vitamina E, que puede ayudar a proteger contra el cáncer. Los antioxidantes, como la vitamina E, pueden ayudar a proteger el cuerpo del daño causado por los radicales libres y detener el desarrollo del cáncer. La fibra en las almendras puede reducir el riesgo de cáncer de colon. Las almendras son ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se han asociado con un menor riesgo de cáncer de mama. Las almendras también son una buena fuente de fitoesteroles, que son compuestos vegetales que tienen propiedades anticancerígenas. Las almendras también contienen lignanos, que son fitoestrógenos que han demostrado tener propiedades anticancerígenas y se han asociado con un menor riesgo de cáncer de mama.

Mejora la salud digestiva

La fibra presente en las almendras ayuda a promover los movimientos intestinales regulares y previene el estreñimiento. El magnesio en las almendras ayuda a relajar los músculos del sistema digestivo y reduce los síntomas de la indigestión. Además, las almendras contienen grasas saludables que pueden ayudar a promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.

Una sobredosis de almendras puede provocar hinchazón, gases y molestias abdominales. Por lo tanto, deben consumirse en cantidad moderada.

Ayuda con el control de peso

Las almendras son una buena fuente de proteínas y grasas saludables, que pueden ayudarlo a sentirse lleno y satisfecho, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.

Mejora la salud ósea

Las almendras son una buena fuente de magnesio, fósforo y calcio, que son importantes para la salud de los huesos. El calcio es un mineral que es esencial para construir y mantener huesos fuertes. El magnesio es otro mineral importante para la salud de los huesos. Ayuda al cuerpo a usar el calcio de manera efectiva y una dieta rica en magnesio puede ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis.

Mayor absorción de nutrientes.

Remojar las almendras puede ayudar a eliminar el ácido fítico y los taninos que pueden inhibir la absorción de nutrientes. Esto significa que su cuerpo podrá absorber mejor las vitaminas y minerales beneficiosos que se encuentran en las almendras.

Digestión mejorada

Remojar las almendras también puede ayudar a descomponer los inhibidores de enzimas presentes en las almendras, lo que puede hacerlas más fáciles de digerir. Esto puede ser especialmente beneficioso para las personas con problemas digestivos.

Sabor mejorado

Remojar las almendras también puede mejorar su sabor, haciéndolas más dulces y deliciosas.

Más fácil de pelar

Remojar las almendras también puede facilitar la eliminación de la piel marrón.

Mayor contenido de proteína

Remojar las almendras también puede aumentar el contenido de proteínas, por lo que es una buena opción para los vegetarianos como fuente de proteínas de origen vegetal.