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Gesundheitliche Vorteile von Knoblauch | Vorteile von rohem Knoblauch

10. Januar 2023 - Bhoomika Singh, Webmedy-Team

Aktualisierte Version - 8. Juli 2023


Knoblauch wird seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel für eine Vielzahl von Erkrankungen eingesetzt. Die wohltuenden Eigenschaften von Knoblauch sind auf eine Verbindung namens Allicin zurückzuführen.

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Allicin ist ein Antibiotikum. Es wird freigesetzt, wenn Knoblauch zerdrückt oder gekaut wird. Knoblauch kann als antiseptisches, antibakterielles und antimykotisches Mittel verwendet werden. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Knoblauch als Breitbandantibiotikum wirksamer ist als herkömmliche Antibiotika.

Knoblauch ist reich an Mineralien wie Phosphor, Zink, Kalium und Magnesium. Knoblauch ist reich an Vitamin C und Vitamin B6.

Gesundheitliche Vorteile des Essens von Knoblauch

  • Verhindert Erkältung und Husten

    Knoblauch ist dafür bekannt, die Funktion des Immunsystems zu stärken, um Erkältungen und Grippeviren vorzubeugen. Das Essen von zwei zerdrückten Knoblauchzehen auf nüchternen Magen hat den größten Nutzen.

  • Verbessert die Herzgesundheit

    Allicin, eine in Knoblauch enthaltene Verbindung, verhindert, dass LDL (schlechtes Cholesterin) oxidiert. Es senkt den Cholesterinspiegel und verbessert die Herzgesundheit. Der regelmäßige Verzehr von Knoblauch reduziert das Auftreten von Blutgerinnseln und hilft so, Thromboembolien vorzubeugen. Knoblauch senkt auch den Blutdruck und ist daher gut für Bluthochdruckpatienten.

  • Verhindert Krebs

    Durch den hohen Anteil an Antioxidantien schützt Knoblauch den Körper vor Lungen-, Prostata-, Blasen-, Magen-, Leber- und Darmkrebs. Die antibakteriellen Eigenschaften von Knoblauch beugen Magengeschwüren vor.

  • Verbessert die Gehirnfunktion

    Knoblauch fördert die Gesundheit des Gehirns aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Knoblauch ist reich an Antioxidantien, die helfen, oxidative Schäden in Ihrem Körper zu verhindern. Seine antioxidativen Eigenschaften können helfen, einige kognitive Erkrankungen wie Demenz und Alzheimer zu verhindern.

  • Reduziert den Blutdruck

    Knoblauch ist ein großartiges Gewürz, das Sie in Ihre Ernährung für Menschen mit hohem Blutdruck und Bluthochdruck aufnehmen können. Wenn Sie den Geschmack von Knoblauch nicht mögen, können Sie Knoblauchpräparate einnehmen, die den Bluthochdruck senken, Fieber behandeln und Ihnen viele andere gesundheitliche Vorteile bringen.

  • Verbessert die sportliche Leistung

    Knoblauch verbessert die sportliche Leistung. Knoblauch wurde in alten Zivilisationen verwendet, um Müdigkeit zu reduzieren und die Arbeitsfähigkeit von Arbeitern zu verbessern.

  • Entgiftet den Körper

    In hohen Dosen schützen die Schwefelverbindungen im Knoblauch vor Organschäden durch Schwermetallvergiftung. Knoblauch ist ein starkes Entgiftungsnahrungsmittel, das die Glutathionproduktion aus verschiedenen Enzymen in der Leber fördert. Es enthält andere wichtige entgiftende Komponenten, darunter bioaktives Selen und mehrere Schwefelverbindungen.

  • Bekämpft UTI und verbessert die Nierengesundheit

    Frischer Knoblauchsaft hat das Potenzial, das Wachstum von E. Coli-Bakterien zu reduzieren, die Harnwegsinfektionen (UTI) verursachen. Es hilft auch, Niereninfektionen vorzubeugen.

  • Überwindet Östrogenmangel

    Bei älteren Frauen ist die Periode der Menopause oft mit einer Abnahme des Hormons Östrogen aufgrund einer unregelmäßigen Produktion von Proteinen, den sogenannten Zytokinen, verbunden. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Knoblauch dies bis zu einem gewissen Grad kontrolliert und daher wirksam bei der Umkehrung des Östrogenmangels nach der Menopause ist.

  • Verbessert die Gesundheit der Haut

    Knoblauch beugt Akne vor und hellt Aknenarben auf. Lippenherpes, Psoriasis, Hautausschläge und Blasen können alle von der Verwendung von Knoblauchsaft profitieren. Außerdem schützt es die Haut vor UV-Strahlung und beugt so der Hautalterung vor.

