3. Oktober 2022 - Parul Saini, Webmedy-Team
Aktualisierte Version - 17. Juli 2023
Trotz einer guten Mundhygieneroutine, wie z. B. zweimal tägliches Zähneputzen und Zahnseide, kann es schwierig sein, die Zähne langfristig gesund zu halten. Die Gesundheit Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleisches hat viel mit Ihrer Ernährung zu tun. Bakterien im Mund gedeihen auf stärke- oder zuckerhaltigen Lebensmitteln und können Karies und Zahnfleischerkrankungen verursachen.
Ein dünner, klebriger Bakterienfilm, der sich auf den Zähnen bildet, wird als Plaque bezeichnet. Wenn sich Zucker oder Kohlenhydrate in Ihrer Nahrung mit Plaque vermischen, produziert Ihr Mund Säure.
Diese Säuren können Ihre Zähne beschädigen und den harten Zahnschmelz zerstören, der Ihre Zähne bedeckt. Die Säure kann Karies und Gingivitis (Zahnfleischentzündung) verursachen. Dies führt dazu, dass Ihre Zähne faulen. Wenn sich Plaque ansammelt, kann dies zu Karies, Zahnfleischerkrankungen oder Eiter in den Zähnen und im Zahnfleisch führen.
Gemüse und frisches Obst, das knackig und voller Ballaststoffe ist, kann helfen, die Zähne sauber und gesund zu halten und die Bildung von Plaque zu reduzieren. Das Kauen auf köstlichem knackigem Gemüse hält Ihre Zähne sauber und Ihr Zahnfleisch gesund.
Käse ist ein Speichelmacher. Das Kalzium und Phosphat in Milch, Käse und anderen Milchprodukten hilft auch beim Wiederaufbau des Zahnschmelzes.
Tee ist reich an Polyphenolen und hilft, Plaque verursachende Bakterien zu hemmen, die Wahrscheinlichkeit der Entstehung von Karies zu verringern und das Risiko einer Entzündung der Weichteile des Mundes zu verringern.
Zuckerfreier Kaugummi ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Atem zu erfrischen und Ihre Zähne sauber zu halten. Stellen Sie sicher, dass es tatsächlich zuckerfrei ist.
Vollkornprodukte sind ein Lebensmittel, das die Gesundheit des Zahnfleischs fördern und das Risiko einer Parodontitis verringern kann.
Die folgenden Tipps können Ihnen helfen, Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch gesund zu halten:
Bürsten Sie mindestens zweimal täglich und vorzugsweise 30-60 Minuten nach jeder Mahlzeit und jedem Snack. Wenn Zähneputzen zwischen den Mahlzeiten nicht möglich ist, spülen Sie den Mund zumindest mehrmals mit Wasser aus.
Fluorid dringt in den Zahn ein und kann Karies vorbeugen.
Verwenden Sie mindestens einmal täglich Zahnseide, um Partikel zwischen den Zähnen und unter dem Zahnfleischrand zu entfernen.
Mundwasser kann helfen, schädliche Bakterien abzutöten, die Plaque- und Zahnfleischerkrankungen verursachen können.
Das Spülen des Mundes mit Wasser nach einer Mahlzeit hilft, die Zähne sauber und gesund zu halten. Dadurch werden die Speisereste weggespült. Dies ist ein wichtiger Weg, um die Bildung von Plaque zu verhindern und die Gesundheit des Zahnfleischs zu unterstützen.
Regelmäßige zahnärztliche Kontrolluntersuchungen helfen dabei, sich entwickelnde Zahnprobleme frühzeitig zu erkennen.
Eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse, magerem Eiweiß und Milchprodukten kann die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch unterstützen. Zu den wichtigsten Lebensmitteln gehören Äpfel, die Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch reinigen können, Blattgemüse mit hohem Vitamin- und Mineralstoffgehalt, Milchprodukte, die reich an Kalzium und Eiweiß sind, und mageres Eiweiß voller Phosphor.
Eine gesunde Ernährung liefert wichtige Nährstoffe, um die Gesundheit und Stärke Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleisches zu unterstützen. Kalzium- und phosphorreiche Lebensmittel wie Milch und Käse stärken den Zahnschmelz, während Obst und Gemüse die Speichelproduktion anregen, um Ihren Mund zu reinigen und schädliche Säuren zu neutralisieren.
Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Zucker- und Säuregehalt wie Süßigkeiten, Limonaden und Fruchtsäfte. Diese Nahrungsmittel und Getränke können den Zahnschmelz angreifen und zu Karies und Zahnfleischerkrankungen beitragen. Vermeiden Sie außerdem klebrige Lebensmittel, da diese an den Zähnen haften und zur Bildung von Plaque führen können.
