8 Oktober 2022 - Parul Saini, Tim Webmedy
Versi terbaru - 28 Juli 2023
Risiko terkena kanker dapat dikurangi jika Anda mengonsumsi makanan yang memiliki sifat antikanker. Artikel ini mencantumkan makanan pelawan kanker terbaik.
Loading...
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Banyak makanan mengandung senyawa alami yang memiliki sifat anti kanker. Mari kita lihat beberapa makanan terbaik yang dapat mengurangi risiko kanker.
Fitokimia di dalam apel memiliki banyak efek pencegahan terhadap berbagai jenis kanker. Efek ini termasuk pengaturan proliferasi, siklus sel, apoptosis, spesies oksigen reaktif (ROS), dan aktivitas anti-inflamasi. Konsumsi apel mengurangi risiko kanker.
Wortel mengandung beberapa nutrisi penting termasuk vitamin K, vitamin A, dan antioksidan. Wortel juga mengandung beta-karoten dalam jumlah tinggi, yang bertanggung jawab atas warna oranye yang berbeda. Studi terbaru menemukan bahwa beta-karoten memainkan peran penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dan dapat mencegah jenis kanker tertentu.
Buah beri seperti blueberry, boysenberry, ceri, cranberry, delima, dan raspberry relatif rendah gula alami, buah beri memiliki banyak pigmen biru-ungu yang disebut anthocyanin yang mengurangi peradangan dan melindungi otak dari oksidasi. Buah beri juga mengandung asam ellagic, yang menetralkan karsinogen dan memiliki manfaat anti tumor. Blueberry mengandung pterostilbene, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat mengurangi peradangan.
Kacang mengandung senyawa antioksidan dan anti inflamasi. Senyawa anti-inflamasi memberikan perlindungan ganda - mengurangi pembentukan radikal bebas dan mengerem sinyal sel yang mendukung dan meningkatkan pertumbuhan kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa jenis kacang tertentu seperti kacang Brazil dan kenari dapat mengurangi risiko kanker.
Kunyit adalah bumbu berwarna kuning keemasan yang digunakan di banyak masakan India. Ini mengandung kurkumin polifenol, yang memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri dan antioksidan, yang membantu melawan kanker. Curcumin tampaknya mengurangi reproduksi tumor dan menyebabkan kematian sel tumor.
Bayam adalah pembangkit nutrisi baik dimakan mentah, dijus, atau dimasak ringan. Bayam sarat dengan vitamin K, antioksidan dan serat. Ini mengandung karotenoid, yang mendukung kesehatan mata. Ini memiliki folat, yang membantu pembentukan dan perbaikan DNA. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa fitokimia glikogliserolipid dan karotenoid melawan kanker, terutama kanker prostat, payudara, dan perut. Bayam dan arugula juga mengandung nitrat yang menghasilkan oksida nitrat dan menyehatkan endotelium (lapisan dalam) pembuluh darah.
Sayuran silangan, seperti brokoli, kubis Brussel, bok choy, kol, kembang kol, collard hijau, dan kangkung, mengandung bahan kimia yang disebut glukosinolat yang melawan kanker dengan beberapa cara. Bahan kimia ini termasuk indole-3 carbinol, yang mengurangi kanker sensitif hormon; sulforaphane, yang menonaktifkan karsinogen; dan serat, yang merupakan pencegah kanker.
Bawang putih memiliki manfaat anti-bakteri, anti-jamur dan anti-inflamasi serta sifat melawan kanker. Bawang memberikan semua manfaat yang sama. Ini mengandung molekul yang mengandung quercetin dan sulfur yang menghambat karsinogen tertentu dan menginduksi apoptosis, suatu proses yang membunuh sel abnormal.
Ikan berminyak termasuk ikan pedang, salmon, mackerel, dan ikan kaleng seperti sarden, salmon, dan tuna adalah sumber asam lemak omega-3 yang kaya. Studi menunjukkan makan ikan dan asam lemak omega-3 dapat melindungi dari kanker.
Untuk mengurangi risiko kanker Anda, pilihlah diet seimbang yang kaya buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian. Batasi konsumsi makanan olahan, daging merah, dan alkohol. Selain itu, menjaga berat badan yang sehat dan tetap aktif secara fisik dapat menurunkan risiko berbagai jenis kanker secara signifikan.
Buah dan sayuran tinggi serat dan antioksidan, yang dikaitkan dengan pencegahan kanker. Mereka membantu melindungi sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker. Mengonsumsi berbagai macam buah dan sayur dapat memberikan berbagai macam zat pelindung tersebut.
Daging olahan dan daging merah dapat meningkatkan risiko jenis kanker tertentu, termasuk kanker kolorektal. Hal ini diduga karena tingginya kadar lemak jenuh, serta bahan kimia karsinogenik tertentu yang dapat terbentuk selama proses pengolahan atau pemasakan.
Serat makanan membantu pencernaan, membantu menjaga berat badan yang sehat, dan dapat menurunkan risiko jenis kanker tertentu, seperti kanker kolorektal. Ini membantu memindahkan makanan melalui sistem pencernaan Anda, mengurangi kemungkinan zat berbahaya bertahan dan menyebabkan kerusakan.
