23 février 2023 - Shelly Jones
Les graines de lin regorgent de vitamines et de nutriments tels que les fibres végétales, les protéines et les acides gras. Les graines de lin ont une gamme d'avantages pour la santé, notamment l'amélioration de la santé cardiaque, la prévention du cancer, l'amélioration du contrôle de la glycémie, la réduction de l'inflammation, la promotion de la santé digestive et l'amélioration de la fonction cérébrale.
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Examinons les 5 principaux avantages pour la santé des graines de lin.
Les graines de lin peuvent aider à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque de maladie cardiaque. Les graines de lin sont riches en acides gras oméga 3, dont il a été démontré qu'ils ont des effets anti-inflammatoires et antithrombotiques qui peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques. Des études ont montré que la consommation quotidienne de graines de lin pendant six mois peut aider à réduire la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension.
Les graines de lin peuvent aider à améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Les graines de lin sont riches en fibres, ce qui peut aider à ralentir l'absorption du sucre dans le sang, et elles contiennent également des lignanes, dont il a été démontré qu'elles améliorent la sensibilité à l'insuline. Des études ont montré que la consommation de poudre de graines de lin aide à améliorer le contrôle glycémique chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Les graines de lin sont l'une des sources les plus riches en lignanes, qui sont des composés végétaux qui ont des effets antioxydants et semblables à ceux des œstrogènes. On pense que les lignanes sont responsables de nombreux avantages pour la santé associés aux graines de lin, notamment la réduction du risque de cancer et la propagation des cellules cancéreuses. Des études ont montré que la supplémentation en graines de lin peut réduire le risque de cancer du sein chez les femmes ménopausées.
Les graines de lin peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps. Il a été démontré que les acides gras oméga 3 et les lignanes présents dans les graines de lin ont des effets anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que l'arthrite et l'asthme.
Les graines de lin peuvent aider à soutenir la santé digestive en favorisant la régularité des selles et en réduisant le risque de constipation. Les graines de lin ont une teneur unique en mucilage, qui est une substance semblable à un gel qui se forme lorsque les graines sont trempées dans l'eau. Cette substance peut aider à apaiser le tube digestif et à réduire l'inflammation. Des études ont montré que la consommation d'huile de lin aide à améliorer les symptômes de la constipation chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
Les graines de lin sont riches en fibres, ce qui peut provoquer des malaises digestifs tels que ballonnements, gaz et diarrhée, en particulier si vous en consommez de grandes quantités. Il est important d'augmenter progressivement votre consommation de graines de lin et de boire beaucoup d'eau pour éviter les problèmes digestifs.
Dans l'ensemble, la graine de lin est un aliment riche en nutriments qui peut offrir une variété d'avantages pour la santé. Les graines de lin sont faciles à incorporer à votre alimentation et peuvent être ajoutées aux smoothies, aux flocons d'avoine, au yaourt ou utilisées comme substitut d'œuf dans la pâtisserie.
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