Die 10 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Brokkoli | Vorteile von Brokkoli-Sulforaphan gegen Krebs

Brokkoli gehört zur Kohlfamilie, zu der auch Blumenkohl, Rosenkohl und Grünkohl gehören. Brokkoli ist eine gute Quelle für Vitamin C und K, Folsäure, Ballaststoffe und Kalium. Brokkoli ist kalorienarm, nährstoffreich und fettfrei. Brokkoli enthält Verbindungen wie Sulforaphan und Indol-3-Carbinol, die nachweislich krebshemmende Eigenschaften haben. Brokkoli ist besonders hilfreich bei der Verringerung des Risikos von Dickdarm-, Brust- und Lungenkrebs. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Brokkoli und anderen Kreuzblütlergemüsen das Risiko bestimmter Krebsarten, darunter Lungen-, Prostata- und Dickdarmkrebs, verringern kann.