Zusätzliche Vorteile von Knoblauch

  • Der Verzehr von Knoblauch hat sich bei der Beseitigung von Östrogenmangel nach der Menopause bei Frauen als wirksam erwiesen.
  • Knoblauch verbessert die Knochengesundheit und hat sich als wirksam gegen Osteoporose und Arthritis erwiesen.
  • Knoblauch lindert Darmbeschwerden und wirkt antibakteriell auf schädliche Enterobakterien.
  • Knoblauch steuert den Blutzucker.
  • Knoblauch stärkt das Immunsystem, da er Phytonährstoffe enthält, die Antioxidantien sind.
  • Knoblauch kann oxidativen Stress lindern und helfen, DNA-Schäden zu verhindern und Entzündungen zu reduzieren.
  • Knoblauch reduziert Hefe-Infektion.
  • Knoblauch verbessert die Augengesundheit, da Knoblauch den Augeninnendruck senkt.
  • Knoblauch verbessert die Aufnahme von Eisen und Zink.
  • Heißölmassage mit Knoblauch hilft bei der Reduzierung von Dehnungsstreifen.
  • Knoblauch kann Fußpilz behandeln.
  • Knoblauchgel mit Betamethasonvalerat hilft bei der Vorbeugung von Haarausfall.

Zusammenfassung

Die meisten Hausmittel wirken nur, wenn Knoblauch roh verzehrt wird. Die Einnahme von ein bis zwei rohen Knoblauchzehen pro Tag gilt bei Erwachsenen als unbedenklich. Der Verzehr großer Mengen Knoblauch kann zu Knoblauchgeruch, Verdauungsproblemen und Sodbrennen führen. In sehr seltenen Fällen kann es das Blutungsrisiko erhöhen, insbesondere während einer Operation oder wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen.

Hilfreiche Information

Was sind die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Knoblauch?

Knoblauch ist für seine immunstärkenden, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Es kann helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken, die Herzgesundheit zu fördern, die Verdauung zu unterstützen und möglicherweise sogar krebsbekämpfende Eigenschaften zu haben.

Wie stärkt Knoblauch das Immunsystem?

Knoblauch enthält Verbindungen wie Allicin und Alliin, die immunstärkende Eigenschaften haben. Diese Verbindungen stimulieren die Produktion weißer Blutkörperchen im Körper und stärken so den Abwehrmechanismus des Körpers gegen Infektionen und Krankheiten.

Kann Knoblauch helfen, den Blutdruck zu senken?

Ja, Studien haben gezeigt, dass Knoblauch helfen kann, den Blutdruck zu senken, insbesondere bei Personen mit Bluthochdruck. Knoblauch enthält Allicin, das zur Entspannung und Erweiterung der Blutgefäße beiträgt, die Durchblutung fördert und den Druck auf die Arterienwände verringert.

Wie trägt Knoblauch zur Herzgesundheit bei?

Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Knoblauch tragen zusammen mit seiner Fähigkeit, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken, zur Gesundheit des Herzens bei. Es beugt einer Arterienverkalkung (Arteriosklerose) vor und verringert das Risiko von Herzerkrankungen.

Ist Knoblauch gut für die Verdauung? Wie?

Ja, Knoblauch unterstützt die Verdauung, indem er die Produktion von Verdauungssäften anregt, Entzündungen im Verdauungstrakt reduziert und dabei hilft, Abfallprodukte auszuscheiden. Es verfügt außerdem über antimikrobielle Eigenschaften, die die Darmflora im Gleichgewicht halten können.

Welche Rolle spielt Knoblauch beim Gewichtsmanagement?

Knoblauch kann dank seiner Verbindung Allicin zur Gewichtsabnahme beitragen, indem er den Stoffwechsel ankurbelt und die Fettverbrennung fördert. Allerdings sollte Knoblauch Teil einer ausgewogenen Ernährung sein und nicht die einzige Methode zur Gewichtsabnahme.

Kann Knoblauch bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels helfen?

Ja, einige Studien haben ergeben, dass der regelmäßige Verzehr von Knoblauch zur Senkung des Gesamt- und LDL-Cholesterins beitragen kann. Der genaue Mechanismus wird noch untersucht, könnte aber auf die antioxidativen Eigenschaften von Knoblauch zurückzuführen sein.

Welche krebshemmenden Eigenschaften hat Knoblauch? Wie funktioniert es?

