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Vorteile von nativem Olivenöl extra für das Herz

28.09.2022 - Parul Saini, Webmedy-Team

Aktualisierte Version - 22. Juli 2023


Natives Olivenöl extra ist ein gesundes Fett, das entzündungshemmende Verbindungen enthält. Wenn Sie es regelmäßig trinken, kann dies Ihrem Herzen, Ihren Knochen und Ihrer Verdauung zugute kommen und dazu beitragen, Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

Forscher haben herausgefunden, dass diejenigen, die täglich mehr als einen halben Esslöffel Olivenöl zu sich nahmen, ein um 15 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 21 % geringeres Risiko für koronare Herzerkrankungen hatten. Der Konsum von mehr als einem halben Esslöffel Olivenöl pro Tag ist mit einem geringeren Risiko für die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Sterblichkeit durch Krebs, die Sterblichkeit durch neurodegenerative Erkrankungen und die Sterblichkeit durch Atemwegserkrankungen verbunden.

Nährstoffe in nativem Olivenöl extra

Natives Olivenöl extra ist reich an herzgesunden Fetten sowie den Vitaminen E und K. Ein Esslöffel (ca. 14 Gramm) Olivenöl enthält die folgenden Nährstoffe:

  • Kalorien - 119
  • Gesättigtes Fett - 14% der Gesamtkalorien
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren – 73 % der Gesamtkalorien (hauptsächlich Ölsäure)
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) – 11 % der Gesamtkalorien
  • Vitamin E - 13 % des Tageswertes (DV)
  • Vitamin K - 7 % des Tageswerts DV

Natives Olivenöl extra ist eine großartige Quelle für Antioxidantien. Zu den wichtigsten Antioxidantien gehören das entzündungshemmende Oleocanthal sowie Oleuropein, eine Substanz, die LDL (schlechtes) Cholesterin vor Oxidation schützt.

Wie schützt natives Olivenöl extra vor Herzkrankheiten?

  • Reduziert Entzündungen

    Olivenöl kann Entzündungen lindern, ein wichtiger Faktor für Herzerkrankungen.

  • Reduziert die Oxidation von LDL (schlechtem) Cholesterin

    Olivenöl kann LDL-Partikel vor oxidativen Schäden schützen, einem wichtigen Faktor bei der Entwicklung von Herzerkrankungen.

  • Verbessert die Gesundheit der Blutgefäße

    Olivenöl kann die Funktion des Endothels verbessern, das die Auskleidung der Blutgefäße darstellt.

  • Hilft bei der Verwaltung der Blutgerinnung

    Einige Studien deuten darauf hin, dass Olivenöl helfen kann, unerwünschte Blutgerinnung zu verhindern, die zu Herzinfarkt und Schlaganfall beitragen könnte.

  • Senkt den Blutdruck

    Untersuchungen legen nahe, dass eine erhöhte Aufnahme von Olivenöl mit einem niedrigeren Blutdruck verbunden sein könnte, was zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen kann.

Zusammenfassung

Natives Olivenöl extra ist nicht nur mit herzgesunden Fetten angereichert, sondern auch eine großartige Quelle für antioxidative Verbindungen wie Vitamin E, Oleoresin und Oleocanthal. Es wurde mit einer Vielzahl starker gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht und kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, die Gehirnfunktion zu fördern und vor bestimmten Krebsarten zu schützen.

Hilfreiche Information

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Olivenöl?

Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra, ist reich an Antioxidantien und gesunden Fetten. Es kann Entzündungen reduzieren, vor Herzerkrankungen schützen und den Blutdruck senken. Einige Studien deuten auch darauf hin, dass es zur Vorbeugung von Schlaganfällen und der Alzheimer-Krankheit beitragen kann.

Ist natives Olivenöl extra gut zum Abnehmen?

Extra natives Olivenöl kann im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zur Gewichtsabnahme beitragen. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten, die helfen können, den Hunger zu kontrollieren und ein Sättigungsgefühl zu erzeugen. Es hilft auch, den Stoffwechsel anzukurbeln, was zur Gewichtsabnahme beitragen kann.

Fördert Olivenöl die Gesundheit der Haut?

Ja, Olivenöl wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Haut aus. Es enthält Antioxidantien wie Vitamin E, die die Haut vor vorzeitiger Hautalterung schützen können. Olivenöl kann die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, die Hautelastizität verbessern und bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Ekzemen und Psoriasis helfen.

Welche Vorteile hat Olivenöl für das Haar?

Olivenöl kann das Haar stärken, Frizz reduzieren und Glanz fördern. Seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften können dazu beitragen, trockene Kopfhaut und Schuppenbildung zu reduzieren. Regelmäßige Anwendung kann möglicherweise auch Haarausfall verhindern, indem die Haarfollikel gestärkt werden.

Kann Olivenöl die Verdauung verbessern?

Olivenöl unterstützt die Verdauung, indem es den Verdauungstrakt schmiert und dafür sorgt, dass sich die Nahrung reibungslos durch den Dickdarm bewegt. Es hat auch eine schützende Wirkung auf den Magen und kann helfen, Beschwerden wie Gastritis und Geschwüren vorzubeugen.

