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Vorteile von nativem Olivenöl extra für das Herz

28.09.2022 - Parul Saini, Webmedy-Team


Natives Olivenöl extra ist ein gesundes Fett, das entzündungshemmende Verbindungen enthält. Wenn Sie es regelmäßig trinken, kann dies Ihrem Herzen, Ihren Knochen und Ihrer Verdauung zugute kommen und dazu beitragen, Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

Forscher haben herausgefunden, dass diejenigen, die täglich mehr als einen halben Esslöffel Olivenöl zu sich nahmen, ein um 15 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 21 % geringeres Risiko für koronare Herzerkrankungen hatten. Der Konsum von mehr als einem halben Esslöffel Olivenöl pro Tag ist mit einem geringeren Risiko für die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Sterblichkeit durch Krebs, die Sterblichkeit durch neurodegenerative Erkrankungen und die Sterblichkeit durch Atemwegserkrankungen verbunden.

Nährstoffe in nativem Olivenöl extra

Natives Olivenöl extra ist reich an herzgesunden Fetten sowie den Vitaminen E und K. Ein Esslöffel (ca. 14 Gramm) Olivenöl enthält die folgenden Nährstoffe:

  • Kalorien - 119
  • Gesättigtes Fett - 14% der Gesamtkalorien
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren – 73 % der Gesamtkalorien (hauptsächlich Ölsäure)
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) – 11 % der Gesamtkalorien
  • Vitamin E - 13 % des Tageswertes (DV)
  • Vitamin K - 7 % des Tageswerts DV

Natives Olivenöl extra ist eine großartige Quelle für Antioxidantien. Zu den wichtigsten Antioxidantien gehören das entzündungshemmende Oleocanthal sowie Oleuropein, eine Substanz, die LDL (schlechtes) Cholesterin vor Oxidation schützt.

Wie schützt natives Olivenöl extra vor Herzkrankheiten?

  • Reduziert Entzündungen

    Olivenöl kann Entzündungen lindern, ein wichtiger Faktor für Herzerkrankungen.

  • Reduziert die Oxidation von LDL (schlechtem) Cholesterin

    Olivenöl kann LDL-Partikel vor oxidativen Schäden schützen, einem wichtigen Faktor bei der Entwicklung von Herzerkrankungen.

  • Verbessert die Gesundheit der Blutgefäße

    Olivenöl kann die Funktion des Endothels verbessern, das die Auskleidung der Blutgefäße darstellt.

  • Hilft bei der Verwaltung der Blutgerinnung

    Einige Studien deuten darauf hin, dass Olivenöl helfen kann, unerwünschte Blutgerinnung zu verhindern, die zu Herzinfarkt und Schlaganfall beitragen könnte.

  • Senkt den Blutdruck

    Untersuchungen legen nahe, dass eine erhöhte Aufnahme von Olivenöl mit einem niedrigeren Blutdruck verbunden sein könnte, was zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen kann.

Zusammenfassung

Natives Olivenöl extra ist nicht nur mit herzgesunden Fetten angereichert, sondern auch eine großartige Quelle für antioxidative Verbindungen wie Vitamin E, Oleoresin und Oleocanthal. Es wurde mit einer Vielzahl starker gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht und kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, die Gehirnfunktion zu fördern und vor bestimmten Krebsarten zu schützen.

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