Le chou frisé est-il bon pour la santé ? | Les 5 principaux bienfaits du chou frisé pour la santé | Les bienfaits du chou frisé que vous ne connaissiez pas

Le chou frisé est un légume crucifère, qui fait partie de la famille du brocoli, du chou-fleur et des choux de Bruxelles. Le chou frisé est l'un des légumes les plus nutritifs. Il est faible en calories mais riche en vitamine A, vitamine C et vitamine K ainsi qu'en minéraux comme le calcium, le potassium et le fer. Le chou frisé est disponible dans une variété de couleurs, comme le vert, le violet et le noir. Le chou frisé peut être dégusté cru ou cuit, et constitue un moyen facile et délicieux d'ajouter plus de nutriments à votre alimentation.