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En este video, aprenderemos sobre los increíbles beneficios para la salud de las cebollas rojas. Las cebollas rojas no son solo un alimento básico en la cocina, son una fuente inagotable de beneficios para la salud que esperan ser desatados en su plato. Las cebollas rojas contienen compuestos como la quercetina y las antocianinas, que son potentes antioxidantes. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo, lo que reduce el estrés oxidativo y disminuye el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
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