Knuspriges Obst und Gemüse wie Äpfel, Sellerie und Karotten wirken wie natürliche Zahnbürsten. Das Kauen dieser Lebensmittel regt die Speichelproduktion an. Dies ist die natürliche Art und Weise Ihres Körpers, Speisereste wegzuspülen und Bakterien zu neutralisieren.
Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt enthalten viel Kalzium und Phosphor, wichtige Nährstoffe zur Stärkung des Zahnschmelzes. Sie enthalten außerdem ein Protein namens Kasein, das bei der Stabilisierung und Reparatur des Zahnschmelzes hilft.
Wasser trägt zur Erhaltung der Mundgesundheit bei, indem es Ihren Mund mit Feuchtigkeit versorgt, die Speichelproduktion anregt und Speisereste wegspült. Es ist auch eine gesündere Alternative zu zucker- oder säurehaltigen Getränken.
Ja, zuckerfreie Produkte sind im Allgemeinen besser für Ihre Mundgesundheit als ihre zuckerhaltigen Gegenstücke. Sie nähren die Bakterien in Ihrem Mund nicht und verringern so das Risiko von Karies. Einige zuckerfreie Produkte können jedoch andere schädliche Inhaltsstoffe enthalten. Überprüfen Sie daher immer das Etikett.
Ja, Fische wie Lachs und Thunfisch sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind. Diese können zum Schutz vor Zahnfleischerkrankungen beitragen. Fisch ist außerdem eine gute Quelle für Vitamin D, das Ihrem Körper dabei hilft, Kalzium effektiv aufzunehmen und zu nutzen.
Vollkornprodukte wirken sich positiv auf die Mundgesundheit aus, da sie komplexe Kohlenhydrate enthalten, die von Bakterien im Mund schwerer abgebaut werden können. Sie sind außerdem reich an B-Vitaminen und Eisen, die die allgemeine Zahnfleischgesundheit unterstützen.
Während Tee mit der Zeit Zähne verfärben kann, enthält er auch Antioxidantien und Verbindungen, die Entzündungen und Bakterien bekämpfen und möglicherweise vor Zahnfleischerkrankungen und Karies schützen können.
Saure Lebensmittel und Getränke wie Zitrusfrüchte und Limonade können mit der Zeit den Zahnschmelz angreifen und Ihre Zähne anfälliger für Karies machen.
Probiotika, die häufig in Joghurt und fermentierten Lebensmitteln enthalten sind, können die Mundgesundheit verbessern, indem sie die Bakterien in Ihrem Mund ausgleichen, was dazu beitragen kann, Plaque und Zahnfleischerkrankungen vorzubeugen.
Ja, Vitamin C unterstützt gesundes Zahnfleisch, indem es das Weichgewebe und die Blutgefäße stärkt und Entzündungen reduziert. Es kann auch dazu beitragen, die Heilungsrate zu erhöhen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel erfordern mehr Kauen, was die Speichelproduktion anregt. Speichel ist für die Neutralisierung von Säuren und das Auswaschen von Speiseresten unerlässlich und trägt so zum Schutz vor Karies bei.
Antioxidantien bekämpfen oxidativen Stress und Entzündungen, die zu Zahnfleischerkrankungen führen können. Man findet sie in einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Beeren, Nüsse, Bohnen und bestimmte Fleischsorten.
Häufiges Naschen kann das Risiko von Karies erhöhen, da es eine ständige Nahrungsquelle für Bakterien in Ihrem Mund darstellt. Wenn Sie Snacks zu sich nehmen, entscheiden Sie sich für gesündere Alternativen und versuchen Sie anschließend, Ihre Zähne zu putzen.
Ja, grüne Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl sind vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium und Folsäure, die die Mundgesundheit unterstützen und vor Zahnfleischerkrankungen schützen können.
Während Rotwein Antioxidantien enthält, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken können, kann er die Zähne verfärben und der Säuregehalt kann den Zahnschmelz schädigen. Am besten ist es, die Einnahme in Maßen zu halten und nach dem Trinken den Mund mit Wasser auszuspülen.
Ja, Nüsse und Samen sind reich an Ballaststoffen, müssen viel gekaut werden und sind voller Vitamine und Mineralien, die alle zur Erhaltung einer guten Mundgesundheit beitragen können.
Während Kaffee mit der Zeit zu Verfärbungen auf den Zähnen führen kann, sind es der zugesetzte Zucker und die Sahne, die zu Karies führen können. Wenn Sie Kaffee trinken möchten, denken Sie darüber nach, ihn ohne Zusatz von Süßungsmitteln zu sich zu nehmen, und spülen Sie anschließend Ihren Mund mit Wasser aus.
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