Welche Rolle spielt Olivenöl für eine herzgesunde Ernährung?

Olivenöl, reich an einfach ungesättigten Fetten und Antioxidantien, ist ein wichtiger Bestandteil der herzgesunden mediterranen Ernährung. Es kann dazu beitragen, das schlechte LDL-Cholesterin zu senken, das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Wie trägt Olivenöl zur Knochengesundheit bei?

Einige Studien deuten darauf hin, dass Olivenöl die Knochengesundheit verbessern kann, indem es die Ablagerung von Kalzium erhöht und die Knochenbildung verbessert. Die Antioxidantien in Olivenöl können auch dazu beitragen, den Knochenschwund mit zunehmendem Alter zu reduzieren.

Verringert das Kochen mit Olivenöl seine gesundheitlichen Vorteile?

Während sich alle Öle durch Hitze zersetzen können, ist natives Olivenöl extra aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und einfach ungesättigten Fettsäuren ziemlich stabil zum Kochen. Um den größtmöglichen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen, sollte es jedoch am besten bei niedriger bis mittlerer Hitze verwendet werden.

Kann Olivenöl bei der Diabetesbehandlung helfen?

Olivenöl mit seinem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten kann die Insulinsensitivität verbessern und dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was es für Menschen mit Diabetes oder einem Risiko für diese Krankheit vorteilhaft macht.

Ist Olivenöl gut für die Gesundheit des Gehirns?

Olivenöl ist reich an Antioxidantien, die bekanntermaßen vor oxidativem Stress und Entzündungen schützen, die zu Alterung und Krankheiten beitragen können. Regelmäßiger Verzehr kann dazu beitragen, das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen zu verbessern und möglicherweise den Ausbruch von Alzheimer zu verzögern.

Welche Vorteile hat Olivenöl in einer mediterranen Ernährung?

Olivenöl ist ein Eckpfeiler der Mittelmeerdiät und trägt zu seinen vielen gesundheitlichen Vorteilen bei. Dazu gehören eine verbesserte Herzgesundheit, ein geringeres Krebsrisiko, eine bessere kognitive Gesundheit und Gewichtskontrolle.

Wie wirkt sich Olivenöl auf die Lebergesundheit aus?

Olivenöl kann sich positiv auf die Gesundheit der Leber auswirken, indem es Entzündungen, oxidativen Stress und Insulinresistenz reduziert – Faktoren, die häufig mit Lebererkrankungen in Zusammenhang stehen. Es kann auch den Fettstoffwechsel in der Leber fördern und so einer Fettleber vorbeugen.

Kann Olivenöl das Schlaganfallrisiko senken?

Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Olivenöl das Schlaganfallrisiko senken kann. Sein hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fetten und Antioxidantien trägt zum Schutz des Herz-Kreislauf-Systems bei.

Fördert Olivenöl die Augengesundheit?

Olivenöl enthält Vitamin E und andere Antioxidantien, die die Augen vor Entzündungen und oxidativen Schäden schützen können. Dies kann dazu beitragen, Erkrankungen wie altersbedingter Makuladegeneration und Katarakten vorzubeugen.

Ist Olivenöl gut für die Gesundheit der Gelenke?

Olivenöl enthält eine Verbindung namens Oleocanthal, die ähnliche entzündungshemmende Eigenschaften wie Ibuprofen hat. Regelmäßiger Verzehr kann helfen, Entzündungen in den Gelenken zu reduzieren und könnte Menschen mit Arthritis zugute kommen.

Kann Olivenöl helfen, Krebs vorzubeugen?

Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, deuten einige Studien darauf hin, dass die Antioxidantien in Olivenöl zum Schutz vor Krebs, insbesondere Brustkrebs und Darmkrebs, beitragen können. Möglicherweise spielen auch die entzündungshemmenden Eigenschaften des Öls eine Rolle.

Ist Olivenöl vorteilhaft für die Darmgesundheit?

Olivenöl fördert die Darmgesundheit, indem es die Verdauung unterstützt und das Wachstum nützlicher Darmbakterien unterstützt. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften können auch zum Schutz des Verdauungstrakts beitragen.

Wie hilft Olivenöl, den Cholesterinspiegel zu senken?

Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fetten, die dazu beitragen können, den schlechten LDL-Cholesterinspiegel zu senken, ohne das gute HDL-Cholesterin zu beeinträchtigen. Dies kann zu einer verbesserten Herzgesundheit führen.

Kann die Verwendung von Olivenöl die Stimmung verbessern und Stress reduzieren?

Obwohl es keinen Ersatz für eine professionelle Behandlung darstellt, deuten einige Studien darauf hin, dass die einfach ungesättigten Fette in Olivenöl einen positiven Einfluss auf die Stimmung und den Stress haben können. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Welche Vorteile hat der Verzehr von rohem Olivenöl?

Der Verzehr von rohem Olivenöl stellt sicher, dass Sie ein Höchstmaß an Nährstoffen, Antioxidantien und einfach ungesättigten Fetten erhalten. Dies kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, die Herzgesundheit zu schützen und Haut und Haar zu verbessern.

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