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Bananes vertes pour soigner la diarrhée

16 septembre 2022 - Parul Saini, équipe Webmedy

Version mise à jour - 10 juillet 2023


La diarrhée est une affection courante, en particulier chez les enfants de moins de 5 ans. De nombreuses études ont été menées pour voir l'effet des bananes vertes ou non mûres dans le traitement de la diarrhée. Les bananes sont souvent décrites comme l'aliment idéal. Les bananes ne contiennent ni gras, ni cholestérol, ni sodium, mais sont pleines de fibres, de vitamine B6 et de vitamine C, de potassium et de glucides complexes.

Comment les bananes vertes sont-elles utiles dans la diarrhée ?

Les bananes vertes crues contiennent de la pectine, qui est une fibre qui absorbe l'excès d'eau des intestins et raffermit les selles. Les bananes vertes contiennent également de l'oligofructose, qui nourrit les bonnes bactéries intestinales et aide à l'absorption des nutriments. La pectine stimule également la production de mucus dans le côlon et l'intestin grêle, qui sert de barrière entre la muqueuse de l'estomac et les substances gastriques acides qui peuvent déclencher des maux d'estomac.

Comment les bananes vertes arrêtent la diarrhée ?

Les bananes vertes contiennent de l'amidon résistant. L'amidon résistant est une fibre fermentescible qui nourrit vos bonnes bactéries intestinales pour favoriser un microbiome sain. L'amidon résistant n'est pas digéré dans l'intestin grêle et passe dans le gros intestin où il est fermenté par des bactéries en acides gras à chaîne courte. Ces acides gras à chaîne courte absorbent l'excès de liquide, ce qui rend les selles plus fermes.

Avantages des bananes vertes

  • Les bananes vertes sont utiles dans la prise en charge diététique de la diarrhée persistante chez les enfants hospitalisés et peuvent également être utiles pour traiter les enfants à domicile.
  • Les bananes vertes et la pectine réduisent considérablement les quantités de selles, de solution de réhydratation orale, de liquide intraveineux, le nombre de vomissements et la durée de la diarrhée.
  • Un régime à base de riz avec des bananes vertes est efficace pour réduire la diarrhée.
  • La banane verte est une riche source de vitamines comme la vitamine B6 et la vitamine C. Elle est également riche en minéraux tels que le potassium, le zinc, le magnésium, le phosphore et le manganèse.
  • Les bananes vertes ne provoquent pas une forte augmentation de la glycémie comme le font les bananes mûres. En effet, ils contiennent de l'amidon résistant, qui agit comme une fibre.

Information utile

Comment les bananes vertes peuvent-elles aider à guérir la diarrhée ?

Les bananes vertes peuvent aider à lutter contre la diarrhée car elles sont riches en amidon résistant et en pectine, qui sont des types de fibres alimentaires. Ces fibres peuvent ajouter du volume à vos selles et aider à rétablir vos selles à la normale.

Combien de bananes vertes dois-je manger pour lutter contre la diarrhée ?

La quantité de bananes vertes que vous devriez manger pour soulager la diarrhée peut varier en fonction de facteurs individuels. Cependant, incorporer une portion ou deux dans votre alimentation pendant un épisode de diarrhée peut être bénéfique. Il est essentiel de surveiller vos symptômes et d'ajuster votre consommation en conséquence. Consultez toujours un professionnel de la santé en cas de doute.

Comment consommer des bananes vertes contre la diarrhée ?

Les bananes vertes peuvent être consommées de différentes manières contre la diarrhée, telles que crues, bouillies ou cuites. Une façon courante consiste à les faire bouillir et à les manger comme vous le feriez avec une pomme de terre ordinaire.

Les bananes vertes sont-elles sans danger pour toutes les personnes souffrant de diarrhée ?

Les bananes vertes sont généralement sans danger pour la plupart des personnes souffrant de diarrhée. Cependant, ceux qui ont certains problèmes de santé, comme le syndrome du côlon irritable (IBS), peuvent constater que les bananes vertes exacerbent les symptômes en raison de leur teneur élevée en fibres. Consultez toujours un fournisseur de soins de santé si vous n'êtes pas sûr.

Pourquoi les bananes vertes sont-elles plus efficaces contre la diarrhée que les mûres ?

Les bananes vertes sont plus efficaces contre la diarrhée que les mûres car elles contiennent un amidon plus résistant, un type de fibre alimentaire qui ajoute du volume à vos selles. Au fur et à mesure que les bananes mûrissent, l'amidon résistant est converti en sucres simples, qui ne sont pas aussi efficaces pour lutter contre la diarrhée.

Les bananes vertes peuvent-elles aider avec d'autres problèmes digestifs ?

Les bananes vertes sont riches en fibres, ce qui peut être bénéfique pour la santé digestive globale. Ils peuvent aider à réduire les ballonnements et la constipation. Cependant, pour les personnes atteintes de certains troubles digestifs comme le SCI, ils peuvent exacerber les symptômes en raison de leur teneur élevée en fibres.

Quels sont les avantages nutritionnels des bananes vertes ?

Les bananes vertes sont une bonne source de plusieurs nutriments, dont la vitamine C, la vitamine B6 et le potassium. Ils sont également riches en fibres, en particulier en amidon résistant, qui favorise la santé intestinale et peut aider à contrôler la glycémie.

Quelle est la différence entre une banane verte et un plantain ?

Bien que les bananes vertes et les plantains se ressemblent, ce sont des types de fruits différents. Les bananes vertes ne sont que des bananes régulières non mûres, tandis que les plantains sont un type de banane distinct qui est généralement plus gros, plus féculent et moins sucré. Les deux peuvent être bénéfiques pour la diarrhée en raison de leur forte teneur en amidon.

Est-il sécuritaire de manger des bananes vertes crues?

Oui, il est prudent de manger des bananes vertes crues, mais elles ont un goût légèrement amer et une texture féculente. Beaucoup de gens préfèrent les faire cuire en premier, ce qui peut les rendre plus faciles à digérer.

Les bananes vertes peuvent-elles causer de la constipation ?

Bien que les bananes vertes puissent aider à lutter contre la diarrhée, elles peuvent potentiellement entraîner la constipation si elles sont consommées en grande quantité en raison de leur teneur élevée en fibres. Cependant, cela n'est pas courant et ne se produit généralement que si vous n'augmentez pas également votre consommation de liquide.

Comment les bananes vertes affectent-elles la santé intestinale ?

Les bananes vertes sont riches en amidon résistant, un type de fibre alimentaire qui n'est pas digéré dans l'intestin grêle et atteint le gros intestin relativement intact. Là, il agit comme un prébiotique, nourrissant les bactéries intestinales bénéfiques, ce qui peut favoriser la santé intestinale globale.

Puis-je manger des bananes vertes si j'ai le syndrome du côlon irritable (IBS) ?

Les personnes atteintes du SCI doivent être prudentes avec les bananes vertes en raison de leur teneur élevée en fibres. Certaines personnes trouvent que les aliments riches en fibres exacerbent leurs symptômes. Il est préférable d'introduire progressivement les bananes vertes et de surveiller les symptômes. Consultez toujours un fournisseur de soins de santé en cas de doute.

Y a-t-il des effets secondaires à manger trop de bananes vertes ?

Manger trop de bananes vertes peut entraîner des ballonnements, des gaz et des crampes d'estomac en raison de leur teneur élevée en fibres. De plus, les bananes non mûres contiennent beaucoup de tanins, qui peuvent donner un goût amer et sont liés à des maux d'estomac chez certaines personnes.

Les bananes vertes peuvent-elles aider à perdre du poids ?

Les bananes vertes sont riches en amidon résistant, un type de fibre qui peut augmenter la sensation de satiété et aider à contrôler la glycémie, ce qui pourrait potentiellement contribuer à la perte de poids. Cependant, ils doivent être inclus dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain pour perdre du poids.

Combien de temps faut-il aux bananes vertes pour soulager les symptômes de la diarrhée ?

Le temps qu'il faut aux bananes vertes pour soulager les symptômes de la diarrhée peut varier en fonction de l'individu et de la cause de la diarrhée. En général, vous pourriez constater une amélioration quelques jours après leur ajout à votre alimentation. Cependant, si la diarrhée persiste, il est important de consulter un médecin.

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