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Überraschende gesundheitliche Vorteile von Mandeln, die Sie kennen müssen | Vorteile von in Wasser eingeweichten Mandeln

12. Februar 2023 - Shelly Jones


Mandeln sind eine großartige Option, um Ihrer Ernährung etwas Crunch und Nährstoffe hinzuzufügen. Mandeln sind eine köstliche Baumnuss und sind vollgepackt mit gesunden Fetten, Proteinen und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Mandeln bieten viele gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Förderung einer gesunden Haut, die Unterstützung bei der Gewichtskontrolle, die Verbesserung der Herzgesundheit und die Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten.

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Gesundheitliche Vorteile von Mandeln

  • Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen

    Mandeln sind eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fette, die dabei helfen, den schlechten LDL-Cholesterinspiegel zu senken und den guten HDL-Cholesterinspiegel im Blut zu verbessern. Mandeln sind auch eine gute Quelle für mehrfach ungesättigte Fette, insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA), eine Omega-3-Fettsäure, die Entzündungen reduziert und das Risiko von Herzerkrankungen senkt.

    Mandeln sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu verbessern, indem sie die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen unterstützen. Mandeln sind auch eine gute Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das helfen kann, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die zur Entwicklung von Herzerkrankungen beitragen. Mandeln haben eine positive Wirkung auf den Blutdruck.

  • Hilft bei der Behandlung von Diabetes

    Mandeln haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie weniger wahrscheinlich schnelle Blutzuckerspitzen verursachen. Mandeln sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die helfen können, die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf zu verlangsamen, was für die Blutzuckerkontrolle von Vorteil sein kann.

    Mandeln enthalten einfach und mehrfach ungesättigte Fette, die bei der Gewichtskontrolle und Insulinsensitivität helfen können. Mandeln sind auch eine gute Quelle für Magnesium, ein Mineral, das den Zellen hilft, Insulin effizienter zu nutzen. Vitamin E in Mandeln verbessert die Insulinsensitivität und reduziert Entzündungen.

  • Reduziert das Krebsrisiko

    Mandeln enthalten eine Vielzahl von Antioxidantien, darunter Vitamin E, das zum Schutz vor Krebs beitragen kann. Antioxidantien wie Vitamin E können helfen, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und die Entstehung von Krebs zu stoppen. Ballaststoffe in Mandeln können das Darmkrebsrisiko senken. Mandeln sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, die mit einem geringeren Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht werden. Mandeln sind auch eine gute Quelle für Phytosterole, Pflanzenstoffe mit krebshemmenden Eigenschaften. Mandeln enthalten auch Lignane, Phytoöstrogene, die nachweislich krebshemmende Eigenschaften haben und mit einem geringeren Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht werden.

  • Verbessert die Gesundheit des Verdauungssystems

    Die in Mandeln enthaltenen Ballaststoffe fördern einen regelmäßigen Stuhlgang und beugen Verstopfung vor. Das Magnesium in Mandeln hilft, die Muskeln im Verdauungssystem zu entspannen und die Symptome von Verdauungsstörungen zu reduzieren. Darüber hinaus enthalten Mandeln gesunde Fette, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern können.

    Eine Überdosis Mandeln kann zu Blähungen, Blähungen und Bauchbeschwerden führen. Daher sollten sie in moderaten Mengen verzehrt werden.

  • Hilft beim Gewichtsmanagement

    Mandeln sind eine gute Quelle für Protein und gesunde Fette, die dazu beitragen können, dass Sie sich satt und zufrieden fühlen, was für die Gewichtskontrolle von Vorteil sein kann.

  • Verbessert die Knochengesundheit

    Mandeln sind eine gute Quelle für Magnesium, Phosphor und Kalzium, die für gesunde Knochen wichtig sind. Calcium ist ein Mineral, das für den Aufbau und Erhalt starker Knochen unerlässlich ist. Magnesium ist ein weiteres Mineral, das für die Knochengesundheit wichtig ist. Es hilft dem Körper, Kalzium effektiv zu nutzen, und eine magnesiumreiche Ernährung kann dazu beitragen, das Osteoporoserisiko zu verringern.

Vorteile des Verzehrs von in Wasser eingeweichten Mandeln

Das Einweichen von Mandeln kann helfen, ihren Nährwert zu erhöhen und sie leichter verdaulich zu machen. Im Folgenden sind einige der Vorteile von eingeweichten Mandeln aufgeführt:

  • Erhöhte Aufnahme von Nährstoffen

    Das Einweichen von Mandeln kann helfen, Phytinsäure und Tannine zu entfernen, die die Aufnahme von Nährstoffen hemmen können. Dies bedeutet, dass Ihr Körper die nützlichen Vitamine und Mineralien, die in Mandeln enthalten sind, besser aufnehmen kann.

  • Verbesserte Verdauung

    Das Einweichen von Mandeln kann auch dazu beitragen, die in Mandeln enthaltenen Enzyminhibitoren abzubauen, wodurch sie leichter verdaulich werden können. Dies kann besonders für Menschen mit Verdauungsproblemen von Vorteil sein.

  • Verbesserter Geschmack

    Das Einweichen von Mandeln kann auch ihren Geschmack verbessern, wodurch sie süßer und köstlicher schmecken.

  • Einfacher zu schälen

    Das Einweichen von Mandeln kann auch das Entfernen der braunen Haut erleichtern.

  • Erhöhter Proteingehalt

    Das Einweichen von Mandeln kann auch den Proteingehalt erhöhen, was es zu einer guten Option für Vegetarier als Quelle für pflanzliches Protein macht.

Zusammenfassung

Mandeln sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine, gesunde Fette, Kalzium, Magnesium und Vitamin D. Diese Nährstoffe können helfen, die Verdauung, das Gewicht und die Knochengesundheit zu fördern. Ballaststoffe in Mandeln können helfen, einen regelmäßigen Stuhlgang zu fördern und Verstopfung vorzubeugen. Die gesunden Fette in Mandeln können dazu beitragen, die Anzahl der im Ruhezustand verbrannten Kalorien zu erhöhen, was den Stoffwechsel ankurbeln und beim Abnehmen helfen kann. Mandeln sind auch reich an Magnesium, das helfen kann, die Muskeln im Verdauungstrakt zu entspannen und Verdauungsstörungen vorzubeugen. Mandeln sind eine gute Kalziumquelle, die zur Förderung der Knochengesundheit beitragen kann. Es ist wichtig zu bedenken, dass Mandeln zwar ein gesundes Lebensmittel sind, aber auch viele Kalorien enthalten.

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