Knoblauch enthält Verbindungen wie Allicin, die mit der Hemmung des Wachstums bestimmter Krebszellen in Verbindung gebracht werden. Es ist außerdem reich an Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden schützen, die zu Krebs führen können. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Effekte zu bestätigen.

Wie wirkt sich Knoblauch auf den Blutzuckerspiegel aus?

Einige Studien deuten darauf hin, dass Knoblauch dabei helfen könnte, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was möglicherweise für Diabetiker oder gefährdete Menschen von Vorteil wäre. Diese Ergebnisse sind jedoch vorläufig und es sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Ist roher Knoblauch gesünder als gekochter Knoblauch?

Roher Knoblauch enthält einen höheren Anteil an Allicin, dem Wirkstoff, der für viele gesundheitsfördernde Eigenschaften von Knoblauch verantwortlich ist. Kochen kann die Menge an Allicin reduzieren, gekochter Knoblauch bietet jedoch dennoch einige Vorteile.

Wie viel Knoblauch sollte ich täglich essen, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen?

Während die genaue Menge variieren kann, empfehlen einige Experten ein bis zwei rohe Knoblauchzehen pro Tag. Es ist jedoch immer am besten, je nach individuellen Gesundheitsbedürfnissen einen Arzt zu konsultieren.

Hat Knoblauch Anti-Aging-Eigenschaften?

Knoblauch ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, Zellen vor Schäden zu schützen und möglicherweise Alterungsprozesse zu verlangsamen. Allerdings ist Knoblauch kein Anti-Aging-Wundermittel und sollte Teil eines insgesamt gesunden Lebensstils sein.

Gibt es Risiken oder Nebenwirkungen beim Verzehr von Knoblauch?

Obwohl Knoblauch für die meisten Menschen im Allgemeinen unbedenklich ist, kann er Mundgeruch, Brennen im Mund oder Magen, Sodbrennen, Blähungen, Übelkeit, Körpergeruch und Durchfall verursachen. Menschen mit Blutgerinnungsstörungen oder bei denen eine Operation geplant ist, sollten aufgrund seiner potenziell blutverdünnenden Wirkung mit Knoblauch vorsichtig sein.

Wie verbessert Knoblauch die Knochengesundheit?

Einige Studien deuten darauf hin, dass Knoblauch möglicherweise die Knochengesundheit positiv beeinflussen könnte, indem er den Östrogenspiegel bei Frauen erhöht, ein Hormon, das zur Aufrechterhaltung der Knochengesundheit beitragen kann. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Effekte zu bestätigen.

Kann Knoblauch bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe helfen?

Knoblauch wird traditionell zur Behandlung von Erkältungen und Grippe eingesetzt. Seine immunstärkenden Eigenschaften können dazu beitragen, die Abwehrkräfte des Körpers gegen diese häufigen Krankheiten zu stärken.

Was ist der beste Weg, Knoblauch aus gesundheitlichen Gründen zu konsumieren?

Sowohl roher als auch gekochter Knoblauch können gesundheitliche Vorteile bieten. Roher Knoblauch weist jedoch tendenziell einen höheren Gehalt des Wirkstoffs Allicin auf. Wenn Sie Knoblauch zerdrücken oder hacken und ihn vor dem Verzehr einige Minuten ruhen lassen, kann dies zur Steigerung der Allicinproduktion beitragen.

Hat Knoblauch antimikrobielle Eigenschaften?

Ja, es wurde festgestellt, dass Knoblauch antimikrobielle Eigenschaften hat. Es kann das Wachstum von Bakterien, Hefen, Pilzen, Parasiten und einigen Viren hemmen.

Kann Knoblauch zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen?

Die antioxidativen Eigenschaften von Knoblauch können dazu beitragen, die Haut vor oxidativen Schäden zu schützen. Manche Menschen verwenden Knoblauch äußerlich wegen seiner antimikrobiellen Eigenschaften zur Behandlung von Hautinfektionen, obwohl er in einigen Fällen Hautreizungen verursachen kann.

Wie trägt Knoblauch zur Gesundheit des Gehirns bei?

Die Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen des Knoblauchs können vor Zellschäden und Entzündungen im Gehirn schützen und möglicherweise das Risiko von Gehirnerkrankungen wie Alzheimer und Demenz verringern.

Können Menschen mit bestimmten Gesundheitsproblemen oder unter bestimmten Medikamenten auf Knoblauch verzichten?

Ja, Menschen mit Blutungsstörungen, Personen, die sich einer Operation unterziehen müssen oder blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten beim Umgang mit Knoblauch Vorsicht walten lassen. Außerdem können manche Menschen allergisch auf Knoblauch reagieren. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzungskur beginnen.

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