26 Februari 2023 - Shelly Jones
Lentil adalah sejenis kacang-kacangan yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati, serat, vitamin, dan mineral yang baik. Lentil adalah salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan, berumur lebih dari 9.000 tahun ke Yunani kuno dan Timur Tengah. Lentil tersedia dalam berbagai warna, termasuk hijau, coklat, kuning, merah dan hitam.
Loading...
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Mari kita lihat 5 manfaat kesehatan teratas dari makan lentil.
Lentil rendah lemak dan tinggi serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Lentil mengandung senyawa yang disebut fitosterol, yang memiliki sifat penurun kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan dapat menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat hingga 20%. Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi lentil sebagai bagian dari diet sehat hingga delapan minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik secara signifikan.
Lentil memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti dicerna dengan lambat dan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Mungkin bermanfaat dalam pengelolaan dan pencegahan diabetes tipe 2. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan lentil selama tiga bulan dapat menurunkan kadar glukosa darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Serat tinggi dalam lentil dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan membantu mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya. Lentil adalah sumber prebiotik yang baik, sejenis serat yang meningkatkan bakteri menguntungkan pada hewan peliharaan Anda dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi lentil mungkin memiliki efek pencegahan kanker, mungkin karena kandungan antioksidannya yang tinggi dan senyawa bermanfaat lainnya. Lentil kaya akan antioksidan seperti polifenol, flavonoid, dan karotenoid, yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Lentil mengandung senyawa yang memiliki sifat antiradang, seperti saponin, yang membantu mengurangi peradangan dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Lentil mengandung fitokimia seperti lignan dan fitosterol, yang telah terbukti memiliki sifat antikanker. Lignan, misalnya, ditemukan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
Protein dan serat dalam lentil dapat membantu meningkatkan perasaan kenyang dan kepuasan, yang dapat membantu dalam mengatur berat badan. Lentil kaya akan nutrisi seperti zat besi, folat, dan potasium, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Mengonsumsi makanan padat nutrisi dapat membantu meningkatkan tingkat energi dan mengurangi risiko kekurangan nutrisi, yang dapat mengganggu upaya penurunan berat badan.
Lentil dapat menyebabkan gas dan kembung pada beberapa orang karena kandungan seratnya yang tinggi. Untuk mengurangi gejala ini, mulailah dengan makan lentil dalam porsi kecil dan secara bertahap tingkatkan asupan Anda seiring waktu. Juga, pastikan untuk minum banyak air dan mengunyah makanan Anda secara menyeluruh.
19 Februari 2023
21 Februari 2023
27 Februari 2023
19 Februari 2023
17 Februari 2023
15 Februari 2023
25 Januari 2023
13 Januari 2023
2 Januari 2023
11 Desember 2022
10 Februari 2023
27 Januari 2023
28 September 2022
26 Januari 2023
26 September 2022
Tetap terinformasi.
Dapatkan akses ke liputan industri pemenang penghargaan, termasuk berita terbaru, studi kasus, dan saran pakar.
Sukses dalam Teknologi adalah tentang tetap Terinformasi!
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Tetap terinformasi.
Dapatkan akses ke liputan industri pemenang penghargaan, termasuk berita terbaru, studi kasus, dan saran pakar.
Sukses dalam Teknologi adalah tentang tetap Terinformasi!
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Loading...
Wakening Wholesome Wellness™
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru