10 Manfaat Kesehatan Brokoli | Manfaat Sulforaphane Brokoli Melawan Kanker

Brokoli merupakan anggota keluarga kubis, yang juga mencakup kembang kol, kubis brussel, dan kangkung. Brokoli merupakan sumber vitamin C dan K, folat, serat, dan kalium yang baik. Brokoli rendah kalori, kaya nutrisi, dan bebas lemak. Brokoli mengandung senyawa seperti sulforafan dan indole-3-carbinol yang telah terbukti memiliki sifat antikanker. Brokoli sangat bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker usus besar, payudara, dan paru-paru. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi brokoli dan sayuran silangan lainnya dapat mengurangi risiko kanker jenis tertentu, termasuk kanker paru-paru, prostat, dan usus besar.