Avantages surprenants pour la santé des amandes que vous devez savoir | Bienfaits des amandes trempées dans l'eau

Réduit le risque de maladie cardiaque

Les amandes sont une bonne source de graisses monoinsaturées, qui aident à réduire les taux de mauvais cholestérol LDL et à améliorer les taux de bon cholestérol HDL dans le sang. Les amandes sont également une bonne source de graisses polyinsaturées, en particulier l'acide alpha-linolénique (ALA) qui est un acide gras oméga-3, qui réduit l'inflammation et diminue le risque de maladie cardiaque.

Les amandes sont une bonne source de fibres, qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé cardiaque en facilitant la digestion et l'absorption des nutriments. Les amandes sont également une bonne source de vitamine E, un antioxydant qui peut aider à protéger le corps contre les dommages des radicaux libres qui contribuent au développement des maladies cardiaques. Les amandes ont un effet bénéfique sur la tension artérielle.

Aide à gérer le diabète

Les amandes ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'elles sont moins susceptibles de provoquer des pics rapides de glycémie. Les amandes sont une bonne source de fibres, ce qui peut aider à ralentir l'absorption du sucre dans le sang, ce qui peut être bénéfique pour le contrôle de la glycémie.

Les amandes contiennent des graisses monoinsaturées et polyinsaturées qui peuvent aider à la gestion du poids et à la sensibilité à l'insuline. Les amandes sont également une bonne source de magnésium, un minéral qui aide les cellules à utiliser l'insuline plus efficacement. La vitamine E dans les amandes améliore la sensibilité à l'insuline et réduit l'inflammation.

Réduit le risque de cancer

Les amandes contiennent une variété d'antioxydants, dont la vitamine E, qui peuvent aider à protéger contre le cancer. Les antioxydants, tels que la vitamine E, peuvent aider à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres et à arrêter le développement du cancer. Les fibres des amandes peuvent réduire le risque de cancer du côlon. Les amandes sont riches en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, qui ont été associées à un risque moindre de cancer du sein. Les amandes sont également une bonne source de phytostérols qui sont des composés végétaux aux propriétés anticancéreuses. Les amandes contiennent également des lignanes, qui sont des phytoestrogènes qui ont des propriétés anticancéreuses et qui ont été associés à un risque moindre de cancer du sein.

Améliore la santé digestive

La fibre présente dans les amandes aide à favoriser la régularité des selles et à prévenir la constipation. Le magnésium contenu dans les amandes aide à détendre les muscles du système digestif et réduit les symptômes d'indigestion. De plus, les amandes contiennent des graisses saines qui peuvent aider à favoriser la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin.

Une surdose d'amandes peut entraîner des ballonnements, des gaz et une gêne abdominale. Par conséquent, ils doivent être consommés en quantité modérée.

Aide à la gestion du poids

Les amandes sont une bonne source de protéines et de graisses saines, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié et satisfait, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids.

Améliore la santé des os

Les amandes sont une bonne source de magnésium, de phosphore et de calcium, qui sont importants pour la santé des os. Le calcium est un minéral essentiel à la formation et au maintien d'os solides. Le magnésium est un autre minéral important pour la santé des os. Il aide l'organisme à utiliser efficacement le calcium et une alimentation riche en magnésium peut aider à réduire le risque d'ostéoporose.

Augmentation de l'absorption des nutriments

Le trempage des amandes peut aider à éliminer l'acide phytique et les tanins qui peuvent inhiber l'absorption des nutriments. Cela signifie que votre corps pourra mieux absorber les vitamines et minéraux bénéfiques présents dans les amandes.

Digestion améliorée

Le trempage des amandes peut également aider à décomposer les inhibiteurs d'enzymes présents dans les amandes, ce qui peut les rendre plus faciles à digérer. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes ayant des problèmes digestifs.

Saveur améliorée

Le trempage des amandes peut également rehausser leur saveur, leur donnant un goût plus sucré et plus délicieux.

Plus facile à peler

Le trempage des amandes peut également faciliter l'élimination de la peau brune.

Teneur accrue en protéines

Le trempage des amandes peut également augmenter la teneur en protéines, ce qui en fait une bonne option pour les végétariens en tant que source de protéines végétales.