16.09.2022 - Parul Saini, Webmedy-Team
Durchfall ist eine häufige Erkrankung, insbesondere bei Kindern unter 5 Jahren. Viele Studien wurden durchgeführt, um die Wirkung von grünen oder unreifen Bananen bei der Behandlung von Durchfall zu untersuchen. Bananen werden oft als ideales Lebensmittel bezeichnet. Bananen haben kein Fett, Cholesterin oder Natrium, sind aber voller Ballaststoffe, Vitamin B6 und Vitamin C, Kalium und komplexen Kohlenhydraten.
Rohe, grüne Bananen enthalten Pektin, eine Faser, die überschüssiges Wasser aus dem Darm aufnimmt und den Stuhl festigt. Grüne Bananen enthalten auch Oligofruktose, die gute Darmbakterien nährt und die Nährstoffaufnahme unterstützt. Das Pektin stimuliert auch die Produktion von Schleim im Dickdarm und Dünndarm, der als Barriere zwischen der Magenschleimhaut und den sauren Magensubstanzen dient, die eine Magenverstimmung auslösen können.
Grüne Bananen haben resistente Stärke. Resistente Stärke ist eine fermentierbare Faser, die Ihre guten Darmbakterien ernährt, um ein gesundes Mikrobiom zu fördern. Resistente Stärke wird im Dünndarm nicht verdaut und gelangt in den Dickdarm, wo sie von Bakterien zu kurzkettigen Fettsäuren fermentiert wird. Diese kurzkettigen Fettsäuren absorbieren überschüssige Flüssigkeit und machen den Stuhl fester.
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