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Le café est surtout connu pour contenir de la caféine, mais saviez-vous qu'il contient également des antioxydants et d'autres substances actives qui peuvent réduire l'inflammation interne et protéger contre les maladies ? Les gens considèrent généralement le café comme une source d'énergie. Une consommation modérée de café, environ 2 à 5 tasses par jour, a été associée à un risque moindre de diabète de type 2, de maladie cardiaque, de cancer du foie et de l'endomètre, de maladie de Parkinson et de dépression.
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