Konsumsi alkohol dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker, antara lain kanker payudara, mulut, tenggorokan, esofagus, dan hati. Dianjurkan untuk membatasi asupan alkohol sebanyak mungkin.
Mengonsumsi ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel, yang kaya akan asam lemak omega-3, dapat berkontribusi pada pola makan yang menyehatkan jantung. Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan, beberapa penelitian menunjukkan asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi risiko jenis kanker tertentu.
Ya, obesitas merupakan faktor risiko berbagai jenis kanker. Mempertahankan berat badan yang sehat melalui diet seimbang dan aktivitas fisik secara teratur dapat menurunkan risiko kanker Anda secara signifikan.
Antioksidan menetralkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh, mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker. Makanan tinggi antioksidan termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Hubungan antara susu dan kanker sangat kompleks dan bergantung pada jenis kankernya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa susu dapat mengurangi risiko kanker tertentu, seperti kanker kolorektal, tetapi meningkatkan risiko lainnya, seperti kanker prostat. Karena penelitian sedang berlangsung, sebaiknya konsumsi susu dalam jumlah sedang.
Sementara makanan organik mengurangi paparan pestisida, bukti saat ini tidak secara meyakinkan menunjukkan bahwa pola makan organik mengurangi risiko kanker lebih dari pola makan makanan yang ditanam secara konvensional. Namun, diet kaya buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian bermanfaat.
Meskipun gula itu sendiri tidak menyebabkan kanker, diet tinggi gula dapat menyebabkan obesitas, yang merupakan faktor risiko kanker yang signifikan. Cobalah untuk membatasi konsumsi minuman manis dan makanan tinggi gula.
Teh hijau kaya akan antioksidan yang disebut polifenol, yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker. Diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi menikmati secangkir teh hijau bisa menjadi bagian dari diet sehat.
Pola makan nabati, kaya buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan polong-polongan, menyediakan berbagai antioksidan dan nutrisi yang dapat membantu melindungi dari kanker. Selain itu, pola makan nabati biasanya rendah lemak jenuh dan tinggi serat, mendukung berat badan yang sehat.
Asupan natrium yang tinggi dapat meningkatkan risiko kanker lambung. Ini bisa jadi karena kerusakan yang terjadi pada lapisan perut, berpotensi menyebabkan kanker seiring waktu. Membatasi asupan makanan tinggi natrium, seperti makanan olahan dan hidangan restoran tertentu, dapat membantu mengurangi risiko ini.
Untuk mengurangi risiko kanker, sebaiknya batasi asupan daging olahan, makanan dan minuman tinggi gula, makanan tinggi natrium, alkohol, dan makanan olahan tinggi. Sebaliknya, pilihlah diet seimbang yang kaya buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak.
Beberapa metode memasak, seperti memanggang dan menggoreng, dapat menghasilkan bahan kimia tertentu yang dapat meningkatkan risiko kanker. Pertimbangkan metode alternatif seperti memanggang, merebus, atau mengukus.
Bertentangan dengan beberapa kepercayaan, makan makanan kedelai dalam jumlah sedang tidak meningkatkan risiko kanker payudara atau kanker lainnya. Makanan kedelai seperti tahu dan susu kedelai merupakan sumber protein tanpa lemak yang baik dan bisa menjadi bagian dari diet sehat.
Kunyit, dan komponen aktifnya kurkumin, telah dipelajari untuk sifat anti-kanker potensial mereka.
Meskipun melindungi kulit Anda dari sinar matahari adalah cara terbaik untuk mencegah kanker kulit, pola makan yang sehat juga dapat berkontribusi. Beberapa bukti menunjukkan diet kaya antioksidan, yang ditemukan dalam buah dan sayuran berwarna, dapat memberikan perlindungan terhadap kanker kulit.
Diet terbaik untuk pencegahan kanker adalah diet seimbang, kaya nutrisi yang tinggi buah-buahan dan sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan rendah makanan olahan, makanan tinggi gula, dan alkohol. Aktivitas fisik secara teratur dan menjaga berat badan yang sehat juga berkontribusi secara signifikan terhadap pencegahan kanker.
8 September 2022
7 Oktober 2022
27 Desember 2023
17 Desember 2023
16 Desember 2023
15 Desember 2023
14 Desember 2023
12 Desember 2023
11 Desember 2023
30 November 2023
11 November 2023
10 Agustus 2023
28 September 2023
18 September 2023
Tetap terinformasi.
Dapatkan akses ke liputan industri pemenang penghargaan, termasuk berita terbaru, studi kasus, dan saran pakar.
Sukses dalam Teknologi adalah tentang tetap Terinformasi!
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Menyumbangkan
Donasi murah hati Anda membuat perbedaan besar!
Tetap terinformasi.
Dapatkan akses ke liputan industri pemenang penghargaan, termasuk berita terbaru, studi kasus, dan saran pakar.
Sukses dalam Teknologi adalah tentang tetap Terinformasi!
Berlangganan ke Saluran Youtube Webmedy untuk Video Terbaru
Menyumbangkan
Donasi murah hati Anda membuat perbedaan besar!