22. September 2022 - Parul Saini, Webmedy-Team
Aktualisierte Version - 10. Juli 2023
Diabetes kann mithilfe von Lebensstil- und Ernährungsumstellungen effektiv kontrolliert werden. Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können, um Ihren Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und Komplikationen oder Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Diabetes zu überwinden. Ayurveda entwickelt sich zu einer sehr beliebten und anerkannten Wissenschaft zur Heilung des eigenen Körpers auf natürliche Weise. Ayurveda konzentriert sich auf Lebensmittel, die das Gleichgewicht im Körper herstellen. Ein wesentlicher Bestandteil des Ayurveda sind Gewürze.
Dieses Gewürz ist ein Grundnahrungsmittel in jeder indischen Küche. Kurkuma wird seit vielen Jahren verwendet, um Infektionen zu heilen, Krankheiten zu bekämpfen und Hautprobleme zu beseitigen. Kurkuma hat antibakterielle Eigenschaften. Es stärkt die Immunität und wirkt entzündungshemmend. Es enthält Antioxidantien, die die Gesundheit des Herzens fördern und bei der Gewichtskontrolle helfen, was für Diabetiker äußerst wichtig ist. Kurkuma enthält Curcumin, das helfen kann, den Blutzucker in Schach zu halten. Kochen Sie einfach Ihr Essen und Gemüse mit einem Löffel Kurkuma und ernten Sie seine Vorteile.
Zimt, ein schmackhaftes Gewürz, enthält bioaktive Verbindungen, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Zimtpulver reguliert auch die Insulinaktivität im Körper, um seinen Spiegel unter Kontrolle zu halten. Zimt kann in Ihre Ernährung aufgenommen werden, indem Sie Ihren täglichen Mahlzeiten eine Prise Pulver hinzufügen. Sie können es auch einnehmen, indem Sie jeden Morgen einen halben Teelöffel mit warmem Wasser mischen.
Kreuzkümmel ist ein weiteres großartiges Gewürz, das leicht in die Ernährung aufgenommen werden kann, um Diabetes zu bekämpfen. Kreuzkümmel ist sehr effektiv bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Es hilft Ihnen auch, ein gesundes Herz zu erhalten. Um eine konzentrierte Form zu erhalten, rösten Sie einen Teelöffel Kreuzkümmel, bis er braun ist, und mahlen Sie ihn dann, um ihn in ein Pulver umzuwandeln. Trinken Sie jeden Tag eine Prise mit einer Tasse lauwarmem Wasser, um die Vorteile zu nutzen.
Ingwer hat antidiabetische, hypolipidämische und antioxidative Eigenschaften, die bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels von Vorteil sind. Ingwer kann auch die Insulinsensitivität verbessern, Oxidationsstress reduzieren und den Cholesterinspiegel verbessern. Ingwer hilft sogar beim Abnehmen.
Eine veröffentlichte Studie ergab, dass sich der tägliche Verzehr von drei 1-Gramm-Kapseln Ingwerpulver über 8 Wochen als nützlich für Patienten mit Typ-2-Diabetes erwies. Trinken Sie täglich 2 bis 3 Tassen Ingwertee oder integrieren Sie frischen oder getrockneten Ingwer in Ihre Küche.
Nelken sind reich an Antioxidantien und reduzieren Entzündungen im Körper. Nelken sind hocharomatisch, reich an Eisen und Kalzium und werden vielen indischen Gerichten zugesetzt, um den Geschmack zu verbessern. Nelken können auf natürliche Weise den Zuckerspiegel im Körper senken. Sie können 1-2 Nelken direkt essen oder eine Prise Nelkenpulver zu Ihrem Tee oder Gerichten hinzufügen.
Bockshornklee ist ein Kraut, das Diabetiker in ihre Ernährung aufnehmen sollten. Aufgrund seiner hypoglykämischen Aktivität kann es die Glukosetoleranz verbessern und den Blutzuckerspiegel senken. Darüber hinaus verlangsamt sein Ballaststoffgehalt die Aufnahme von Kohlenhydraten und Zucker.
Cayennepfeffer ist dafür bekannt, den Stoffwechsel des Körpers anzukurbeln und hilft bei der Fettverbrennung. Da Übergewicht bei Diabetikern ein ständiges Problem sein kann, kann Cayennepfeffer hilfreich sein. Es hilft auch, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Streuen Sie eine Prise auf Ihre Mahlzeiten, um eine würzige, antidiabetische Mahlzeit zu genießen.
Mehrere Gewürze können bei der Behandlung von Diabetes helfen, darunter Zimt, Kurkuma, Bockshornklee, Ingwer und Knoblauch. Diese Gewürze wurden auf ihre möglichen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und die Insulinsensitivität untersucht. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass Gewürze allein Diabetes nicht heilen oder kontrollieren können und Teil eines insgesamt gesunden Lebensstils sein sollten.
Es wird angenommen, dass Zimt Eigenschaften hat, die zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen, indem er die Insulinsensitivität erhöht und es dem Körper ermöglicht, Insulin effektiver zu nutzen. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass es den Kohlenhydratabbau im Verdauungstrakt verlangsamen und so die Menge an Glukose reduzieren kann, die in den Blutkreislauf gelangt.
Ja, Kurkuma, insbesondere sein Wirkstoff Curcumin, kann bei der Behandlung von Diabetes helfen. Es wird angenommen, dass Curcumin den Blutzuckerspiegel senkt und Entzündungen im Zusammenhang mit Diabetes bekämpft.
Gewürze können auf vielfältige Weise in die Ernährung von Diabetikern integriert werden. Sie können zum Würzen von Gerichten wie Eintöpfen, Suppen, Salaten, Gemüse und Fleisch verwendet werden. Fügen Sie Haferflocken oder Kaffee Zimt hinzu oder verwenden Sie Kurkuma in Currys oder Rührei.
Nein, Sie sollten Ihre Diabetes-Medikamente nicht durch Gewürze ersetzen. Während einige Gewürze zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können, können sie die Wirksamkeit verschriebener Medikamente nicht ersetzen. Besprechen Sie alle Änderungen Ihrer Medikamente immer mit Ihrem Arzt.
In einigen Studien wurde gezeigt, dass Knoblauch den Blutzuckerspiegel senkt und die Insulinsensitivität erhöht. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um den potenziellen Nutzen und die geeignete Dosierung für die Diabetesbehandlung vollständig zu verstehen.
Bockshornkleesamen enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung von Kohlenhydraten und Zucker verlangsamen können. Studien deuten darauf hin, dass sie dazu beitragen können, den Nüchternblutzuckerspiegel zu senken und die Glukosetoleranz zu verbessern.
Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Ingwer positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und die Insulinsensitivität haben und möglicherweise den Nüchternblutzuckerspiegel senken könnte. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen und geeignete Dosierungen zu bestimmen.
Gewürze können zur Gewichtskontrolle, einer Schlüsselkomponente der Diabetes-Behandlung, beitragen, indem sie Geschmack ohne zusätzliche Kalorien oder Natrium hinzufügen. Einige Gewürze wie Kurkuma und Zimt können auch metabolische Wirkungen haben, die möglicherweise zur Gewichtskontrolle beitragen könnten.
Ja, bestimmte Gewürze wie Zimt und Kurkuma wurden in einigen Studien mit einer verbesserten Insulinsensitivität in Verbindung gebracht. Dies kann dazu beitragen, dass die Körperzellen besser auf Insulin reagieren und den Blutzuckerspiegel effektiv steuern.
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