Ist Grünkohl gesund? | Die 5 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Grünkohl | Vorteile von Grünkohl, die Sie nicht kannten

Grünkohl ist ein Kreuzblütlergemüse und gehört zur Familie der Brokkoli-, Blumenkohl- und Rosenkohlgewächse. Grünkohl ist eines der nahrhaftesten Gemüse. Er ist kalorienarm, aber reich an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K sowie an Mineralien wie Kalzium, Kalium und Eisen. Grünkohl gibt es in verschiedenen Farben, beispielsweise grün, violett und schwarz. Grünkohl kann roh oder gekocht genossen werden und ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, Ihrer Ernährung mehr Nährstoffe hinzuzufügen.